“皇城老媽”因位於成都古皇城壩上,被食客尊稱為“老媽”的老板娘而得名。是成都最高檔的火鍋店。裝修很高檔,既凸顯老成都文化,又兼顧現代。通常外地的朋友來了,成都人都會帶去。環境“很好”,“古色古香”,看起來“很有錢”。店裏有時會有川劇表演,既傳播了成都文化又讓食客們玩得不亦樂乎。紅湯火鍋適合大眾口味,“不要太辣”;白湯火鍋“香而不膩”,到最後也“不變色”。媽媽的牛肉和毛肚“每次必點”,不存在不公平。服務更是“無語”“禮貌周到”,看山河還挺好的。不過價格比較“貴”,不是壹般人經常來的地方。
皇城馬勞火鍋
老碼頭火鍋(紅星路四段51號二樓)
傳說火鍋店的前身源於長江碼頭上的船工和川江船工的飲食習慣,塑造了碼頭上天然的幹火鍋文化。老碼頭火鍋創新性地融合了傳統碼頭火鍋、民間火鍋、現代火鍋的元素,形成了獨具特色的老碼頭黃油火鍋,既保留了傳統火鍋的味道精髓,又符合現代人的飲食習慣。老碼頭火鍋是成都“必吃”的火鍋。裝修簡單大方,古色古香,“富麗堂皇”的大銅鍋,“長長的”筷子更是“別具壹格的大氣”。麻辣燙和傳統的不壹樣。白湯在中央,好吃,紅湯在外圍,油麻辣。涮菜裏的黃喉、毛肚、鵝腸是“經典”;小料是香油,“風味獨特”。服務也很“好”,會提醒“不要多點”“很周到”。
老碼頭火鍋
小龍坎火鍋(東大街188號時代華章二樓)
要說小龍坎有多火,大家肯定都知道。小龍坎火鍋自2014問世以來發展迅猛,被網友譽為“火鍋界的黑馬”。是很多火鍋愛好者的心頭好,甚至很多吃貨特意趕到其他城市排隊,就是為了這個火鍋!店裏的裝修是復古中國風,方桌,長條木凳。店裏還有臨街的座位,可以看到窗外的帥哥美女。紅白鴛鴦鍋裏鮮紅的油,飄著的紅辣椒,還有整鍋黃油的鍋底,把白湯鍋中間圍了個水泄不通。麻辣鍋融合了90多種火鍋底料,統壹炸制。花椒、辣椒和豆瓣,再澆上足夠的黃油,在川味老火鍋裏吃起來麻辣鮮香。小龍坎菜更是撩人,性價比極高。不小心吃完了壹桌子,酸酸的,爽口!這也是壹家通宵火鍋店,深受都市夜貓子的喜愛。壹口鍋,壹個竈,壹桌人,竹筷在花叢間飛舞,壹頭是沸湯裏的各種菜肴,另壹頭是無盡的瑣碎。壹鍋串聯各種情懷的紅湯,就是成都人的生活。服務不錯,價格也不貴。
小龍坎火鍋
三只兒火鍋(成都市武侯區倪家橋路10號)
老牌冷鍋魚火鍋店主打魚頭火鍋,自然比街邊的海鮮自助餐好吃。時令食材發揮最佳食用功能,五味調和,陰陽平衡在此實現。有鴛鴦鍋,不辣的辣湯鍋,微辣鍋,中辣鍋,特辣鍋,還有霹靂火鍋。最值得期待的是調辣醬。味道很好。魚頭是附近水庫的鱅魚。魚頭和幹凈的魚是必須的。吃完魚頭再涮其他菜,辣椒味更濃!微辣口味的冷鍋魚的底料還是體現了川味的麻辣本質。網魚頭食材新鮮,口感適中,肉質細膩有彈性,入口口水立馬調動,味蕾綻放。吃完魚頭,其他菜涮燙。黃喉鮮凈酥脆,山藥軟糯,茵陳嫩滑,老豆腐嫩滑入味,小吃野菜糕糯脆香。店面超級大,服務也很熱情。服務員會熱情的告訴妳,點了6斤可以免費換鍋,說這樣不影響口感。
三只兒火鍋
川西壩子火鍋(蜀興西街16號)
成都是壹家很受歡迎的火鍋店,因為太受歡迎了,衍生出了各種各樣的山寨川西壩子。正宗的全稱是川西壩子火鍋店,來吃飯的夥伴壹定要認準。店裏的裝修比較簡單,全是深色的木質桌椅,服務員都穿著紅色的制服,很熱情很勤快。川西壩子,油不膩,屬於辣的那種。店裏的菜都是自助的,種類繁多。小食材也是根據自己的口味準備的。所有的菜都特別新鮮。黃喉、豬腦等肉類菜肴用冰袋在盤中保鮮。鴨腸、鵝腸、毛肚、黃喉的味道特別脆嫩,進口的口感很好。裏脊肉片和兔腰肉非常新鮮,壹點都不腥。豬腦浸潤在清油香鍋裏。有露天的座位,尤其是夏天的晚上,幾個朋友吹著夏日涼爽的微風,吃著正宗的火鍋,聊天喝酒,是多麽愜意的事情!桌子有大有小,適合多人聚會和朋友小聚。總之這家餐廳的味道非常棒,所有的菜都是新鮮的,鍋底味道非常好。如果妳來成都,壹定不能錯過。
川西壩子火鍋
有間曾毛肚火鍋(玉林南路15玉林生活廣場二樓)
店面的裝修很漂亮,很通透,很寬敞。正宗的四川火鍋風味,不會太油,味道夠,吃火鍋就是為了味道好,味道不好,其他裝修什麽的都是浮雲。這家火鍋的底料味道不錯,菜很新鮮,素菜感覺很新鮮。洗幹凈。其中最值得註意的是它們多毛的肚子和肥腸。因為店名是曾茂都,所以這裏的茂都也很新鮮。此外,他們的肥香腸關節是我最喜歡的菜肴之壹。我把它們放在沸騰的湯鍋裏煮到最後壹餐。可想而知,非常好吃。所有的黃油口味都融入到了關節裏,讓妳壹個個吃個停不下來。總的來說,位置好,環境好,菜品設置好,菜品新鮮,服務態度好,價格合理。這個家庭各方面都挺好的。
有間曾毛肚火鍋
成都蜀大俠火鍋(上東街6號春南商場二樓)
被成都吃貨們譽為“成都必吃火鍋”的蜀大俠火鍋店,因其香醇地道的火鍋和壹系列讓人瞠目結舌的招牌菜,早已成為成都火鍋界的“人氣炒雞”。簡單樸素的中式裝修風格,精致的菜肴,大方熱情的服務,無不展現出獨特的巴蜀江湖文化。這是壹家以武俠豪情為主題的川味火鍋店,從裝修布局到菜名甚至菜品的設置,都展現了古代俠客的情懷。麻辣鍋底味道正宗,深受麻辣愛好者的喜愛。當然,妳也可以根據自己的需求來選擇辣度。地理位置優越,環境整潔,服務周到。秘制排骨、貴妃牛肉、太極蝦醬、勇士水牛毛肚、紅糖糍粑、鴨血都很好吃,味道很好,價格實惠,值得再來壹次。
成都蜀大俠火鍋
巧媳婦重慶老竈火鍋(下同仁路職技市街28號)
這家火鍋店位於寬窄巷子西門,裝修古色古香,街頭風格濃郁。環境和服務也很棒。重慶火鍋口味重,搭配冰粉是個不錯的選擇。秘制調料的鍋底可以根據自己的口味選擇,葷素食材都很新鮮。味道很不錯,尤其是牛肚,薄嫩酥脆,回味無窮。還有千層肚、腰片、鵝腸、紅糖、蝦仁、嫩牛肉、鮮鴨血、炸酥肉、鮮牛黃喉、麻辣牛肉,都很適合,特別推薦壹款。洋蔥確實是美味的。妳最好在去之前預訂。晚上生意很火爆。去晚了只能邊吃瓜子邊在外面排隊。
壹般可以用油菜素內酯和液體鈦肥來處理柑橘,通常有快色增甜的效果。通常,影響果實著色的原因可分為內因和外因。內因是植物體內的乙烯、脫落酸等植物激素在體內協調後通常能使果實成熟,著色是果實成熟的壹種表現。使用油菜素內酯後,可以增強植物的光合作用能力,促進乙烯的產生,從而提高著色的速度。外界因素主要包括氣候、光照、溫度、水分、養分等因素。其中,在光線充足的