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大部分河南的品牌速凍水餃,為什麽能占據全國各大超市同類櫃臺的半壁江山?

速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的壹種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。

餃子相傳是中國東漢河南南陽醫聖張仲景首先發明的,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。

說到速凍水餃,大家並不陌生。畢竟現在人們的生活水平提高了,吃餃子早已是家常便飯。如果平時時間緊,或者是不想自己做,還可以去超市購買速凍水餃,方便美味,壹舉兩得。可是很多人在購買速凍水餃的時候發現,速凍水餃不僅種類繁多,就連價格也都高低不壹。便宜的只要幾塊錢壹袋,價格高的則是足足貴出去十倍的價格。

那麽同樣是水餃,5元壹袋的速凍水餃跟50塊錢壹袋的速凍水餃有什麽區別呢?

1、包裝不同

便宜水餃的包裝上更簡潔,成本也相對較低。

包裝是商品的壹個重要組成部分。對於高端商品,商家會花重金在上面大作文章,比如價格高端的水餃,壹般同時有內包裝和外包裝,並且為了維持水餃的外形,內包裝會選擇硬塑料托盤,將水餃分格碼放;而外包裝則是經過專利認證的彩色包裝,品牌logo及品牌宣傳語壹應俱全,看上去也更奢華上檔次。

但是對於便宜的水餃,商家就不會選擇用塑料托盤,而是將水餃凍好之後,直接論斤裝進印有簡單配料表的白色塑料袋中。這樣,也相對來說更節約成本。

2、水餃的用料不同

不知道大家註意了沒有,壹般便宜的水餃的餡料,都是最家常的,比如豬肉大蔥,比如韭菜雞蛋,再比如白菜豬肉。

這就是為什麽河南大部分水餃占據超市半壁江山。

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