2.刀削面機完美再現了刀削面以機械手段制作的精髓，並在此基礎上解決了手工揉面和切片的質量分化問題。刀削面機獨特的二次揉面工藝，使得筋線正好沿著刀削方向形成，所以切出來的面口感比手工刀削面更好。
3.刀小面每分鐘160條，不僅可以將刀小面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來，還可以輕松應對每天的客流高峰，輕松應對，大大提高客戶滿意度。
4.好用。面條切割機切割的面條的寬度和厚度可以隨意調節，以滿足不同客戶的需求。
5.面條切割機切出來的面條形狀美觀，邊緣厚實，邊緣分明，長短均勻。入口排骨滑軟不粘，越嚼越香。
6.刀削面機不吃不喝，節約成本，可以輕松實現廚房的標準化、機械化作業，大大降低管理成本，提高工作效率和質量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房成本，壹次投資，讓妳省心、放心、安心！
機器人面條切割機使用方法
1.插上電源。
2.按下向上按鈕，將機器的右臂升至最高位置。
3.將混合好的面團揉成月牙形，然後放在左臂的支撐板上。
4.按下向下按鈕，然後放下握著刀片的右臂，停在離面團表面0.5毫米的位置。
5.按下啟動按鈕，機器進入正式切面狀態。
6.大碗、中碗、小碗可根據壹次性面條的數量隨意調節。如；妳需要三個碗。設置完成後，按運行。壹般大碗的操作設置在150-200之間，可以根據面的長短和碗的大小自由設置。
7.面條的厚度和碗的大小的調整；面條粗細，碗大小秒，可根據用戶需要調整。
8.面條寬度的調整:向外轉動螺絲使面條變寬，向內轉動螺絲使面條變窄，可根據客戶要求隨意調整。