電磁爐的危害及註意事項
電磁爐現在是非常普及的櫥櫃，可以讓熱量直接在鍋底產生，不需要明火，也不需要傳導加熱，所以熱效率大大提高了。是壹種高效節能的產品。
打破了傳統明火烹飪方式利用磁場感應電流(也叫渦流)的加熱原理。電磁爐通過電子電路板產生交變磁場。當含鐵的鍋底放在竈面上時，鍋底切割交變磁力線，在鍋底金屬部分產生交變電流(即渦流)。渦電流使鍋底鐵質材料中的自由電子以渦旋交替的方式運動，鍋是由電流的焦耳熱(p = I 2 * r)制成的。
電磁爐的危害
1.電磁爐產生的電磁輻射作用於人體。電磁感應可以重新分配非極性分子的電荷產生極性，同時重新分配極性分子，從而幹擾人體生物膜上受體表達的酶的活性，引起細胞功能異常。最明顯的癥狀是引起電腦輻射斑。
2、電磁輻射對人體有影響，幹擾人的正常生理活動，時間長了會導致神經衰弱。如:頭痛、頭暈、失眠、多夢、健忘等。，嚴重時可導致心慌、心律不齊。
3、電磁輻射會導致內分泌紊亂，直接導致損傷抵抗力下降。導致兒童發育遲緩；作用於甲狀腺和甲狀旁腺，會使甲狀腺素和甲狀旁腺異常，導致兒童發育障礙。
4.電磁輻射可以改變細胞的結構，產生突變細胞。當人體免疫力低下時，癌癥的發病率就會增加。電磁輻射引起的生物膜功能障礙確實是破壞性的，會抑制細胞活性，比如精子的產生和活性下降，不育，面部皮膚細胞代謝紊亂，色素沈著。
很多孕婦都很在意電磁爐的危害，這是必須的。根據世界衛生組織65438到0998年的調查，電磁爐的主要危害大致可以分為以下五種:
(1)電磁輻射是導致心血管疾病、糖尿病和癌癥突變的主要原因之壹。
(2)電磁輻射會直接危害人體生殖系統、神經系統和免疫系統；
(3)電磁輻射是孕婦流產、不孕和致畸的誘發因素之壹。
(4)過量的電磁輻射直接影響兒童身體組織和骨骼的發育，導致視力和肝臟造血功能下降，嚴重者視網膜脫落；
(5)電磁輻射可使男性性功能下降，女性內分泌紊亂。
電磁爐使用中的註意事項
1，應該用質量好的插座？插座接觸不良會導致燃燒器或電磁爐無法正常工作。
2.當插頭線損壞或者電源插頭沒有牢固插入插座時？千萬不要用電磁爐。
3.不要彎曲、捆綁電線或對其施加過大的力？這會造成損壞。
4.請勿在本機的插頭或電源插座上放置任何障礙物。
5.千萬不要把插頭插到已經插過幾個其他電器的插座上？電流不得超過插座的極限，本裝置的工作電流約為10安培。
6.不要在潮濕或靠近火焰的地方使用電磁爐。
7.電磁爐放置壹段時間後再使用，請先通電10分鐘？電磁爐內的電子元件穩定後，啟動機器進行功能操作。
那麽如何防止電磁爐的電磁輻射呢？我們日常生活中穿的所謂防輻射服，根本沒有任何作用(不僅是電磁爐，普通電腦也壹樣)。所以最好的辦法就是遠離電磁爐，至少半米遠。
電磁爐能用幾年？
電磁爐的使用壽命
壹般情況下，電磁爐可以用五到六年。如果註意保養，會更持久。日常保養可以通過壹些簡單的方法來做，比如不要讓電源線受潮，清洗時不要讓水進入面板內部，如果沾有汙垢要及時清洗外殼，但不要使用強酸強堿溶液，洗完後晾幹，室內自然通風。
電磁爐過早損壞的原因
電磁爐過早損壞的原因無非是故障頻發，無法再使用。比如在使用過程中，常見的故障有:竈具熱了不發熱，指示燈亮了但蜂鳴器不響，保溫功能不起作用甚至失靈，功率不可調，高音大。出現故障，第壹時間停用，並排找出原因。
電磁爐哪個牌子好(僅供參考):
1，美的
美的是世界知名的電器產品，擁有自己的專利生產權。美的電磁爐采用壹體式平板，爐盤與面板無縫連接，簡潔美觀，易於清潔，烹飪烹調火力可瞬間調節到位，多功能便捷。
2.蘇泊爾
蘇泊爾壹直致力於生產高品質的廚房電器，大家壹定非常熟悉。它以亮紅色為主色調，黑色水晶面板簡約時尚，采用觸控技術，具有煲湯、烹飪、火鍋煎、計時等觸控操作功能。操作使用得心應手，超薄機身，收納更方便。
3.九陽
九陽電磁爐也是國內數壹數二的，外觀精致，質量非常好。它采用了全屏觸控技術，純電子感應可以無限操作，不存在觸控按鍵磨損老化的可能，提升了使用體驗，更安全。
4.格蘭仕
格蘭仕是中國廚電專業制造商之壹，品牌知名度高，產品得到了市場的認可和歡迎。格蘭仕特別設計了AU精細烹飪的溫控功能。炒菜、炒菜、煮粥等常見烹飪功能時，可根據工作時間自動調節火力，智能精準控溫，不溢鍋。該產品采用專利聚能雙環防輻射大線圈盤，高效節能。