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什麽牌子的電飯煲好?

日本電飯煲哪個牌子好?使用電飯煲,當然壹定要選擇壹些知名品牌,這樣使用時間會更長。電飯煲在日濤看來真的是火了。要說日本電飯煲為什麽好,大部分人可能給出的答案是煮出來的飯很好吃,那麽下面小編就帶妳壹探究竟。

日本電飯煲哪個牌子好?

1:東芝電飯煲

東芝在技術開發上應該排在第壹位,因為世界上第壹個商用電飯煲就是東芝推出的,而東芝壹直是“真空增壓”技術的專利和引領者。這項技術的厲害之處在於,真空使大米均勻充分吸水,加壓使大米變軟變香。雖然兩個功能在物理上是矛盾的,但東芝成功解決了問題。包括三洋在內,虎牌全新調壓技術也源於東芝。

2:日立電飯煲

日立對東芝的真空增壓進行了成功的改進,保存技術也很優秀。現在,它的高端鍋增加了“密封”技術,蒸汽內循環對米飯的影響。日立鍋不貴,性價比高,所以很多消費者會選擇他。

3:三洋電飯煲

三洋被松下收購。三洋的主要技術是“元祖”調壓技術,美其名曰“稻舞”。其實也源於東芝在處理真空增壓矛盾時的壓力調節原理。這個簡單的調壓專利似乎被日本人忽略了(壹般日本人都把引以為傲的大米技術留在家裏,但是妳看高端真空壓力鍋永遠不會國產,現在中高端產品也不賣給中國消費者)。很早就被三洋在中國的代工廠破解了,而現在,曾經在中國代工的伊力普等品牌都有了這個“會跳舞”的產品。

4:虎虎卡

像湘陰的羽毛大鍋的起點,湘陰的家政內膽叫“土鍋大鍋”,就是減柴土竈煮的飯。湘陰是還原的造型,虎牌是還原的材質,內膽的塗層采用遠紅外陶瓷顆粒,接近陶罐的材質。目前虎牌有三種陶罐(陶罐——波紋土鍋,蓄熱性能極佳)IH電飯煲/?IH電飯煲(內膽也是土鍋,但是沒有波紋燒,多層內膽),然後就是普通電飯煲(普通金屬內膽功能相對較少,應該和我們平時用的電飯煲差不多),以天然土鍋為主。

5:三菱三菱

三菱的看家產品叫“炭燒水壺”:內膽塗碳,盡可能還原柴火和米飯的味道。雖然不是純碳鍋,但整體加熱比金屬鍋更均勻,導熱保溫效果更好,遠紅外效應可以讓水均勻持續沸騰。

6.象海豹“南方羽毛壺”

什麽是南方鐵器?其實是日本巖手縣盛岡市的傳統手工藝。當地的“工匠”手工制作各種鐵日用品,甚至每個圖案、花紋都是壹個個雕刻出來的。

電飯煲的工作原理

1.普通電飯煲的結構:普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。

2發熱盤:這是電飯煲的主要發熱元件。這是壹個鋁合金圓盤,裏面嵌有電熱管。內鍋放在上面,去掉內鍋就能看到。

3.限溫器:也叫磁鋼。它配有壹個磁環和壹個彈簧,可以壓在加熱板的核心位置。烹飪時,按下烹飪開關時,磁鋼吸引杠桿開關保持電源觸點接通。煮飯時,鍋底溫度不斷升高,磁環的吸引力隨著溫度的升高而減小。當內鍋內的水蒸發,鍋底溫度達到103 2C時,磁環的吸引力小於其上彈簧的彈力,限溫器被彈簧壓下,帶動杠桿開關切斷電源。

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