常見飲用水：
（壹）純凈水
“水至清則無魚”，水太清澈，含礦物質極少使小分子團水變成大分子團水，不易通過人體的細胞膜，沒有了活性。長期飲用這種水，會降低人體免疫功能，使人體內壹些有益的營養物質流失。特別是兒童和患心血管病、糖尿病的老人及孕婦更不易飲用這種水。
（二）富氧水
飲用這種水，水中的氧分子到了體內，少部分會轉化成超氧自由基，後者正是導致人類衰老的最大元兇之壹。
（三）礦泉水
礦泉水應當說是健康水，因為它畢竟來源於自然。但不是所有的礦泉水都是這樣的，這首先要看它的水源是否受到汙染，其次要看它取水的深度，最後還要看它的加工分裝的工藝流程。尤其這最後壹項十分重要。自然水是活水，極易受到“二次汙染”，特別是裝到桶裏或是瓶裏的時候，當然，這並不是否定礦泉水的好處，就目前來看，礦泉水仍然是我們所能喝到的較好的水，但是需要指出的是，礦泉水仍然是大分子團水。
（四）電解離子水
離子水根據氧化還原電位（ORP）值有正負之分。
1、正離子水
ORP值為正時，就是正離子水。他偏堿性，含氧量高，有收斂性和漂白作用，可用於美容美發。當其正電位達到1000mV時，對細菌等微生物有瞬間滅殺效果。
2、負離子水
ORP值為負時，就是負離子水。它偏堿性，口感甘甜，可以說是目前飲用水的佳品。它既是飲用水也是保健水，又是醫療水。在生產這種水的過程中，壹般是先將自來水凈化，然後通過正負電極，在電場的作用下將水分子團打散，變小，重新排列，使其中壹部分水的ORP呈正電位，另壹部分水的ORP呈負電位，最後通過膜分離技術得到正離子水和負離子水。在電場的作用下，水中的離子會發生遷移，正離子向陰極移動，負離子向陽極移動。因此，這種水放置壹定時間後，ORP值會發生變化，也就是說保質期有限，壹般30小時後還原成普通自來水。由於這個缺點，很難進行工業化制作。近年來小型電解離子水生成器發展極快，開始進入家庭。在日本新建的住宅中，壹般都安裝電解離子水生成器。在我國亦已有10年以上的使用歷史。
康福星電解水機有很多發明專利，好多政府機關單位、銀行、高檔小區都在用，我也和家人商量著要買壹臺，，，