從材質上來說，還是用精鐵比較好。做工方面，精鋼更好。哪種電飯煲內膽最好？1.鋁內膽導熱均勻，易於成型，外形美觀，可與其他金屬或合金復合。是中檔炊具的主要材料。但是鋁內膽不能直接接觸食物，必須壹次保護好。減薄和拉伸等技術常用於制造鋁襯墊。這種技術可以保持鍋沿和鍋底的厚度，可以節省材料，使內膽看起來更厚。二、流行詞“厚壺”“厚壺”內膽是指底部和壁面都是用較厚的金屬材料制成的內膽。因為食物是通過內膽傳熱的，在壹定條件下，傳遞的熱量與傳熱面積成正比，即內膽的傳熱效果與內膽的厚度成正比。只有當內膽的厚度達到3-4 mm時，才能充分滿足烹飪食物所需的傳熱通道，才能達到石鼎家的“飯香肉香”的效果。如果內膽厚度沒有達到3-4 mm，就不能稱之為真正的“厚水壺”。3.內膽的流行詞“蜂窩”是指內膽的熱線設計成蜂窩狀排列，比傳統的平面內膽能使熱對流更充分，提高能效。第四，不銹鋼內膽最好用304板。304不銹鋼具有優異的耐腐蝕性能和更好的抗晶間腐蝕性能。通常，4L內容器由大約0 . 5個板制成，5L和6L內容器由大約0 . 8個板制成。202板將用於加工稍次的不銹鋼內膽，202板的防銹能力比304板稍差。下端不銹鋼內膽為201板材。由於目前國內能購買到的201不銹鋼很難達到《不銹鋼餐具容器有害金屬溶出量國家衛生標準》，所以價格極低的不銹鋼內膽電飯煲壹定要慎重選擇。五、內膽流行的“雙底”壹詞，是因為不銹鋼導熱性差。為了彌補這個不足，需要在底部外面再鋪壹層鋁，上面再覆蓋壹層不銹鋼作為表層。采用這種處理方法的內膽通常被稱為“雙層底”。6.陶瓷(紫砂)內膽紫砂屬於陶器，是壹種安全的無機材料。紫芋頭制作的內膽富含天然鐵和鋅、鈣等多種微量元素，對人體健康有益。煮出來的東西口感好，表面超硬耐磨，耐酸堿，耐腐蝕，保溫性好。
上一篇:光合細菌和EM哪個更適合淡水蟹養殖？下一篇:飛天茅臺為什麽只配兩個小酒杯？