1、抗菌作用
藥理實驗表明，二氫楊梅素對枯草芽胞桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門菌、大腸埃希菌、產氣桿菌、啤酒酵母、黏紅酵母、青黴、黑曲黴、黃曲黴、毛黴及根黴均有抑菌作用, 尤其對革蘭陽性、革蘭陰性球菌或桿菌作用明顯 。
2、對血糖、血脂的調節作用
小鼠灌胃藥理實驗表明二氫楊梅素能明顯抑制由四氧嘧啶、腎上腺素、鏈脲黴素等誘導的小鼠血糖升高，同時升高血清胰島素水平, 胰腺組織中淋巴細胞浸潤明顯減少、炎癥反應明顯減輕, 胰島數目明顯增加。
二氫楊梅素對鏈脲黴素誘導的高血糖大鼠血清三酰甘油( TG) 含量有降低作用, 對血清總膽固醇，高密度脂蛋白膽固醇( HDL2C) 含量無明顯影響。
3、護肝作用
二氫楊梅素對體外培養的大鼠肝細胞四氯化碳中毒性損傷、D2半乳糖胺和脂多糖誘導的小鼠肝損傷有顯著的保護作用。二氫楊梅素能保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低其對肝細胞的損害。
此外，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態迅速得到恢復。
Microherb試驗證明，二氫楊梅素可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。二氫楊梅素起效迅速，並且作用持久，是保肝護肝，解酒醒酒的良品。
4、抗氧化作用
純度為98%的二氫楊梅素, 能明顯抑制大鼠心肌、肝和腦組織勻漿中丙二醛(MDA)的生成, 並隨二氫楊梅素濃度增加而抑制MDA生成的作用增加，含量99 %的二氫楊梅素對試驗系統中二苯三硝基苯肼(DPPH) 自由基的清除率。
二氫楊梅素能明顯抑制油脂中MDA的生成, 隨二氫楊梅素純度(60 %～90 %) 增加抗氧化作用增強; 對動物油和植物油均有很強的抗氧化作用。
5、抗腫瘤作用
近幾年的抗腫瘤藥效學研究發現其活性成分之壹，蛇葡萄素小分子化合物具有比較強的抗癌作用。體外內抗腫瘤作用研究發現該化合物可以通過抑制腫瘤血管生長、調節增強細胞免疫功能等作用達到提高腫瘤治療效果和改善病人生命體癥的目的。
在白血病和鼻咽癌等腫瘤模型試驗研究中都顯示有明顯的抑瘤作用。
擴展資料合成方法
（1）將固體氫氧化鈉加入攪拌槽，攪拌下加水配制成160g/L左右的溶液，然後再於攪拌下按六氯苯與氫氧化鈉的摩爾比為1∶(2.5～2.6)的比例，將六氯苯加入堿液中，攪拌均勻後用泵送入高壓水解釜中。
（2）攪拌升溫至釜內壓力達2.0MPa時，停止加熱，由於反應放熱，反應釜內溫度會自動升至230℃，釜內壓力達2.55MPa。保持230℃反應20min，水解即完成。然後泄壓出料，冷卻結晶，過濾即得鱗片狀固體五氯酚鈉；?
（3）將五氯酚鈉加入反應釜，攪拌下加入31%的鹽酸進行酸化，酸化溫度保持在80～90℃。酸化結束後，產物經水洗、過濾、幹燥即得產品。
參考資料：
百度百科—二氫楊梅素