覆盆子大家都吃過嗎，是壹種水果，壹般做果醬啊或者是面包比較多。覆盆子也是可以入藥治療疾病的哦。也是壹種中藥材呢，今天介紹的這道覆盆子豬肚湯，可以有補肝補腎的作用，對於緩解氣喘有好處，來看看這道食譜吧。
營養價值:
蛋白質、維生素C、核黃素、胡蘿蔔素，鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等多種微量元素，纖維
適宜人群:
壹般人皆可食用，尤其適合陽痿、遺精、尿頻、哮喘、痰嗽等癥患者
覆盆子豬肚湯
所需材料
豬肚150克、白果適量、覆盆子適量、鹽適量、姜片適量、蔥5克
覆盆子豬肚湯的做法
1、豬肚洗凈切段，加鹽塗抹後用清水沖洗幹凈，白果、覆盆子洗凈。
2、將豬肚、白果、覆盆子、姜片放入瓦煲內，加水燒開，轉小火燉2小時調味即可。
功效與作用
白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。覆盆子具有補肝腎、助陽固精、縮小便、明目的功效。豬肚補虛損、健脾胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。白果覆盆子豬肚湯此湯具有滋補肝腎、斂氣定喘、縮小便、明目的功效。覆盆子豬肚壹起吃，可以有補肝腎的作用，對於出現的肺虛啊或者是痢疾的情況有改善的作用，還可以有止咳定喘的功效呢，是不錯的養生保健的食譜類型，日常生活中可以經常吃。
覆盆子豬肚湯是壹種比較常見的食譜，它的營養物質比較多，當然也有保健養生的效果呢，是不錯的養生保健的食譜類型，同時也可以健脾胃，可以有滋補肝腎的作用，還可以提高體質呢，大家可以試試這樣的食療方法。