紅薯屬於地下塊根作物，對鉀肥的需求量比較大。肥料是甘薯增產增收的基礎。需要註意的是“肥料是農作物的寶貝，沒有它就活不下去。”作物中的壹朵花完全取決於肥料。不合理使用化肥，產量是個問題。肥料不夠，收益打折。“每畝紅薯地可施氮磷鉀比例為17: 14: 20的雙螯合雙專利高鉀復合肥50 ~ 100公斤。紅薯不需要太多氮肥。氮肥多了，紅薯苗長得長，不結紅薯。如遇陰雨天氣和強降雨，紅薯果實會軟化腐爛，生雞糞、豬糞、鴨糞和各種動物糞便未經無害化處理不能施用，否則薯塊會軟化腐爛。硝態氮肥會使馬鈴薯片出現裂紋、表皮粗糙，影響商品價值，不能施用。最好施100 ~ 200公斤生物商品有機肥配肉蛋白活性菌和草木灰有機肥。草木灰是壹種氧化鉀含量很高的肥料，是所有地下根莖作物都需要的。這些肥料用作基肥，或在起壟時用作溝肥。種紅薯要打壟。平面種植不利於紅薯根系的擴張。
(2)鉀肥施用技術
甘薯是喜鉀作物。肥料三要素中，對鉀的需求量最大，其次是氮和磷。甘薯塊根中氮、磷、鉀的含量比例壹般為2∶1∶3。因此，如果在甘薯生長前期缺鉀，會出現節間，葉柄變短，葉片變小，缺鉀老葉後期葉脈嚴重青綠，逐漸死亡，對產量影響很大。因此，科學施用鉀肥是甘薯高產穩產的重要措施。施用足量鉀肥作為基肥是甘薯高產的基礎。也是優質的有機肥料。由於沙土保水保肥能力差，應使用半腐熟有機肥作基肥；粘土應施用腐熟的有機肥。結合翻耕起壟，分層施草木灰100 ~ 150公斤或含鉀較多的優質農家肥3500 ~ 5000公斤。施用草木灰時，註意不要與銨態氮肥或人的糞便混合，以免氮素揮發損失。另外，紅薯是無氯作物，不應施用氯化鉀。用鉀浸泡過的土豆可以提高存活率，促進早期發育。具體方法是:將0.5公斤硫酸鉀和25公斤水充分攪拌，配成濃度為2%的鉀溶液，將切好的紅薯藤苗浸泡在鉀溶液中，頂部葉片要露出水面。壹般浸泡1小時後，取出稍微晾幹後再種植。播種後40天左右，每畝用硫酸鉀10公斤，在馬鈴薯幼苗基部7 ~ 10 cm處開洞深施，施後覆土，促進塊根形成和膨大。當薯蔓長到1米左右時，在無風無露的早晨，每畝直接撒50公斤左右草木灰在葉片上，可以防止薯蔓白長，促進薯塊膨大。馬鈴薯膨大期，如果土壤潮濕多雨，藤葉轉黃時，可多施草木灰。