所謂鍋飯，就是用燒煤或柴火，把生米和水放在鐵鍋裏燒成的壹種米飯。70年代以前或者80年代的壹些農村人都很了解，因為那是他們的專利。我經常懷念米飯罐頭的味道，太香了，童年的回憶總是揮之不去！
隨著現代科學技術的飛速發展，人們的生活日新月異。科技再發達，也改變不了我的懷舊情懷。有時候覺得很奇怪。我生活在現代，卻總是懷念過去！比如我喜歡用書信來表達自己的感情，雖然大多數人都是用手機短信。我喜歡用筆記錄文字，雖然現在大部分人都不用筆了。我喜歡穿媽媽織的毛衣，現在因為媽媽的手不靈活，穿不了了；喜歡吃媽媽做的豬油炒飯，現在因為條件好吃不到了；我回想起父母籌錢供我上學，我哭了，因為我現在家庭條件好了，但是父母老了...
像鍋飯壹樣甜的童年已經壹去不復返了，回憶是思念的甜蜜。有時候，當我苦了，累了，我喜歡坐下來，靜靜地喝杯茶，靜靜地回憶過去。就像我小時候懷念的鍋飯，真的很好吃，但是現在吃不到了。直到家裏條件好了，我才明白。那是我母親的味道，是我家的味道，是揮之不去卻又失落的味道。為什麽壹定要“醉時知酒勁，愛時知深淺，失時惜”？只有經歷了壹切，才明白失去的才是最好的。
以前我們說風景依舊，人員完全不壹樣。現在確實人事依舊，風景完全不同。唉！科技這麽發達，能不能把我帶回那個懵懂卻快樂的童年，讓我玩個夠，把我帶回來？有句話叫懷舊可以減緩衰老吧？但是我更喜歡吃小時候媽媽做的鍋飯。鍋飯裏有紅薯、芋頭、南瓜，偶爾還有鹹菜...