它名叫?蠔?，也叫做?蚵和牡蠣?，作為壹種在中國較為普通的海產品，很早就出現在人們的餐桌上，更是形成目前夜市上緊俏的菜品。這種在城裏人眼中富含高蛋白質的海產，他們壹般吃完就扔，卻不知蠔殼也可以建成屹立千年的房子，而隨著現代文明在中國的發展，那些?蠔殼屋?也已逐年減少。他們就像博物館裏的鎮館之寶，在現代水泥森林裏顯得尤為珍貴，而這也是現代都市人周末散心的好去處，如果不抓緊去看看，再過幾年怕也是沒有了！
泉州 蚵殼厝
在閩南語中，厝指房屋建築；而蚵殼，就是蠔殼，在泉州有很多蠔殼建築，而這座蚵殼厝建於宋末元初年間，它的特色是采用磚石與蠔殼互為美感形成的墻體，壹片片蠔殼就像魚麟，頗有壹番沿海味道。目前，多分布在泉州的法石村、蟳埔村壹帶，這些蚵殼取自於海，而用它建成的房屋又可以避免海水的侵蝕。
珠海鬥門鎮 趙氏祖祠菉猗堂
這是目前中國最有潛力的海濱城市壹隅，這裏仍存有目前中國完整度最高、規模最大、時代最為久遠的蠔殼墻，可追溯到明代，距今已有600余年歷史，至今仍屹立著，而這就是鬥門鎮趙氏祖祠菉猗堂的蠔殼墻。整座建築以花崗巖與紅谷石作為墻的基體，而墻身則利用黃泥漿與蠔殼堆砌形成厚達65厘米的寬度。這種在珠海當地可抗臺風、制造成本低、冬暖夏涼的房屋在珠三角壹帶也彼為流行。
深圳 沙井蠔殼屋
以前深圳還只是廣東的壹個小漁村，後來很多人集聚到深圳，才慢慢有了城市的雛形，而深圳的壹些蠔殼屋也因為城市化進程在加快，逐年減少。這是座落在深圳沙井街道的江氏大宗祠，外露的蠔殼墻體是由成千上萬個蠔殼打造的，遠遠望去，整齊劃壹，更顯?蠔?氣十足。在很早以前，當地的人們就是住在這種蠔殼屋子裏，過著日出而作日落而息的漁耕生活，而今天，很少有人住蠔殼屋了。
正所謂?千年磚，萬年蚵?，真希望相關單位能夠出面保留這些充滿歷史氣息的蠔殼屋，讓在水泥混凝土鋼筋組成的城市裏生活的市民留有壹絲溫度。