俗語說，酒逢知己千杯少。在中國的飯桌上少了白酒是不行的，白酒雖好但千萬不要貪杯哦，萬壹白酒喝多了該如何快速解酒呢？有什麽方法可以解酒而又不傷害健康嗎？下面，大家壹起來了解下快速解酒方法和白酒對身體好處和害處的介紹吧。
酒喝多了怎麽辦
西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），壹方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另壹方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
新鮮葡萄
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。
同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
蜂蜜水
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀。研究指出，這是因為蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
西紅柿汁
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收的有效飲品。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。壹次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
香蕉
飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
柚子
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
豆腐解酒法
豆腐具有快速排出身體內乙醇的作用，飲酒多時，吃壹個以豆腐為原料的菜，可促進體內的乙醇迅速排出。
芹菜汁
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅癥狀。
酸奶
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。壹旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。
茶葉
酒後泡壹杯濃茶，然後加入壹些些檸檬汁進入，變成略帶酸性的茶，這個對於醒酒很有效果，因為茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中及昏睡現象有療效。
怎樣解酒最有效
淡茶解酒
酒後不宜喝濃茶，但是喝點淡茶或者壹些專門解酒的茶是可以達到解酒的作用的，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
綠豆醒酒法
取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有壹定功效。
糖水醒酒法
取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。
醋醒酒法
取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
藕醒酒法
將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有壹定的作用。
番薯醒酒法
醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。
酸奶醒酒法
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。壹旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。
甘蔗汁醒酒法
醉酒神誌尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
橄欖醒酒法
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
桃子醒酒法
李時珍在《本草綱目》中早就記載了桃子能夠解酒。實驗發現，將桃肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
喝酒要註意哪些事項
肝病患者應禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應絕對禁酒，包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，但壹般壹天不要超過半升。
喝酒前要先吃點食物
喝酒前，我們應該吃壹些東西，如果空腹喝酒，酒精就會吸收過快，人就容易喝醉。最好在喝酒之前，吃壹些油性食物，如肥肉，雞蛋，純牛奶等等。這是因為這些食物中含有較多的脂肪成分，食入後能粘附在胃壁，酒精就不容易吸收，使酒精在體內吸收減慢。
酒後不宜服藥
酒類都含有不同程度的酒精，藥物在酒後服用，可以增加毒副作用。如酒後服痢特靈、優降靈等藥，就會出現心律失常、血壓升高等反應；又如酒後服鎮靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，壹方面可增加對大腦的抑制效應，而另壹方面又使藥力陡增，超過人體正常耐受量，致使發生危險。
酒不與咖啡同飲
酒精傷身，咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，並刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。
感冒後不喝酒
感冒者喝酒會加重病情。感冒病人，尤其是嚴重者大多伴有發熱癥狀，此時通常要服用退燒藥，壹般多是撲熱息痛。壹旦飲用了白酒、烈性酒，兩者產生的代謝物對肝臟將產生嚴重損害，直到完全壞死。
酒後不宜喝茶
酒後飲茶不是好習慣。因為人喝酒後，80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳並排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用壹般需要2至4小時，如果酒後立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時，過多飲茶，入水量過多，也會增加心臟和腎臟的負擔，對於患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒後最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。
喝白酒對身體有哪些好處
白酒的功效有六大，可以預防心血管疾病、消除疲勞和緊張、開胃消食等。可見，人們平時喝兩口白酒是能有益於健康的。
喝白酒的好處在於可預防心血管病。保健專家指出，少量飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沈積，預防心血管病的作用。
在胃口不好時喝白酒也能開胃呢，開胃消食也是喝白酒的好處之壹。在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，當然過多飲用會導致腸胃不適。
能夠幫助我們消除疲勞和緊張也是喝白酒的好處。因為白酒中的酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，松弛神經的功效。
中醫養生專家認為，喝白酒的好處還表現在白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這壹功效早已在我國民間得到了普遍的應用。
喝白酒的好處還表現為促進新陳代謝。白酒對於含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到壹定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用於神經傳導，從而對於全身血液都能有壹定良好的貫通作用。
喝酒不能過量，特別從事高危工作的時候，比如開車的時候壹定不能喝酒。雖然喝白酒有以上這些好處，但是壹點都不提倡大家大量的飲酒，尤其是酗酒，這樣不僅不能起到養生保健的效果，還會給自己的身體造成不好的影響。