這是我國溫室主要果菜栽培技術的壹次歷史性跨越,為全面提高我國溫室果菜產品的市場競爭力提供了技術支撐。
提出節能高產技術體系
黃瓜、番茄是我國人們食用最多的兩種蔬菜,課題組首先通過日光溫室黃瓜、番茄高產優質安全土壤栽培關鍵技術創新,建立了相應栽培技術規程。
在黃瓜生產方面,篩選出適合日光溫室長季節栽培優良品種---迷妳3號、永昌9618和迷妳2號;確定了適合黃瓜的節能全季節栽培的定植密度;提出了提高冬春季節黃瓜光合強度的措施,明確了不同季節的每天不同時段,溫室內氣溫和二氧化碳濃度的最佳組合;篩選出既有利於溫室內增施二氧化碳,又完全可以滿足黃瓜生長發育營養需求的有機肥配方。
在番茄生產方面,篩選出適於日光溫室長季節栽培的番茄品種---卡特琳娜、遼園多麗、佳粉15號、中雜9號;研制出適於高溫和低溫季節應用的壯苗激素配方;提出了設施內土壤合理施鉀策略;篩選出既有利於溫室內增施二氧化碳,又完全可以滿足番茄生長發育營養需求的有機肥配方;確定了普通番茄葉片凈光合速率的最佳環境組合;在明確缺鉀是誘發筋腐果的重要因素和果實白熟期弱光最易引發筋腐果的基礎上,提出了番茄筋腐果綜合防止技術措施。
課題組還提出了適於西北地區的日光溫室主要蔬菜無公害生產技術體系,篩選出蔬菜、瓜果專用品種50個;選育出適合西北地區日光溫室生產的蔬菜、瓜果、花卉專用品種15個;優化了節水灌溉技術,建立了節水灌溉體系。專家點評:
通過日光溫室高產優質安全土壤栽培關鍵技術創新,課題組制定出日光溫室黃瓜節能無公害全季節生產技術規程和番茄長季節栽培技術規程,經在最低氣溫-25℃地區示範,黃瓜最高產量每平方米31.2公斤,番茄最高產量每平方米33.4公斤。實現了日光溫室番茄和黃瓜單位面積產量的倍增,這也是我國“三北”地區日光溫室番茄和黃瓜單位面積的最高產量指標。
項目還制定了適於西北地區的日光溫室10種蔬菜無公害生產技術規程,尤其是制定了日光溫室黃瓜、番茄、辣椒、甜瓜、茄子5種蔬菜的種植量化規程,使單位面積產量平均提高24.6%,比普通灌溉方式節水節能40%-50%。
創立樹式番茄栽培模式
種植“番茄樹”,讓番茄像蘋果、桃子等壹樣,結滿壹樹的果實,獲得豐產。課題組研發出了番茄樹式基質栽培專用設施與基質,該設施由貯液系統、供液系統、栽培槽、回液系統和控制系統組成;篩選出適宜樹式栽培的番茄品種---中型果為百麗、小型果為京丹6號。此外,課題組還建立不同生育階段營養液平衡管理技術規程。即根據不同地區水質、溫光條件和番茄生育階段,優化了適合番茄樹式基質栽培的營養液配方;建立了番茄樹式基質栽培營養液動態管理技術規程,應用該技術規程,在栽培期10-12個月情況下,中型番茄果品種單株結果數達14000余個,小型番茄果品種單株結果數達25000余個。目前,課題組已在北京、廣東珠海、河北承德、三河和山西的陽泉等推廣300余株。專家點評:
樹式番茄栽培模式的研制成功,充分顯示了現代科學技術的強大作用,為創新作物生產模式提供了新的思路,可作為觀光農業及科普教育農業壹項現代項目。
此外,課題組還研制出以粉碎玉米稭稈、麥稭等加入生物菌肥腐熟後再加入壹定比例腐熟有機肥為有機土壤的番茄栽培技術模式,並通過熊蜂授粉、夏季遮陽、增施二氧化碳結合水肥壹體化營養供應、以水帶肥降低地溫、溫光管理以及相關配套溫室管理技術的集成,建立了番茄長季節越夏栽培技術規程,經示範番茄單產達到每平方米33.6公斤。
開發工廠化育苗技術
以低成本高質量工廠化穴盤育苗為目標,課題組進行了壹系列工廠化育苗的技術及系列設備和產品的創新。
首先設計了適合12米跨日光溫室應用的育苗床架;研制出syz-4型單軌懸掛式室內噴灌機;在首次發現穴盤孔穴的形狀與幼苗質量關系的基礎上,明確了育苗苗齡較短時采用圓形孔穴穴盤為宜,育苗苗齡較長時采用多邊形孔穴穴盤為宜的育苗方法;研制出吸附式手動播種機,可比人工播種提高效率5-6倍;其次研究開發出可代替噴澆營養液的營養母劑及3種蔬菜無土育苗營養基質、2種穴盤育苗壯苗劑,明確了蔬菜穴盤育苗營養面積和苗齡與蔬菜產量的關系,提出健體育苗、誘導抗性和物理防護等免疫育苗保障系統,篩選出矮壯素、甲殼質、黃腐酸三種藥劑復配型誘導抗病壯苗劑,以及與育苗場所和器具的消毒、病蟲的阻隔等相結合防治方法等;在國內首次建立了西瓜斷根嫁接技術體系;嫁接苗成活率達95%以上,嫁接速度提高4倍以上;研究提出了小苗套接法、大苗插接法等3套番茄與番茄、茄子與番茄的嫁接技術,嫁接成活率達到95%-98%。
課題組還研究提出了工廠化穴盤育苗保質貯運技術,明確了主要果菜秧苗產後生理變化規律,確定了蔬菜秧苗產後運貯的安全時限;提出了主要果菜秧苗產後生理變化核心指標及秧苗質量保持率的經驗公式。根據不同育苗條件及運貯環境對番茄秧苗運貯質量保持的影響研究,明確了蔬菜運貯秧苗的技術體系;根據以上研究提出了主要果菜秧苗產後儲運技術規範---蔬菜秧苗產後運輸技術規範。
在上述研究成果的基礎上,建立了低成本高質量主要蔬菜工廠化穴盤育苗技術體系,提出了西瓜、甜瓜、黃瓜、茄子、番茄和西蘭花等9種蔬菜的工廠化育苗技術規程,並已應用於生產,取得了顯著的社會和經濟效益。專家點評:
低成本高質量工廠化穴盤育苗技術的創新與體系的構建,大幅度降低了蔬菜工廠化穴盤苗的銷售價格,使多年來由於幼苗價格原因難以在我國大面積推廣的蔬菜工廠化穴盤苗得以大面積推廣應用,從整體上提高了我國設施蔬菜的幼苗質量,促進了設施蔬菜的產業化,是壹項節本增效的重大集成技術突破。
此外,課題組還提出了四季海棠、羽狀雞冠花、皺葉羽衣甘藍、孔雀草、矮牽牛、壹串紅、美女櫻、長春花、百日草、金盞菊、萬壽菊等15種花卉的工廠化育苗技術規程;建立了穴盤苗長途運輸技術體系;提出了夏天秧苗預冷,夜間運輸,采用穴盤苗專用包裝箱和箱式運輸車或苗箱上蓋篷布以保持較好的隔熱保溫、保濕能力的穴盤苗運輸保質技術方法。這些技術經示範,取得顯著效益