每到季節變換，身體也會過敏，呼吸道和皮膚的癥狀往往會給生活帶來困擾。觀察近年來過敏的飆升趨勢，營養學家指出，有過敏史的家庭可能成為過敏性疾病的高危人群，因此預防過敏的重要性不容忽視，建議盡早在合適的時機開始。
為什麽會有「過敏」？
在醫學上，過敏通常被稱為遺傳性過敏性疾病，過敏的原因與“基因”和“過敏原”密切相關。父母雙方都沒有過敏體質的情況下，壹般有15%的幾率有過敏體質。如果父母雙方都有過敏體質，有80%遺傳過敏的概率很大。營養學家黃玉婷提到:“除了先天的基因遺傳，還會被環境中的誘發因素和過敏原觸發，導致體內長期慢性炎癥，出現過敏性皮炎、過敏性鼻炎、哮喘等過敏癥狀。這些過敏性疾病都有相同的致病機制，主要是因為免疫系統經常處於失衡狀態。
過敏患者缺乏特殊的蛋白質補充可以幫助啟動平衡機制。
研究發現，過敏患者容易缺乏壹種特殊的小分子蛋白質，叫做前肽(Proentry peptide)。統計顯示，特應性皮炎患者的含量比正常人少29%。鼻炎患者的特殊蛋白也比正常人少12%。相關醫學期刊指出，特殊蛋白有益於常見的過敏性疾病，如特應性皮炎、過敏性鼻炎和哮喘，有關特殊蛋白和哮喘的研究也已發表在世界知名的英國營養學雜誌上。營養學家黃提到:“形成健康的體質需要很長時間，每天可以補充身體缺乏的元素，幫助身體建立保護，防止過敏。”
新科研功能補充Proentry專利因子幫助調節體質
我國壹些研究人員利用特殊技術發現，過敏患者體內缺乏的前腸肽，可以通過輔助調節性T細胞的運作，幫助平衡免疫功能。營養學家黃玉婷提到:“這種特殊蛋白肽的關鍵作用是平衡機體基礎，不僅可以降低IgE引起的過敏指數，還可以預防和改善過敏性疾病，如特應性皮炎、過敏性鼻炎和哮喘，促進腸道內IgA(免疫球蛋白A)的分泌，以增殖和修復黏膜。當抵抗力增加時，它可以阻止病毒和細菌入侵身體，有助於對抗流感。”專家建議，在日常生活中適當補充身體缺乏的元素，有利於健康機能的發育，保持體質處於平衡狀態，是當今世界防過敏的研究趨勢。
健全的體質可以預防“過敏行軍”的發生
營養學家黃指出:“根據過敏行軍理論，過敏基因壹旦被誘發，延伸的癥狀就會像軍隊壹樣不斷向身體不同部位行軍。當我們不采取積極的保護措施時，我們可能會逐漸發展成慢性肺阻塞(COPD)。”健身是壹場長期的抗戰。要把握過敏預防的機遇，需要把握關鍵期，重視預防的理念，盡早進行有計劃的調整。如果我們想阻止過敏大軍的前進，我們需要在癥狀出現之前采取預防措施。
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在安全性方面，相關研究表明，用高等級單位補充是安全的，而且可以惠及普通大眾。目前，臺灣省的許多醫學中心都投入了相關研究，並在具有全球指標的國際期刊上發表，以探索長期補充在減少炎癥和過敏相關疾病方面的益處，這可以視為制藥行業未來的壹個重要新趨勢。
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營養學家黃玉婷訪談與咨詢
長庚大學生物醫學研究所生理學和藥理學碩士
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