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膳食寶塔應用原理簡介

新的飲食寶塔增加了水和身體活動的形象,強調了喝足夠的水和增加身體活動的重要性。水是飲食的重要組成部分,也是所有生命不可或缺的物質。其需求主要受年齡、環境溫度、體力活動等因素影響。生活在溫和氣候下的輕體力活動成年人,每天至少要喝1200mL(約6杯)的水;在高溫或強體力勞動條件下應適當增加。飲水不足或過量都會對人體健康有害。多喝幾次水,主動壹點,感覺渴了就不要喝水了。

目前我國大部分成年人身體不活躍或缺乏體育鍛煉,所以要改變久坐少動的不健康生活方式,養成每天鍛煉的習慣,堅持每天多做體育活動。建議成年人每天做相當於走6000步以上的體力活動,如果身體條件允許,最好做30分鐘中等強度的運動。

寶塔的科學應用原則

1.確定適合自己的能量水平。

《膳食寶塔》中建議的每人每天各種食物的適宜攝入量範圍,適用於壹般健康成年人,在實際應用中應根據個人的年齡、性別、身高、體重、勞動強度、季節等因素進行適當調整。

2.根據妳的能量水平確定妳的食物需求。

膳食寶塔建議的每人每天各種食物的適宜攝入量範圍,適用於壹般健康成年人,按照七種能量水平建議10種食物的攝入量,應根據自身能量需求選擇。

3.同類食物互換,準備豐富多彩的飯菜。

膳食寶塔的應用可以把營養和美味結合起來,按照相似交換和多樣的原則來分配壹日三餐。

4.因地制宜,充分利用當地資源。

中國幅員遼闊,飲食習慣和產品各不相同。只有因地制宜,充分利用當地資源,膳食寶塔才能得到有效應用。

5.養成習慣,長期堅持。

飲食對健康的影響是長期的結果。應用於平衡膳食的膳食寶塔,需要從小養成習慣,持之以恒,才能充分體現其對健康的巨大促進作用。

如果按照寶塔裏的食量來吃,安排壹日三餐,長期堅持,身體就沒問題,可以達到營養膳食的要求。

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