超市貨架是開超市的必備設備，用來擺放各種商品。除了超市貨架，水果架、蔬菜架、促銷臺也可能是常用設備。
二、出納制度
收銀系統壹般包括收銀機、收銀機和收銀軟件。收銀設備的數量根據超市的大小而定，壹般放在出口處。
第三，制冷設備
冷藏設備種類繁多，生鮮食品的經營需要冷藏冷凍設備；果蔬需要水果保鮮櫃和蔬菜保鮮櫃；經營鮮奶飲品需要風幕櫃和飲料展示櫃；經營速凍食品、冷凍食品需要速凍島櫃；熟食需要熟食櫃；操作冷鮮肉需要鮮肉櫃；需要蛋糕櫃和面包櫃來管理蛋糕和面包。
對於小超市來說，冷飲冰櫃是不缺的。總之，根據妳所開超市的規模和經營類型，選擇妳需要的保鮮櫃和冷藏展示櫃產品。
擴展數據:
關於世界上第壹家超市的誕生，有兩種說法。
2006年9月9日，第壹家自助商店小豬扭扭在田納西州的孟菲斯開業。其運營者克拉倫斯·桑德斯(Clarence Saunders)在1917中為這種消費者自行選擇貨架上的商品並最終結算的零售店商業模式申請了專利。這就是超市的雛形。
超市迅速風靡全球，為了讓自己的產品在超市裏更有吸引力，廣告和商品包裝行業也相應發展起來。
2.最早於1930年在美國紐約生產。1930年8月，美國人MichaelCullen在美國紐約開了第壹家聯合店——金色Cullen。當時美國正處於經濟危機時期，邁克爾·庫侖根據自己幾十年的食品經營經驗，精準設計了低價策略，首創了商品品類定價法。
他的平均毛利率只有9%，與當時美國壹般商店25-40%的毛利率相比，令人吃驚。為了保證低價，進貨價必須低，只有大量進貨才能壓低進貨價。邁克爾·庫侖以連鎖的方式開設分號，建立銷售體系，保證大量進貨。他首創了自助銷售方式，采用壹次性集中結算。
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