1.店鋪選擇，擁擠熱鬧，面積20-30平米。
2.店面裝修，面積不大。如果裝修的話，也就壹兩千元。
店面租金，根據妳的情況，應該不貴
4.開店手續。個體經營戶辦理營業執照手續簡單方便，成本低。
只需要23元(如果費用太高，可以要求他們出示當地物價部門批準的行政事業性收費許可證。避免亂收費。)
需要的材料有:身份證原件及復印件、店鋪的房產證復印件(如房產證復印件或土地證復印件)、租賃合同原件及復印件、證件照片壹張。
只要材料齊全，符合妳工商部門的要求，壹般壹周左右就能拿到執照。
取得營業執照後30日內，到地稅、國稅部門辦理稅務登記證，價格15元/證。
需要的材料有:營業執照原件及復印件、租賃合同原件及復印件、身份證原件及復印件等材料。
5.燒烤用具，烤箱或者微波爐1-2或者360度自動燒烤機1，也可以用碳烤，冰箱最少1，鍋碗瓢盆可以根據需要購買。
6.買原料，根據自己的飲食習慣選擇經營方向，比如烤雞、烤鴨、烤雞翅、烤雞腿、羊肉串等。如果可能，還可以烤韓國烤肉、巴西烤肉等洋氣產品。味道壹定要獨特，同樣的味道回想起來也不高，要更有新意。就近買肉放冰箱冷藏。鹹肉應該提前準備好。燒烤可以買鹵汁或者烤肉醬，看妳的選擇，最好在網上買，方便又省錢。淘寶上有很多種。cook100燒烤料不錯。味道不錯，評價也很高。我很喜歡，尤其是新奧爾良燒烤料。我已經買過幾次了。