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我可以申請食品專利嗎?

幾十年前日常生活水平很差,大家解決溫飽就很好了。烹飪的特殊食物也很簡單。隨著社會經濟發展的發展趨勢,現在的特色美食種類越來越多,飯菜也越來越好吃。最關鍵的原因是和裏面的各種調味品有很大的關系。

?以前大家做飯的時候,餐廳廚房除了油就是鹽,但是現在調味品的種類也很齊全,除了味精和香油,還有很多大家不太清楚的調味品。說到調味品,我覺得最開胃的就是辣椒了,而香料來自於中國壹種眾所周知的食材——朝天椒。辣椒是川菜、湘菜甚至是江西菜的常客。但它的老家是泰國,確實是“外國人”。朝天椒很粗,在中國通常被稱為泡椒,但國際朝天椒在泰國最有名。泰國人被稱為“鼠屎”,因為辣椒的形狀很小。雖然名字不太雅觀,但泰國人絕對喜歡。做菜的時候沒有就不吃,就像重慶的火鍋沒有藤椒和花椒壹樣。辣椒的加入讓冬陰功湯又酸又辣,難怪妙雲公主的胃口突然變好了。

?我們中國人也非常喜歡辣椒。大多數餐館都會做辣椒,辣椒能讓人胃口大開,特別好吃。這個產品本來是中國的特產,但是在泰國申請了專利之後,就在外包裝盒上賺到了!

當我們談到中國愛吃辣的人時,四川和湖南是人們首先想到的兩個地區。可以說這兩個地區的人在用餐時都缺少朝天椒之類的物品,覺得什麽都不好吃。其他地區自然特別喜歡吃辣,但沒有這兩個地區的人吃得多。在日常生活中,這些愛吃辣的人對辣椒特別上癮。不管他們吃什麽,他們都會放壹些胡椒作為調料。壹點辣椒後,他們會比平時多吃兩三碗。自然很少有人討厭吃辣。對於那些人來說,他們覺得辣椒之類的東西非常容易上火,吃不起微辣的東西。

今天我們經常說的幾種市面上常見的辣椒粉,原本是中國的特產。這種辣椒粉傳入泰國後,他們對這種辣椒粉進行了簡單的包裝,並申請了專利權。泰國人賣辣椒的方式和我們國家不壹樣。在我們國家,大部分辣椒粉是零稱量的,但是泰國人民已經把辣椒粉包裝好,磨成面,放在壹個密封性能好的獨立包裝裏。結果泰國人民在辣椒粉的外包裝盒上賺了2000萬泰銖左右。

?尤其讓我國網民羨慕。值得壹提的是,辣椒粉的這種包裝方法已經被泰國人申請了專利,這麽簡單的包裝,他們就獲利了,折合人民幣400萬。從這種辣椒粉的外包裝盒上面看,好像比我們國家的要高檔壹些,而且那種辣椒粉可以保存更久,不容易回潮。所以妳看到這種泰國辣椒粉的包裝方式,妳喜歡嗎?

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