樓主既然是因為科幻片的影響產生了這個疑問，那麽我們就有必要詳細考究壹下環形飛船靠離心力模擬重力的這個創意是怎麽提出來的。
第壹個問題：誰“發明”了用環形飛船模擬重力？對於喜歡科幻的朋友，“亞瑟·查爾斯·克拉克”是壹個再熟悉不過的名字。也就是被劉慈欣先生稱之為“只能拙劣模仿”的對象，科幻黃金時代三巨頭之壹。用環形飛船旋轉模擬重力的想法，最早就出自他的小說《2001太空漫遊》。
克拉克不僅是壹位優秀、高產的科幻作家，而且還是壹位卓越的科學家、理論學家。不僅有著深厚的科學知識，而且對科學技術的發展、應用有著敏銳的前瞻性。在上世紀40年代，提出的現代衛星通訊理論模型，與現代通訊業的發展驚人的壹致。為了向這位偉大的科學家、理論學家致敬，國際天文學聯合會還專門把地球靜止軌道命名為“克拉克軌道”。除此之外，太空電梯想法也都出自他的設想。
克拉克的作品幾乎全部是清壹色的硬科幻作品，對技術細節的描述極盡詳細入微。特別是為著名導演庫布裏克電影拍攝專門創作的這部《2001太空漫遊》，對航天細節的描述甚至可當作壹本權威的航天教科書。其中用環形飛船旋轉產生的離心力來模擬重力的想法，幾乎可稱得上壹個天才的設想。不僅深刻的影響了後世的科幻創作，甚至對航天科學研究也有很深的影響。
第二個問題：空間站為什麽不建成像科幻片裏的圓形，靠離心力模擬重力？就像樓主說的那樣，在人類今天的空間站或宇宙飛船中，宇航員上廁所是壹件異常費力、復雜，甚至危險的事情，稍有不慎就有可能釀成事故。把飛船建成圓形，依靠旋轉產生離心力是解決這個問題最完美、最簡單方案。那為什麽人類不采用這樣的方案呢？
壹、是成本問題： 通過飛船的旋轉，產生離心力來模擬重力，通常情況下這樣的飛船都要造的十分巨大。以人類今天化學火箭的運載能力，要建造這樣巨大的飛船，需要上千，甚至上萬次發射才可能實現，面臨天文數字的投資。
按照美國國家航空航天局在早些年的壹個數據，每向國際空間站運送1磅水（壹斤左右）的價格大約在9千至4萬美元之間。要送這樣壹個大家夥進入太空，可以算算到底需要多少錢？當然隨著近些年隨著航天技術的進步，成本有壹定的下降。但只要人類航天仍然采用化火箭這種極端原始的方式，這個成本就不可能實現質的下降。
二、是技術問題： 這樣巨大的飛船不可能在地球上制造之後再運送到太空，因為人類沒有這樣大的火箭。人類迄今為止制造的推力最大的火箭，土星五號近地軌道的運載能力也不過120噸左右，遠遠不能滿足發射這個龐然大物的需要。但如果不在地面上制造，以零件的形式分批運到太空再進行組裝，即便人類能夠承受這樣巨額的發射成本，也沒有能力在太空進行精確焊接、組裝。
三、是需要的問題：這其實是壹個根本性的問題，這樣巨型的太空站通常情況下被用於星際移民或者星際遠航的需要。但在現階段，我們的母星地球並沒有出現不可挽回的災難，人類也並不需要逃離地球。到今天為止，人類所發射的，相對太陽速度最快的航天器，旅行者1和2號的速度也不過十幾千米每秒，還不到光速的萬分之壹，這還是在運用數次引力彈弓加速的情況下，所以，以今天人類的技術水平，人類也並沒有能力進行星際遠航。只在地球周邊進行探測活動，並不需要制造這樣壹艘昂貴並且復雜的太空站。
第三個問題：滿足什麽樣的技術水平，人類才會制造這樣圓形的太空站？要制造這樣壹艘太空站，人類至少需要克服“運送、組裝和動力”三大技術難題。
首先運送，人類只有制造出類似太空電梯這種低成本進入太空的設備，才能將太空站的零件分批運送至太空。其次是組裝問題，人類只有具備真正意義上的太空工廠，才能在太空生產、加工、組裝、制造這樣龐大和復雜的設備。
最後是動力問題，也就是太空站采用什麽樣的動力？這樣壹艘龐大的太空船，不管是旋轉還是航行無不需要消耗巨大的能量。雖然從理論上來說，即便是不使用還在研發中的核聚變技術，核裂變發電也能滿足。但在沒有空氣的太空，如何發電？使用什麽樣的燃料……仍然面臨很多的難題。從現代科學技術的發展來看，只有等離子電推技術成熟之後，能將太空站加速至光速範疇，達到的1%左右，制造這樣的太空站才具有意義。
致力科學、科幻，專註深度，歡迎喜歡科幻的朋友關註：深度科幻！人類的生理結構是為了適應地球這種環境演化出來的，宇航員長期處於太空的低重力環境會對其身體機能產生不良的影響。最為顯著的就是肌肉萎縮。低重力環境還會對血液循環產生影響，使血液過多的集中於頭部。顱壓增加後會使視力受到影響，這對宇航員的工作可能是致命的。
圖：在國際太空站利用彈力繩模擬重力鍛煉，防止肌肉萎縮
為了減輕這些癥狀，長期執行太空任務的宇航員會采用各種方法鍛煉肌肉，防止肌肉流逝。但這些方法作用有限，宇航員返回地球後，任然需要他人攙扶，數周時間後才能恢復行走能力。
有沒有方法制造人工重力呢？當然有辦法，讓飛船旋轉起來，制造出與地球重力加速度差不多的加速度，就可以模擬出重力。
如果旋轉半徑太小，這就需要更快的旋轉速度，這會使因為慣性產生的科裏奧利力增加。科裏奧利力太大會使身處其間的宇航員感到頭暈目眩。所以，產生三分之壹地球重力加速度的旋轉器半徑需要至少幾十米。
圖：人造重力宇航站
實際上，這樣的空間站我們人類已經可以制造出來了。但是，目前還沒有這個必要。原因如下：
其壹：這樣龐大的空間站需要非常多的資金投入，裝配難度也非常大；
其二：人類之所以制造空間站，就是為了利用太空中低重力環境來進行壹些地球上無法實現的實驗工作。
當然，當人類需要進行長達數月甚至數年的宇航任務時（登陸火星等），就需要可以制造人工重力的宇航器了。
圖：太空殖民用的宇航器想象圖
圖：《流浪地球》裏的領航者空間站
人類的生理結構是為了適應地球這種環境演化出來的，宇航員長期處於太空的低重力環境會對其身體機能產生不良的影響。最為顯著的就是肌肉萎縮。低重力環境還會對血液循環產生影響，使血液過多的集中於頭部。顱壓增加後會使視力受到影響，這對宇航員的工作可能是致命的。
圖：在國際太空站利用彈力繩模擬重力鍛煉，防止肌肉萎縮
為了減輕這些癥狀，長期執行太空任務的宇航員會采用各種方法鍛煉肌肉，防止肌肉流逝。但這些方法作用有限，宇航員返回地球後，任然需要他人攙扶，數周時間後才能恢復行走能力。
有沒有方法制造人工重力呢？
當然有辦法，讓飛船旋轉起來，制造出與地球重力加速度差不多的加速度，就可以模擬出重力。
如果旋轉半徑太小，這就需要更快的旋轉速度，這會使因為慣性產生的科裏奧利力增加。科裏奧利力太大會使身處其間的宇航員感到頭暈目眩。所以，產生三分之壹地球重力加速度的旋轉器半徑需要至少幾十米。
圖：人造重力宇航站
實際上，這樣的空間站我們人類已經可以制造出來了。但是，目前還沒有這個必要。原因如下：
其壹：這樣龐大的空間站需要非常多的資金投入，裝配難度也非常大；
其二：人類之所以制造空間站，就是為了利用太空中低重力環境來進行壹些地球上無法實現的實驗工作。
當然，當人類需要進行長達數月甚至數年的宇航任務時（登陸火星等），就需要可以制造人工重力的宇航器了。