吃小龍蝦似乎是每個夏天必備的儀式感，上世紀90年代，中國小龍蝦消費量只有7萬噸，隨著中國經濟的快速發展，到了2019年，消費量已經達到了245.9萬噸，然而在吃小龍蝦時，單單是廢殼就占了50%壹70%，由於小龍蝦殼裏，有著蛋白質和脂肪等物質，在高溫下很容易腐爛變質，處理不當的話，散發的臭味能飄出老遠，目前許多地區都是在做掩埋處理，但是這對人類健康和自然環境都是有害的。
龍蝦殼該作何處理？中國長沙理工大學的研究員，在吃小龍蝦的過程中，得到了壹個靈感，這個殼或許可以拿來修路，因為龍蝦殼在烹飪的過程中，經歷200攝氏度的高溫處理後，還能完好無損，這說明它的高溫性能相當不錯，那麽將它添加到瀝青裏面，是否就能提高瀝青的高溫性能呢？
於是這個團隊就根據這個設想，展開了科學研究，將小龍蝦殼用清水洗滌後，放進140度的烤箱中進行烘烤，之後用研磨機把殼子磨成粉末，添加到普通瀝青中後，小範圍的鋪設到道路上進行了實驗，結果表明，小龍蝦殼粉不僅可以提高瀝青的剛度，還能改善瀝青的高溫穩定性和抗蠕變性，甚至可以解決因雨水，造成的瀝青裏添加的小石子脫落的問題，而且小龍蝦殼粉，主要通過物理過程來改變，並不會影響瀝青的化學結構。
目前項目負責人聲稱，已經申請了國家發明專利，其實，小龍蝦殼除跨界和交通行業搞聯合之外，它曾經還成功殺入過紡織行業，龍蝦殼在經解清洗，褪去殼裏的碳酸鈣、脂肪、蛋白質，以及蝦青素後，就會剩下壹種白色的蝦殼，也就是甲殼素。
武漢的壹個團隊曾做過壹個實驗，每25噸的小龍蝦殼，就能提煉出1噸的甲殼素，這個甲殼素經過溶解、過濾、脫泡後，可以制成纖維絲，進而進行紡織，這種纖維絲很細，大概為普通頭發絲的三分之壹，壹萬米纖維絲的重量，僅有1.5克左右，並且這種纖維絲制成的紡織品，還有著壹定的抑菌作用，手感十分柔軟，對人體皮膚有著很好的護理功能。
2011年“天宮壹號”神舟八號發射時，都使用了以這種纖維為核心原料制造的產品，比如空間站的軟體水箱外囊，以及貨運包等設備，除此之外，甲殼素還具有多種生理調節機能，能夠有效的抑制癌瘤細胞轉移，提高人體免疫力，目前廣泛應用於食品、醫保、保健等領域。
湖北省潛江市作為“中國小龍蝦之鄉”，每年能產出大量的廢棄蝦殼，於是當地產業利用5~10年的時間，建設了220億元的甲殼素精深加工產業集群，實現了小龍蝦產業，由傳統農產品加工，向生物高新科技產業的轉型，不僅真正地做到了變廢為寶，還提供了壹個環境友好的解決方案，可謂是壹舉多得。