辣椒田套種雞腿菇是壹種模仿野生栽培雞腿菇的好方法,可以節省建菇房的費用,不占用場地,大大提高單位土地面積的經濟效益。
那麽如何在辣椒地裏套種雞腿菇呢?今天,邊肖將與您分享辣椒田套種雞腿菇的方法。我們來看看吧!
培養材料處理
為了節約成本和有足夠的原料,可以直接處理全草(稻草和麥稭)栽培雞腿菇。
處理方法是:將幹燥的全草捆成5公斤左右的小捆,分批用3%石灰水浸泡15 ~ 20分鐘,瀝幹至無水滴落下,然後堆成堆發酵。
將基膜鋪在水泥地面或栽培場地面上,用10 ~ 15 cm厚的木棒作為膜底,將稭稈捆鋪在木棒上堆放。
整堆塑料薄膜連同底膜必然發酵,當堆體溫度升至60℃以上時,持續壹天再翻堆。
此外,鋪設底膜,將稭稈捆直接轉移到底膜上碼成新堆,去掉原底膜上的棍子,將新堆與底膜覆蓋捆綁在壹起繼續發酵。
當堆溫升至60℃以上時,再保持壹天,然後松繩鋪膜,待溫度降至30℃左右時進行培育。
間作技術
栽培前,在辣椒排地面開溝,噴3%石灰水消毒。
鋪草前,先在溝底撒壹層經過篩選的幹動物糞便,然後鋪上稻草捆,沿著溝的長度均勻鋪上全草。
底層草厚約5 cm,播3%菌種,撒壹層3%石灰水濕潤的幹畜糞;中層覆草,厚度約10 cm,播種量5%,撒壹層幹畜糞;上層覆草約10 cm厚,播種量7%。撒壹層幹的動物糞便,用鐵鍬和木板把床面整平壓實。濕菜園土覆蓋3 ~ 4厘米厚,噴0.5%石灰水濕潤土壤,上面撒壹層草木灰。
根據辣椒的生長情況而定,但要等到雞腿菇的菌絲穿透草叢破土而出後才能灌溉。
註意力問題
(1)辣椒苗如有缺失應及時補充,使雞腿菇得到良好的遮蔭。
(2)如果用藥物處理辣椒,先用薄膜覆蓋雞腿菇的栽培地或生長地,待藥液幹後再摘下,以免藥害。