名 稱： 荔枝酒及其制作方法
公 開 (公告) 號： CN1316505 公開(公告)日： 2001.10.10
主 分 類 號： C12G3/04 分案原申請號：
分 類 號： C12G3/04
頒 證 日： 優 先 權：
申請(專利權)人： 靳鐘創
地 址： 511431廣東省廣州市番禺區大石洛溪新城芳華花園洛湖居20幢之三301號
發 明 (設計)人： 靳鐘創 國 際 申 請：
國 際 公 布： 進入國家日期：
專利 代理 機構： 廣西南寧公平專利事務所有限責任公司 代 理 人： 來光業
摘要
本發明敘述了壹種用嶺南佳果荔枝為主要原料制作荔枝酒的方法，它是將荔枝去殼後把果肉和果核壹起放到10－70°的白酒中，並加入少量蜂蜜或冰糖，也可加入中藥浸泡，然後密閉容器保存三個月以上得到，這種荔枝酒營養豐富，可作為優質果酒食品，還具有益氣補陰、理氣散寒的中藥作用。
申 請 (專利) 號： 200510043541.3 申 請 日： 2005.05.13
名 稱： 荔枝酒的制作方法及產品
公 開 (公告) 號： CN1706929 公開(公告)日： 2005.12.14
主 分 類 號： C12G3/04 分案原申請號：
分 類 號： C12G3/04
頒 證 日： 優 先 權：
申請(專利權)人： 吳 強
地 址： 256200山東省鄒平市鄒平鎮東關村朝陽街5-6號
發 明 (設計)人： 吳 強 國 際 申 請：
國 際 公 布： 進入國家日期：
專利 代理 機構： 青島聯智專利商標事務所有限公司 代 理 人： 楊秉利
摘要
本發明提供了壹種荔枝酒的制作方法及產品，其特點是：將攀緣性草本荔枝上剛坐果的花蕾裝入小口徑的透明或半透明酒瓶中培育，酒瓶懸掛在荔枝旁，荔枝在酒瓶中逐漸長大，當荔枝長到外形尺寸大於酒瓶口徑而小於酒瓶內徑成熟後，將荔枝采摘下，並保留在酒瓶中，然後，對酒瓶及瓶中的荔枝進行清洗、消毒，最後向裝有荔枝的酒瓶中灌入酒，並封口浸泡壹段時間，即完成荔枝酒的生產。保持荔枝營養及外形不破壞，並具有壹定的觀賞性。
荔枝酒的專利早就有人申請過了,妳再申請也沒有多大意義.