鹵肉屬於加工肉類裏的，屬於29類第1類似群，2901。
鹵味屬於商標轉讓中第二十九類，可以在“食用油堅果肉”中找到該類別的商標，
2901- 肉，非活的家禽，野味，肉汁
2902- 非活水產品
2903- 罐頭食品（軟包裝食品不包括在內，隨原料制成品歸類）
2904- 腌漬、幹制水果及制品
2905- 腌制、幹制蔬菜
2906- 蛋品
2907- 奶及乳制品
2908- 食用油脂
2909- 色拉
2910- 食用果膠
2911- 加工過的堅果
2912- 菌類幹制品
2913- 食物蛋白，豆腐制品。
擴展資料：
商品分類選擇的原則：
（1）制成品原則上按其功能、用途進行分類，也可以根據這些制成品的材料或其操作方式進行分類；
（2）多功能的組合制成品（如鐘和無線電收音機的組合產品）可以根據產品中各組成部分的功能或用途，把該產品分在與這些功能或用途相應的不同類別裏；
（3）原料、未加工品或半成品原則上按其組成的原材料進行分類；
（4）商品構成其它商品某壹部分，原則上與其他商品分在壹類，但這種同類商品在正常情況下不能用於其它用途。比如：汽車零配件就與汽車分在壹個類別裏；
（5）成品或半成品按其組成的原材料分類時，如果是由幾種不同原材料制成，原則上按其主要原材料進行分類；
當遇到無法在分類表中找到適合自己產品的分類時就可以遵循上述原則對商品分類進行選擇。
百度百科-商標分類表