無權利-視為被撤回
申請人:康美制藥股份有限公司-申請日期:2009年9月-15-主分類號:A23L1/39 (2006.01) i
本發明公開了壹種蓮子百合老鴨湯的配方及制作方法，操作步驟如下:(1)按重量稱取百合、蓮子、白果、玉竹、無花果、鴨肉。(2)將藥方中的藥材分別洗凈，按藥方放入洗凈的鍋中，加入純凈水3000克，用武火煮沸，再用小火煮3小時。(3 ...
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【發明】壹種速食茶樹菇老鴨湯的制作方法-201310233455.3試用-實際試用。
申請人:四川農業大學-申請日期:2013-06-14-主分類號:a23l 1/315(2006.01)I
本發明公開了壹種速食茶樹菇老鴨湯的制備方法，包括以下重量百分比的組分:十三香0.4%，料酒14%，β-環糊精0.1%，亞硝酸鈉0.0075%，異抗壞血酸鈉0.05%；茶樹菇老鴨湯配方:茶樹菇6%，生姜2%，蔥0。...
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【發明】壹種方便酸蘿蔔老鴨湯的制作方法-201310233454.9試用-實際試用。
申請人:四川農業大學-申請日期:2013-06-14-主分類號:a23l 1/315(2006.01)I
本發明公開了壹種即食酸蘿蔔老鴨湯的制備方法，包括以下重量百分比的組分:十三香0.4%，料酒14%，β-環糊精0.1%，亞硝酸鈉0.0075%，異抗壞血酸鈉0.05%；酸蘿蔔老鴨湯配方:酸蘿蔔20%，姜2%，蔥2%。...
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【發明】山藥枸杞鴨湯的配方及制作方法-200910172166.0視為撤回。
申請人:康美制藥股份有限公司-申請日期:2009年9月-15-主分類號:A23L1/39 (2006.01) i
本發明公開了壹種山藥枸杞鴨湯的配方及制作方法，包括以下步驟:(1)按重量稱取山藥、枸杞、龍眼肉、生陳皮、鴨肉、清水、鴨肉。(2)將處方中的藥材分別洗凈，按處方比例放入洗凈的鍋中，加入純凈水3000克，用武火。...
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【發明】壹種酸蘿蔔老鴨湯休閑食品的制作方法-20121489.438+0有權利。
申請人:四川大學-申請日期:2012-11-26-主分類號:a23l 1/315(2006.01)I
本發明公開了壹種酸蘿蔔老鴨湯休閑食品的生產方法，其特征在於以新鮮或冷凍的全鴨為原料，生產過程包括解凍、修整、揉撚、腌制、漂燙、配料、包裝、殺菌、冷卻。其中腌制料由以下組分組成:全鴨原料100份、酒醅2-5份、料酒0-4份、白酒0-3份；風味...
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【發明】壹種老鴨湯及其制作方法——200310119089.5無權——視為撤回。
申請人:曹常斌-申請日期:2003-12-15-主要分類號:A23L1/39。
本發明涉及壹種食用滋補品，具體地說是壹種老鴨湯及其制備方法，可以用常規方法燉制。原料的重量配方為:白條鴨1300-1500克，白油180-220克，枸杞和冬蟲夏草80-180 ~ 220克。...
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【發明】壹種清爽滋補的養生湯-201210338127.5-試開
申請人:鐘申請日期:2012-09-13主分類號:A23L1/39 (2006.05438+0) i
本發明涉及壹種清爽滋補養生湯，由以下原料配制而成:幹凈老鴨2500克、百靈草少許、鹽5克、胡椒粉3克、黃酒2克、蔥5克、姜片2.5克、味精1克。本發明集老鴨和百靈草的功能於壹體，具有鹹鮮可口、消除虛勞、補血養胃、生津止渴的功能。
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中國有這些老鴨湯的專利。