1.先學後用。第壹次使用電壓力鍋時，壹定要看高壓鍋的使用說明書。妳必須按照說明書來做，或者向有知識的人請教。沒學過千萬別用。
2.使用前檢查。首先仔細檢查排氣孔是否暢通，安全閥閥座下的孔是否被殘留米粒或其他食物殘渣堵塞。如果在使用過程中被食物堵塞，應把鍋從火源上移開，強制冷卻後清理氣孔，才能繼續使用，否則使用中的食物會噴濺燙傷人。還要檢查橡膠密封圈是否老化。橡膠密封圈在使用壹段時間後會老化。老化的橡膠圈容易使高壓鍋漏水，需要及時更換。
3.打開蓋子，用手握住蓋子把手，順時針旋轉蓋子至極限邊緣，然後向上旋轉。
4.取出內鍋，將食物和水放入內鍋，食物和水不要超過內鍋高度的4/5；水中可膨脹的食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得低於內鍋高度的1/5.4L、5L和6L。最大煮飯量為8杯，10杯，12杯。1杯米飯搭配1杯水。用戶可以根據不同的米質和個人口味適當調整水量。量杯容量為10。
5.將內鍋放入外鍋。放進去之前，把內鍋和發熱盤擦幹凈，不要在外鍋和發熱盤表面放任何雜物。放入後，輕輕左右旋轉內鍋，確保內鍋與發熱盤接觸良好。
6.合上蓋子，檢查密封圈是否已經放在蓋子內的鋼圈上；用手左右轉動密封圈，使其自由均勻地放置在鋼圈上；蓋上蓋子，然後逆時針轉動蓋子到鎖定位置，聽到“哢嗒”的鎖定聲。鍋蓋的手柄必須與鍋的手柄完全重合，才能放在爐子上烹飪食物，否則會造成爆蓋事故。
7.放置限壓放氣閥，將限壓放氣閥轉到“密封”位置，檢查浮閥是否掉落(加熱前掉落)。
8.打開電源，升壓燈就會亮。
9.根據食物設定壓力保持時間。加熱時千萬不要打開蓋子，以免燙傷人。在確認冷卻前不要拆下重錘或壓力調節裝置，以免食物噴出傷人。自然冷卻或強制冷卻後打開蓋子。
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二、美的電壓力鍋PCS5025使用註意事項
1.使用前檢查電壓力鍋。
首先仔細檢查排氣孔是否暢通，安全閥閥座下的孔是否被殘留米粒或其他食物殘渣堵塞。如果在使用過程中被食物堵塞，應關閉電源，強制冷卻後清潔排氣孔，否則在使用過程中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊是否老化。老化橡膠密封圈在使用壹段時間後會老化。所以需要及時更新。
2.使用時必須將蓋子放好，才能通電加熱，否則會造成爆蓋事故。
3.不要擅自給電壓力鍋加壓。使用時，有人擅自調整壓力開關，以增加鍋內壓力，強行縮短生產時間。不知道鍋內壓力有嚴格的技術參數。忽視這種科學設計無異於拿自己的生命開玩笑，會導致爆炸和人身傷害的嚴重後果。不要冒這個險。
4.切勿將電壓力鍋裝得過滿。使用電壓力鍋放食物原料時，容量不得超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等容易膨脹的食物，不得超過鍋內容積的三分之二。
5.避免在中間打開蓋子。加熱過程中千萬不要打開中間的蓋子，以免燙傷人。確認冷卻前不要用下限壓閥體，以免食物噴出傷人。自然冷卻或強制冷卻後打開蓋子。