浦江爆米花糖是川西平原群眾喜聞樂見的壹種食品,是浦江縣著名的特產。民間俗稱“古華”。據說是清朝鹹豐年間造的,有200多年的歷史了。浦江也被稱為“中國爆米花之鄉”。浦江爆米花是用豬油和植物油炒的。這樣爆米花糖既有豬油的香味,又有植物油的香味。爆米花糖果也是鮮亮嫩白,生產工藝和產品風味獨特。浦江爆米花糖果,色澤潔白,香甜酥脆,爽口化渣,食後回味米飯清香,深受人們喜愛,是旅遊、休閑和饋贈親友的理想食品。蒲江爆米花因其色、香、味俱佳,被四川省商業局評為1979優質產品。
◆“玫瑰”牌鍋巴糖
是江津正宗的老字號產品,距今已有近100年的歷史。它以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、焦糖、植物油、玫瑰糖等原料,采用傳統工藝與現代技術相結合制成。
重慶江津爆米花糖果有限公司是國家中型二級企業,中國最大的爆米花糖果生產企業,資產2400萬元,員工248人,年生產能力7000噸。標準化的生產車間,花園式的生產環境,先進的生產設施,進入1993全國糕點行業市場占有率最大的百強企業。
早在1943就獲得了“四川省農業改良廳壹等獎”的榮譽;1985以來,多次獲得商務部國家旅遊局優質產品獎;自1993起,被評為第壹批重慶名牌產品並保持;1996被評為國際知名品牌食品。“玫瑰”商標先後被評為四川省和重慶市著名商標。企業多次被評為“重慶市質量效益先進企業”。多次被評為“江津行業十佳企業”。2002年,通過了ISO9001國際質量體系認證。
。◆“吉江”牌米糖
公司成立於1993。初期主要生產江津當地傳統特產鍋巴糖。經過多年的自我發展和資源整合,確立了“繼承和發揚傳統食品;創新,引領時尚健身”的產品發展方向,不斷研發:具有重慶特色的系列產品。“現在品種規格多,年產值10多萬元,產品銷往20多個省市。
◆“芝麻官方”品牌
作為壹家集生產、銷售、R&D於壹體的食品企業,已有20多年的歷史,主要生產和銷售重慶地方特色休閑食品。“芝麻官方”、“順發”兩套商標被評為重慶市著名商標,客戶網絡遍布全國,基本建立了壹套終端客戶渠道和經銷網絡。芝麻莖、怪味豆和鍋巴糖的壹些規格已經申請並獲得了設計專利。我公司於2005年6月通過了ISO9001:2000: 2000國際質量管理體系認證,其膨化食品、炒貨食品(油炸)、糖果制品(糖果)、糕點(油炸糕點)、豆制品(非發酵豆制品)均獲得了食品生產許可證(QS)。
公司的使命是“成為重慶創新型、有競爭力的食品制造企業”,積極持續地研發產品、培養團隊、打造品牌、提升管理,以“誠信、謙虛、活力、勤奮”為企業文化基石。以快速、健康、可持續的發展戰略,實現客戶、員工、企業、社會的和諧共贏發展。
樂山蘇記優香米花糖
麻油爆米花糖是四川省樂山市蘇集鎮的名產。蘇集爆米花糖產自樂山市蘇集鎮。它在清末很有名,暢銷全省。它在抗戰時期流傳到了四川之外,甚至遠至香港。蘇姬爆米花,原名峨眉豬油谷花,始於清朝以前。後來,這種制作技術被張吉的軍事指揮官帶到了蘇吉鎮,並被命名為“蘇吉蜜花糖”。該產品采用樂山地區最優質的糯米制作而成,口感爽滑飽滿,清脆香甜。千年古鎮蘇集,民俗文化底蘊深厚,歷史悠久,歷史上被譽為“魚米之鄉”、“龍燈之鄉”,嘉定絲綢遠銷海外,處處飄香。蘇集是1994列省首批試點小城鎮,2003年命名的省重點示範鎮,國家農業科技生態園所在地。