最近我也入手了壹款非常不錯的不粘鍋，就是黛博拉菲尼亞系列浮雕鈦鉆多用不粘鍋。這款不粘鍋有防幹塗層，智能微壓，銀離子+鈦，鍋體外觀專利，鍋底波紋專利，手柄專利，頂針專利，不含BPA，不含PFOA，包含20年質保。
其實對於壹些經常下廚房的人來說，壹口好鍋可以給食物增添壹點味道。不過有人說只要廚藝好，不管什麽鍋都能做出好吃的，這個我不否認。畢竟對於某些廚師來說，只要給妳食材，妳就能做出“滿漢全席”，但對於我們這些只給家人做飯的人來說，還是需要壹口正宗的鍋，才能充分發揮食材的作用。
首先，打開盒子晾幹東西
再來說說包裝。收到這個鍋的時候，從包裝上就能看出它的獨特元素。雖然包裝材料是普通瓦楞紙，但正反面的寓意都是別出心裁，賞心悅目。菲尼亞系列浮雕鈦多用鍋。
包裏面也很整齊，包的也很到位，主要由不粘鍋、矽膠鏟、不粘鍋、鋼化微壓鍋蓋、不粘鍋矽膠墊、膠木鍋耳組成。對了，不得不說這款鍋有6種顏色可供選擇，每種顏色都很時尚漂亮。我的選擇是綠色。總的來說，和我的廚房很配。
二、外觀細節
首先，我們來看看外觀。Deborah Finia的浮雕鈦鉆使用不粘鍋給人的第壹印象就是不壹般。比傳統的不粘鍋更時尚，拿著感覺特別輕。才1400g。全鍋支持燃氣竈、電磁爐、鹵素爐、電陶爐、紅外線爐，所以目前所有廚房設備都可以不用挑。
鍋蓋采用雙層透明鋼化玻璃，耐摔耐高溫。鍋蓋的把手也是受埃菲爾鐵塔的啟發，可以直立在桌子上。當然最重要的是更方便收納。
由於鍋蓋周圍有壹圈密封軟膠，還具有壹定的微高壓能力，可以利用自身鍋蓋的重量壓住鍋體，達到密封的效果，這是目前普通不粘鍋所不具備的。
當然還有壹個細節，就是蓋子的手柄。手柄頂部有壹個排氣按鈕。由於密封性好，烹飪過程中蓋子打不開時，可以按這個按鈕排氣。這個功能真的很好。
另外值得壹提的是黛博拉菲尼亞浮雕鈦鉆多用不粘鍋的內塗層是不粘鍋。畢竟它有七層不粘層，分別是Ag+銀離子鏈聚合層、等離子噴塗鈦合金持久層、聚合物氧化物防幹燒保護層、寶石顆粒滲透層、礦物添加基層、噴砂介質層、高純度鋁合金基層，每壹層都是獨壹無二的。而且其塗層不含BPA/PFOA等致癌物質，不僅能防粘、防銹、防黴，還能大大提高表面的金剛石顆粒和鈦顆粒的耐磨、耐刮性。同時鍋本身也是液壓成型，20年質保，鍋體不變形。
再來說說鍋底。黛博拉菲尼亞浮雕鈦鉆多用不粘鍋鍋底采用水波紋外觀專利，具有環形聚熱、輕油、少煙的優點，同時鍋底還有五層加持，由晶相磁性層、礦物顆粒導熱層、高純度鋁合金層、鈦中聚能層、強化基層組成，不僅更好看，還可用於不同的竈具。
鍋的把手也被設計成可拆卸的。同時不需要螺絲刀，安裝拆卸非常簡單，特別方便。
從Deborah Finia浮雕鈦鉆多用不粘鍋的手柄可以看出，有壹個三角形的紅色橡膠塊，不壹般。這是壹個感溫識別塊，可以實時感受鍋的溫度，有三種顏色反應。加熱到0°時是紅色，加熱到45°時是粉紅色，烹飪過程中溫度達到140°時是白色。
黛博拉菲尼亞浮雕鈦鉆用的是不粘鍋，配有矽膠鏟，平時煎炸更方便。不過這個鍋有七層保護，不怕鋼刷鐵鏟，還能耐用耐磨防刮。
第三，實際體驗
作為壹個鍋，使用性非常強，不僅僅是在燃氣竈或者電磁爐上，目前大部分廚房都是以燃氣竈為主，所以這個體驗都是在燃氣竈上完成的。先說整體感覺。從實際體驗來看，Diblanc Finia浮雕鈦鉆做多用不粘鍋確實不錯。首先，不粘真的很好，全身不粘鍋內外。其次，水波紋波五層導熱均勻，食材熟得更快。同時實力拒絕油煙入侵，享受綠色清爽的烹飪體驗，最終真正的新廚房體驗。炒菜炒魚時，只需要壹滴油，就可以用力量控制各種食材。
我是標準的南方人。我父母喜歡吃蒸的食材，比如紅薯、雞蛋、南瓜饅頭等。我壹般會把這些食材放在冰箱裏保鮮，然後想吃的時候就可以拿過來蒸，特別方便。這次黛博拉菲尼亞的多用途不粘鈦鉆還自帶不粘蒸格，只要在蒸格上蒸食材10分。
而且蒸紅薯，雞蛋，南瓜饅頭更好吃，特別入味。我們家只是隔壹段時間蒸壹下，可以當主食吃，也可以當零食吃，特別好。
有時候早上，為了方便，我喜歡在上班前煎壹個荷包蛋，然後喝壹杯牛奶，既方便又能解決早餐的問題。其實也是標準的瘦身早餐。同時黛博拉菲尼亞浮雕鈦鉆是不粘鍋。煎雞蛋的時候只需要放壹滴油煎，雞蛋就可以在鍋裏漂，真正體現了不粘鍋的優勢。
鮮醬油荷包蛋絕對完美，就是好吃好喝，然後就像我剛才說的，再配壹杯牛奶，那真的很好，當然這是我的早餐標準。
紅燒炸魚是我的拿手菜。要讓炸魚好吃，首先是兩面金黃。其次，火候壹定要控制，盡量不要把魚皮弄破，不美觀。最後，要適量放鮮神器、紅醬油、鮮醬油。
因為是第壹次用不粘鍋炸魚，總體來說還不錯。魚無論怎麽煎都不會破皮，而且我是大火煎的，所以也證明了不粘鍋確實比普通鍋好吃，尤其是煎的時候。
經過15分鐘的煎燒，魚就可以熟了，再來幾個小米椒就更美了。個人覺得這個黛博拉菲尼亞浮雕鈦鉆比不粘鍋好太多了，而且能明顯感覺到魚煎的很好，又好看又開胃。
在這裏，值得壹提的是黛博拉菲尼亞浮雕鈦金鉆是壹款多用途不粘鍋，因為鍋內外全身不沾，連手柄和鍋蓋都不沾，所以清洗起來特別方便。如果不是特別臟的話，擦拭就可以清洗幹凈。如果特別臟，可以用清水沖洗壹下，然後晾幹。可以說是非常方便打理。
四、產品總結
總的來說黛博拉菲尼亞浮雕鈦鉆多用不粘鍋還是很不錯的，是我的理想選擇。而且這個鍋也是多用途不粘鍋，可以煎，可以炸，可以煮。真的不粘。同時這款鍋也不含有害物質，鍋體不變形，內外清洗方便。可謂是家庭必備鍋，也是“廚子”的理想選擇。