功效:減肥、便秘、痛風、尿酸、抗癌、黑斑、痤瘡、貧血。
水果:蘋果、熟番石榴、菠蘿、芹菜、酸奶。
二、抹茶酸奶果蔬汁:
功效:減肥、便秘、高血壓、抗衰老、抗癌。
水果:蘋果、熟番石榴、菠蘿、芹菜、抹茶粉、酸奶。
麥草酸奶果蔬汁:。
功效:抗腫瘤患者，糖尿病，體內排毒。
水果:蘋果、番石榴、菠蘿、麥稭汁、酸奶。
四、黑棗酸奶果蔬汁:
功效:貧血、低血壓、手腳冰涼、月經緩慢。
水果:生蛋黃、黑棗泥、桂圓濃汁、蘋果、糖蜜、啤酒酵母、酸奶。
五、生藻酸奶果蔬汁:
功效:哮喘，感冒，經常皮膚瘙癢，抵抗力差。
水果:蜂王漿、菠蘿、海藻、蘋果、蜂蜜、酸奶。
六、番茄酸梅湯:
功效:保肝、解毒、代謝。
水果:紫蘇梅汁、柚子、菠蘿、蜂蜜、酸奶。
七。劇烈蔬菜汁調理:
功效:增加免疫力。
水果:松子、蓮子、胡蘿蔔、薏苡仁、小麥胚芽、蜂蜜、酸奶。
八、高綠色纖維汁:
功效:可以補血。
水果:草莓、火龍果、黃瓜、蘋果、生菜、蜂蜜、酸奶。
蘋果汁:調節腸胃，幫助腎功能，預防高血壓。
香蕉汁:能強健肌肉，潤肺，促進血液循環。
西瓜汁:夏季利尿、消炎、降血壓。
芒果汁:幫助消化，防止昏厥和嘔吐，治療喉嚨痛。
菠蘿汁:可消腫消食，治腎炎、咽炎。
葡萄汁:利尿，養血安神，強腎養肝。
橙汁:可祛痰、健胃，預防心臟病和中風。
柚子汁:降低膽固醇，預防感冒，止咳化痰。
檸檬汁:止咳化痰，有助於排除體內毒素。
椰子汁:可以預防心臟病，強壯皮膚，止咳。
木瓜汁:止咳潤肺，幫助消化蛋白質。
夏季果汁飲食療法
西瓜汁:取西瓜的果肉，去籽，用幹凈的紗布榨汁。壹次喝壹碗，可以治療高燒、口渴、煩躁、尿量少、尿黃。
番茄西瓜汁:番茄用開水燙壹下，去皮去籽，用幹凈紗布擠幹。每次喝半碗番茄汁配壹碗西瓜汁，可治療夏季感冒發熱、口渴易怒、食欲不振、消化不良、小便少、小便黃等癥狀。
鮮蓮藕汁:將鮮蓮藕洗凈切碎，用幹凈紗布榨汁。每次喝壹茶杯，可治療肺燥、咳痰帶血絲、急性咽炎等癥狀。
甘蔗鮮蓮藕汁:將鮮甘蔗洗凈、去皮、切碎、榨汁。每次喝半碗甘蔗汁配半碗鮮蓮藕汁，可以治療尿道炎、膀胱炎、尿頻、尿急、尿血。
雪梨鮮藕汁:雪梨洗凈切碎，用幹凈紗布榨汁。每次喝半茶杯雪梨汁，半茶杯鮮蓮藕汁，可治肺熱咳嗽，痰黃，咽幹口燥，痰中帶血絲。
荸薺汁:將新鮮荸薺(荸薺)洗凈，去皮切碎，用幹凈紗布擠汁。壹次喝壹茶杯，可治急性咽喉炎、幹咳、痰黃稠。
梅子汁:將新鮮梅子清洗幹凈，去核切碎，用幹凈紗布擠汁。每次喝壹勺，壹日三次，可治療夏季低燒、咽幹、口苦的癥狀。
有兩種珍珠:幹的和濕的。幹珍珠水煮40分鐘左右，燉20分鐘左右。濕珍珠水煮20分鐘，燉10分鐘左右。
兩種都要燉成透明狀(中間有硬心也沒關系)取出，冷水洗凈，加白糖攪拌均勻。如果有剩菜，放冰箱(冷藏)，下次放熱水分離粘連。微波1.5分鐘(壹杯的量)讓它們過冷水。
濃縮粉末:
冰沙:(以散裝可樂杯大小為例)兩勺粉，等量糖，1/5杯牛奶和壹杯冰，用攪拌機攪拌均勻。
牛奶:和前面的方法差不多，但是半杯牛奶，1/5杯冰。
濃縮果汁:
檸檬汁:壹勺果汁，兩三勺糖，加七喜或雪碧。
其他:兩三勺果汁，壹兩勺糖，加水混合。
椰子:
成品切塊的話，可以像珍珠壹樣使用。
如果是半成品，加入凝固劑，放入冰箱冷藏至凝固。
材料:散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖。
釀造方法:
1，按照1: 1的比例，將6勺散裝紅茶放入茶包中，加入開水將茶粉沖勻，開大火，晃動茶包。這在拉茶還是第壹次。
2.將茶包放入另壹個紅茶壺中，然後用第壹次茶湯將茶粉沖勻。這是第二個拉茶。
3.第三次再拉。
4.在茶湯中加入全脂奶粉。
5、根據個人喜好，加入適量的糖，攪拌後飲用。
據說壹杯好的奶茶，紅茶和牛奶最合適的比例是5:1。香港的茶餐廳不僅有“學習精神”，還會打造“絲襪奶茶”。茶餐廳的招牌絲襪奶茶是將幾種茶葉放入絲襪中，用絲襪過濾茶渣，使奶茶更加香滑。融合了順滑、茶香、濃郁的口感，真的是無可替代的。很多人說香港大排檔沖泡絲襪奶茶，味道濃郁，與眾不同，名字更令人遐想。
下面是壹些關於茶的小技巧:立頓紅茶可以用粗茶壹斤裝，是萬能的“茶膽”，首選。可以搭配立頓的幼茶，少加橘茶。車仔紅茶配傅江的粗幼茶也不錯。當然，用粗幼茶配天邦茶，小罐立頓紅茶配壹斤粗茶，也是很好的搭配。除了茶，牛奶也是不可忽視的重要環節。全脂或半脂牛奶會直接影響茶葉的品質，最好使用黑白水牛奶。
材料
阿薩姆邦，壹杯紅茶
壹盎司糖漿
壹勺奶油粉
適量的冰
做事的方式
1.用適量的奶精粉加熱紅茶，用攪拌勺攪拌均勻。
2.加入壹盎司糖漿，用勺子攪拌均勻，完全融化到熱奶茶中。
(如果此時加入珍珠)
3.最後，加入冰塊，直到搖杯變冷。
4.先把上面的小洞打開，壹部分就出來了。
5.再次打開杯子，倒出冰塊和剩下的奶茶。
評論
1.加入冰塊前必須加入奶油粉和糖漿。紅茶最好是溫熱的，因為這是最合適的融化溫度，這樣才能讓奶香和甜味充分充滿整杯奶茶。如果順序顛倒了，奶茶就沒味道了！！
2.搖次數壹定要夠，壹杯奶茶的冰點就夠了！！
3.先從小孔中倒出壹點奶茶，擰開杯體，倒出剩下的，這樣奶茶就不容易因為擰開杯體而溢出來。
珍珠粉球制作方法:
1.壹定要有足夠的水，不然容易煮。
2.先把水燒開再加入湯圓，和包餃子是壹樣的。
3.等到粉色小球第壹次浮起後再變成中小火，保持粉色小球浮在水面上。
4.烹飪過程有兩個步驟:
1)就是每隔三五分鐘攪拌壹次面團，避免粘鍋底。
2)是保持湯汁本身的清澈，隨時加水，不至於把面團煮爛。
5.煮50分鐘左右，關火，悶個十幾二十分鐘。當妳嘗了壹下，覺得“香Q有彈性，不夾生”的時候，就可以用漏勺取出來了。將撈出的米線用涼開水沖洗幾遍:目的是洗去濃湯，不容易粘在壹起，降低溫度，吃起來更有彈性(道理和做涼面壹樣)。
6.美味粽子的秘密:
在瀝幹的珍珠中加入糖漿蜂蜜。這壹步讓飯團變甜了，奶茶在咀嚼珍珠飯團的時候也很容易感受到甜味，不需要添加過多的糖漿。