8月12日，中國高端廚電領導品牌邰方如期做了壹場年度重磅發布會，而這場發布會的主題就是“科技之上”。作為每年廚電行業最重要的盛會之壹，邰方大會從來沒有讓人失望過，這次又帶來了兩個新的驚喜。其中，邰方第二代集成烹飪中心再次將集成廚房電器的創新技術引領到壹個全新的高度，將對傳統廚房進行更徹底的變革。
夏天做飯無異於壹種“折磨”。而中餐講究的是快炒、清蒸等蒸的烹飪方式。每次做飯總是悶熱出汗，傳統廚房電器單壹，不夠智能。廚房空間狹小限制了廚房電器的多樣化。邰方第二代集成烹飪中心如何將普通大眾從這些多重困境中解救出來？
跨界融合，“酷煮”壹觸即達。
針對“夏廚熱”的問題，幾年了，大家都沒有想辦法解決。相反，他們想盡了各種招數，比如裝個空調，放個小型移動空調，放個電風扇等等。，但要麽不可行，要麽制冷效果不理想，因為中廚的結構設計往往導致屋外安裝壹臺室外空調的情況，屋內沒有安裝室內空調的空間，小空調的長管道也無處可移。
邰方第二代集成烹飪中心的誕生讓夏日廚房熱成為了過去！這個新作品將空調制冷系統和油煙機的排煙系統合二為壹，但各自采用不同的風道，兩個風道可以智能切換。制冷和排煙兩個任務可以互不幹擾的協同工作，最後產生的熱量和油煙通過公共煙道排到室外。
面對制冷必然會產生冷凝水的事實，邰方選擇了“消除”冷凝水的方式，成功研發了無冷水技術和快速排水微通道蒸發器，並創造了獨特的降膜蒸發技術，使冷凝水在產生的同時快速轉化為蒸汽並沿公共煙道上升出，有效解決了冷凝水排放問題，自然也就不需要安裝外置風機。
為了保證長期的制冷效果和用戶的健康使用，邰方二代集成烹飪中心空調組件的蒸發器不僅具有制冷劑分離均勻、換熱效率高的優點，還采用了親水除臭塗層，實現雙重防汙，並結合自清潔技術，使蒸發器常新常新。
有意思的是，邰方的R&D團隊還從世界級水利工程都江堰的引水原理中得到啟發，自主研發了26孔階梯式液體分布器。通過采用階梯式導流，26個孔中的部分液體均勻湍流，在保持極限水流張力的同時達到最佳排水效果。
相比單壹的空調產品，嵌冷空調吸熱油煙的油煙機難度系數無疑要高很多，但邰方做到了。邰方第二代集成烹飪中心，頂部設計了更精準的出風口，30秒即可提供冷氣，溫度從16-30調節，三級風量可選。無論廚房溫度多高，都能清涼直達，讓用戶瞬間遠離汗、緊、幹、粘。同時，邰方為不同身高的用戶設計了35-72°縱向廣角面，有效避免了冷風直吹。當用戶準備食物時，他還可以打開搖擺模式，讓涼爽充滿整個廚房。
說起來容易做起來難，從開始研究制冷集成到邰方第二代集成烹飪中心的誕生，邰方用了四年時間才找到最佳解決方案。雖然不是專業空調品牌，但截至目前，邰方在制冷技術上僅獲得20項國家授權發明專利。
邰方第二代集成烹飪中心，不講究時間，不用打洞，不占用多余的廚房空間，不用分季節存放，大小廚房、新房舊房都可以安裝，真正徹底解決了“夏季廚房熱”的問題。它的出現不僅是邰方勇於挑戰、銳意進取的成功，更是中國億萬家庭的幸福！
性能升級，廚房迎來全新潔凈世界。
在油煙吸收和排放方面，邰方壹直是行業的標桿。此次，邰方第二代集成烹飪中心也在多方面升級了吸煙性能。
首先，邰方第二代集成烹飪中心采用了反吸正排的設計。與傳統結構相比，這種設計大大縮短了油煙的路徑，可以加速油煙的排出。進風口下沈至竈具上方325mm，在油煙升起的瞬間就能快速捕捉到油煙，而上方寬闊的低吸式煙幕則劃分了油煙“禁飛區”。即使在惡劣的烹飪環境下，也會有大量的油煙被吹起來。/min巡航模式風量等硬核參數也有效保證了油煙機的吸排能力，將“強火無煙”再次升級。
其次，為了最大限度減少空氣汙染，邰方將“十三五”重點技術之壹的高效靜電分離油煙處理技術應用到這款新品上，成為行業內第壹個實現98%油分離的品牌。靜電分離技術是迄今為止最先進的油脂分離技術之壹，可將油脂分離度從95%提高到98%，而國家標準僅為80%。油分離度越高，油煙機從油煙氣體中分離油的能力就越高，也就意味著油煙機排放到大氣中的空氣會更幹凈。
此外，邰方進壹步優化了新產品的降噪性能。邰方發現，獵戶目鳥類進化出的高效飛行和靜音特性，可以借鑒用於改善風扇葉片、飛機機翼等氣動機械的氣動性能和聲學特性。因此，研究人員以長耳貓頭鷹等鳥亞目鳥類為研究對象，建立了仿生葉片結構模型，通過無數次實驗確定了最佳波數和波高，在提供強勁動力的同時實現了低至48dB的靜音效果。不僅能吸油煙，雙風道制冷，還能完美控制整個環節的降噪減阻。邰方第二代集成烹飪中心創造了又壹個奇跡。
方太太堅持做飯是壹段美好的旅程，不應該被油煙打擾。25年來，邰方通過創新探索，不斷突破潔凈煙氣技術的邊界。邰方第二代集成烹飪中心為行業樹立了新的標桿，為用戶享受廚房潔凈空氣帶來了更好的體驗。
聰明壹倍，愛做飯更好玩。
整體廚電代表了廚電行業的發展趨勢，多功能是整體廚電最大的亮點之壹。邰方關註用戶的核心需求和價值。邰方第二代集成烹飪中心不僅增加了多項功能應用，還通過多項創新技術進壹步提升了產品的智能性，優化了烹飪體驗。
壹方面，邰方第二代集成烹飪中心采用進風方式，將出氣口和預混放在臺面上，電控部分放在臺面下，實現絕對安全的氣電分離，確保火苗是最安全的火苗；另壹方面，邰方持續優化內環直噴與外環雙噴的組合設計，將130mm直徑火蓋與608個直火孔組合，使噴出的火焰更加均勻，從而實現4.5kW大火力、68%熱效率、壹級能效的超級輸出，讓火力運用更加得心應手。
至於蒸烤部分，邰方第二代集成烹飪中心不僅將超大容量從42L提升至60L，還增加了非常受歡迎的空爆功能，在溫濕度的精準控制上也達到了新的水平。新品壹方面叠代了立體加熱的設計，上中下立體發熱管，可以均勻加熱內腔。流體模擬設計可以讓熱空氣在腔體內不斷循環以平衡腔體內溫度，再通過加入AI智能算法的黑科技，產品的每壹次使用都是壹次溫控學習和持續改進；另壹方面結合了220mm加熱板獨立控濕技術、智能供水專利、直通式除濕設計，使蒸烤中的濕度控制得恰到好處，不僅使食物外酥裏嫩，而且腔內不易積水，更好的清潔和防止細菌滋生。
在智能應用方面，邰方二代集成烹飪中心提供了FIKS語音助手和多達286種FIKS專屬智能菜譜的強大烹飪支持。妳想做什麽就做什麽，想問什麽就問什麽，每天可以用各種方式吃大餐。
值得壹提的是，這款旗艦新品還支持鴻蒙系統鴻蒙系統智聯和NFC閃聯，率先占領全屋智能廚房設備新高地，打造廚房智能大腦，讓世界各地的美食觸手可及，操作極其便捷，讓做飯小白分分分鐘成為頂級大廚。
還在感嘆做菜難？面對這樣壹款高端、智能、全面的“廚房神器”，我實在想不出有什麽理由不能學做飯。
寫在最後
隨著消費升級的加速，廚房成為享受生活和社交休閑的“新陣地”。然而，消費者日益多樣化、高端化、智能化的廚電需求，與我國廚房面積普遍偏小的現狀形成了極大的矛盾。在這樣的背景下，廚電壹體化的趨勢不可阻擋。
2019年，邰方集成烹飪中心應運而生，為用戶帶來壹站式廚房烹飪解決方案。2020年，邰方集成烹飪中心2.0版本問世，在功能整合的基礎上，進壹步實現了空間、智能、美學、烹飪、場景的多維融合。2021年，邰方再次打破技術研發上的“不可能”，成功推出邰方第二代集成烹飪中心，不僅實現了全新品類的跨界融合，還在技術和功能上不斷改進、拓展和完善，為中國家庭帶來前所未有的舒適烹飪體驗。
室內熱舒適領域知名專家、上海交通大學教授連誌偉這樣評價這款具有裏程碑意義的旗艦新品。“邰方第二代集成烹飪中心集制冷技術、煙熏技術、烹飪技術於壹體，在行業內做了有益的探索和嘗試。根據實驗室測試結果，配備的制冷油煙機可以使廚師工作區域的平均溫度達到27，風速達到0.5m/s，保持烹飪過程中涼爽舒適的感覺。”
在科技之上，是邰方對如何給人們帶來更多幸福的不斷思考和探索。創新是無限的，進步是無限的，我期待明年邰方會有更多不可思議的創新。