可能有很多人都不知道蘋果皮其實是可以吃的，大部分時候很多人都選擇了直接把蘋果去皮切塊來吃，像網上賣的那些切蘋果神器也有這種功效，因為蘋果如果不去皮的話切起來比較難些去了皮的話聽起來比較好切，並且吃起來的話口感會更好壹點，所以很多人都選擇了吃蘋果去皮，時間壹長，大家都會習慣吃蘋果去皮了。
像現在的電視劇裏面，大多數場景吃蘋果的時候都在削皮，像壹些病人生病住院了，家人照顧他的時候，都會給他吃蘋果，每次吃蘋果都削皮，所以大家可能也會覺得吃蘋果本來就是要削皮的，潛意識裏拿到蘋果就削皮。其實大家都忽略了蘋果皮是可以吃的，並且吃蘋果皮對人的身體有很大的益處。
為什麽都會選擇在給病人吃蘋果的時候都要削皮呢？因為病人是壹個特殊群體，人在生病的時候消化系統會沒有平時好，所以這時候不建議他們吃蘋果皮，避免影響消化，造成消化不良等各種問題，而且生病的人都不太願意吃費力的東西，像蘋果皮需要不停地咀嚼，所以為了省力和更容易消化就不吃果皮的。
但是蘋果皮其實是個好東西，大家平時都忽略了，有的人可能知道蘋果皮是可以吃的，也是對健康有益的，但是因為現在的食品安全問題太讓人不放心了，擔心蘋果皮上有各種農藥的殘留，和各種汙染物，怕自己洗不幹凈，吃到肚子裏去，所以選擇去皮吃蘋果。
為了能讓大家安心和健康的吃蘋果，告訴大家壹個方法，可以每次在清洗蘋果的時候用鹽搓壹搓蘋果，這樣能更好的洗幹凈蘋果，鹽在搓洗蘋果的同時能吸附掉果皮上面的臟東西，還能夠起到消毒的作用，這樣能把蘋果洗得更幹凈，吃起來更放心了！