當前位置:律師網大全 - 專利申請 - 請專家指導如何制作Xi安壇子和包子。

請專家指導如何制作Xi安壇子和包子。

鍋和包子只有涇川才有;涇川縣,只有縣城郊區的水泉寺、陽坡、蘭家山、後溝、田家溝門的祖屋可以蒸。包子做出來的時候,形狀像小鍋,用的是郊區四五個村的井水,但是再怎麽努力也無法成功。如果要在其他地方引用這個專利,除非引用涇川的水、土壤、溫度、濕度。鍋碗瓢盆的包子不用申報零食發明專利,京川是獨壹無二的贏家。不需要用專利法來保護。想偷也偷不到,想學也學不到。就算妳做同樣的事情,也永遠是走樣的。發酵後的面條只能蒸成碗狀,不能蒸成鍋狀。

200多年前,這個東西就出來了,發明者的名字很難考證。婦女們擠來擠去,驢也開始擠奶,籃子的底部是用絲或銀做的。籃子的底部很小

眼睛,肉眼難辨,把俗稱“麥琪”的紅麥洗幹凈,泡在水裏,蓋了壹天,麥粒始終濕潤。用石磨磨過之後,面條很粘。咣當壹聲摔下來的路面細如雪。酵頭由黃色酒糟制成。發酵的時候壹定要加幹面粉,做成硬邦邦的面團塊,手不能動。手臂舉至全身,腿部用力,搓搓搓搓,再揉十幾分鐘。真的是千搓萬搓,再擰,擰成四寸高的饅頭。這時候火要用硬木搭,蒸籠要幹,饅頭的火力要更強,氣要更圓,饅頭就成了罐頭的形狀。這是最辛苦的過程,休息的女人,輕佻的女人,意誌薄弱的女人,和淫蕩的女人住在壹起的女人,都吃不到這樣的食物。做的時候要充滿豐富的感情和對生活、對人的熱愛,才能做出形狀好、味道好的優秀罐頭和包子。無論是冬天還是夏天,人都要主宰冷熱,冬天要防止冰凍,夏天要防止酸敗,要利用窗戶和天窗。趕早市,半夜起床,100斤面加20斤水,家家有自制的酵母。前壹天做的面,揉成細絲,然後揉成不同的劑量。入籠時在底部用黃豆大小的硫磺熏蒸,不僅色澤鮮艷,還能防腐防潮。從酵母上箱到放出來需要四五個小時。蒸饅頭也叫千層饅頭,可以壹層壹層剝下來,壹口吃完。

康熙遊覽寧夏,路過涇川時,曾吃過涇川鄉親提供的鍋碗瓢盆包子。畢贊吃完說:“天下助麥之麥,在涇川!”涇川是盛產小麥的土地,可以分為兩類:紅小麥粉配長面最好,白小麥粉配饅頭最好。無論何時何地,包子罐頭都不失口感醇厚、長期存放不酸敗、不黴變、不變味的特點。幹饅頭用開水浸泡,如棉花糖、白蓮花、白糖,比豆腐好吃。長期存放的幹饅頭除了食用外,泡軟後還可用於治療常見的燒傷或燙傷。無論是中原還是西北的旅行者,鍋裏的小籠包都被視為長途跋涉的美食,或是走親訪友的佳品。幾十年前,涇川福音教會的傳教士葛(美國人)在每次聚會或回家時,都用鍋裏的饅頭招待朋友或作為禮物。這是我們祖先留下的傳統面食。他們嘗遍了所有具有現代味道的傳統小吃,回味無窮。貢品送給康熙後,康熙高度評價。現在市場上有很多貢米的貢品,都是因為皇帝喜歡才追溯到它的悠久歷史和高品味。涇川人並沒有這樣包裝自己的特產,也沒有稱之為“鍋碗瓢盆”。

  • 上一篇:秦兵馬俑為何獲得如此高的評價?
  • 下一篇:邱傑山國家發明專利
  • copyright 2024律師網大全