但那時候氣溫還是很低，白天最高氣溫只有12~13℃，晚上更是在0℃以下，但那時候植物已經奇跡般的存活下來了，包括香蕉。農民利用壹個偶然的機會，得到了壹個古老品種的野生香蕉苗，把它們冷凍到-60℃，解凍後再種植，創造了冰河時代結束的環境條件，成功了。不可思議的是，這種香蕉不僅可以食用，還可以大大縮短香蕉的生長期，僅僅四個月。
當然，這不會結束。這種香蕉含糖量很高。壹般香蕉的平均含糖量為18.3g，而其平均含糖量為24.8g..同時，香蕉皮還含有豐富的營養物質，包括與合成血清素有關的維生素B6和鎂，還富含壹種叫做？色氨酸？這種物質可以穩定大腦，促進睡眠。雖然帶皮香蕉的種植技術在市場上非常成功，但由於價格昂貴，仍然供不應求，甚至限量銷售，吸引了大量食客。我們甚至認為這只是壹個騙局。如果我們不深入了解，這就是事實。這樣做其實可以帶給我們更多的思考和啟發。
首先是源頭的保護。如果沒有古老品種的野生香蕉苗，估計很難用先進的技術培育出這種香蕉。和我們自己相比，種源保護已經到了刻不容緩的地步。目前我們幾乎所有的奶牛、養牛人、豬、雞、各種蔬菜作物都是自己養的。妳認為我們自己的修養是我們的源泉嗎？只要涉及到？物種？這個詞，基本上是坐飛機來的，傳統作物和轉基因作物都是進口的。轉基因種子，種了壹年，妳會發現沒有收獲。以玉米為例。以前的農村，玉米收獲後第二年可以留著種子，現在第二年就得買種子。事實上，源頭已經？卡住了？是的。
二是發展優質農業。其實日本的農業情況和我們很像，主要是家庭農戶經營，耕地大部分是丘陵。平原地區適度規模是大勢所趨。這些山地丘陵地區呢？很難達到規模。優秀的農業才是出路。如果有先天不足，後天就會有所改善。如果沒有數量，那就是在質量上做文章。好的農產品不用擔心價格和市場。