顏教授的營養師告訴大家，想要減肥成功，記住這六個字，就可以“閉嘴邁開腿”。這六個字雖然簡單，但是執行起來非常困難，尤其是“閉嘴”。減脂成功中，“管住自己的嘴”能占七分，做到“管住自己的嘴”，減脂事半功倍。
“管住自己的嘴”就是控制飲食，減少熱量攝入。在減少熱量攝入方面，很多人用節食來控制。雖然有壹定作用，但壹旦恢復正常飲食，體重增加的概率也會大大增加或減少，長期節食會損害他們的基礎代謝效率。壹旦基礎代謝效率被打破，就會引發壹系列的健康問題，違背了我們減脂的初衷。
那麽如何快速減肥又不影響新陳代謝呢？營養師顏教授給大家分享壹個基礎代謝飲食的食譜，有需要可以參考壹下。
早餐:牛奶/豆漿/咖啡+1個雞蛋(熟炒均可)+壹個粗糧(玉米/紅薯/40g麥片/粗糧粥)。
午餐:自己動手，但要主食+蔬菜+肉。
主食:壹個拳頭大小的米飯/饅頭/面條/雜糧米飯。
肉類:雞肉、魚肉、蝦、豬肉、鴨肉、羊肉、牛肉等。也可以吃壹些豆制品補充蛋白質。
蔬菜:首選綠葉蔬菜，如西蘭花、紫菜包菜、青椒、芹菜、菠菜等。，可以蒸，可以炒。
晚餐:蔬菜+蛋白質。
蔬菜首選綠葉菜，可以煮，可以炒。
蛋白質:可以吃壹些富含蛋白質的食物或制品，如雞、鴨、魚、蝦、豆腐、酸奶味的彈性蛋白肽等。
註意:
1，每天喝水總量為1500ml ~ 2000ml；
2、水果每天不超過200g；
3、如果是濕邪，可以喝壹些祛濕茶或者其他祛濕之品。
4、晚上有應酬，中午可以吃代餐，或者在大餐前吃兩片熱藥丸，可以阻斷碳水化合物的吸收，防止脂肪的形成和堆積。
5、多吃優質蛋白質，增加食物熱量消耗，減少精細主食，降低整體食物的GI指數。
6.優質蛋白飲食:早餐牛奶雞蛋，午餐肉類，晚餐代餐。
總結壹下就是顏教授營養師分享的減脂食譜。有需要可以參考壹下！按照這樣的飲食計劃，壹個月減掉5磅是可能的。
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