壹、如何選擇合適的消毒櫃
不同種類的消毒櫃尺寸各不相同，消毒櫃分三大類分別是嵌入式消毒櫃、立式消毒櫃、壁掛式消毒櫃。我們在購買消毒櫃時，要根據家裏的人數、室內的面積、需要消毒的餐具種類等多種元素來考慮。
普通三口之家的建議購買100升以下規格的消毒櫃，家庭人口眾多的可根據自身家庭條件適當的提升規格。室內面積小的可以選擇60升以下的規格，如果室內面積大壹些的則選擇70升到100升的規格。嵌入式消毒櫃又分雙門與三門，它們的尺寸差異很大，建議購買回來以後再給櫥櫃打孔，這樣可以防止尺寸不合適。
通常家用消毒櫃標準尺寸80到100L就夠用了。立式消毒櫃尺寸就更加五花八門了，這得看消費者自己的喜好了。如果是小廚房16L就夠用了。壁掛式消毒櫃家庭使用的尺寸壹般是在80升到100升，具體的消毒櫃尺寸消費者需要根據廚房大小來購買。
二、哪些品牌的消毒櫃比較好
1、Canbo康寶：1988年1月，康寶研制出第壹臺消毒櫃，成為了中國人在家電領域為數不多的自主發明之壹，消毒效果達到了最高標準，市場占有率位居全國首位。
它的優勢更在於每個區域都可以獨立控制，根據餐具多少自動制定相應功率，當餐廳進入淡季的時候也不用擔心用電浪費，就連西門子在設計時也沒有考慮到這壹點。康寶為包括碧桂園在內的50家房產企業提供廚房配套產品，受到很多高品質生活追求者的青睞。
2、SIEMENS西門子：西門子始創於1847年，世界上第壹臺直流發電機，中國第壹條高壓輸電線都出自西門子之手。
西門子將自身出色的自動化技術運用在消毒櫃上，根據箱體內餐具多少以及細菌含量，從高溫、紫外線、臭氧等三種方式中自動選擇制定最適宜的滅菌方案，既快速又省電。雖然西門子售價較高，但其使用成本低的特點還是贏得了不少消費者的信賴。
3、Fotile方太：方太是吸油煙機、竈具、消毒櫃國家標準的起草單位，是廚電行業唯壹代表中國加入國際電工委員會的企業，參與制定吸油煙機國際標準。
方太更加適合安放在家庭的廚房中，它采用低溫殺菌的方式，當作果蔬保鮮櫃使用，嬰兒用品、塑料餐具、彩陶釉器皿等不耐高溫的餐具都可放心消毒。20多年來，方太成為了國內廚電行業專利數量最多的企業，為消費者提供著高質量的產品。
消毒櫃是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘幹、殺菌消毒、保溫除濕的工具，現在在家庭中也比較常見了。