魚籽油、魚油、魚肝油都是從魚中提取的，只是提取的部位不同。魚籽油提取自北極鯡魚的魚卵，魚油提取自深海魚的脂肪層，魚肝油提取自魚肝。
作用也不同:魚油是補充人體不飽和脂肪酸，含有EPA和DHA。EPA可以降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯，而DHA對大腦和視網膜有重要作用，而魚油中含有磷脂DHA，比魚油吸收利用率更高。魚肝油主要補充維生素A和d，維生素A有助於維持視力，促進生長發育。維生素D促進鈣的吸收，有利於骨骼生長。
海藻油和魚籽油的DHA在原料和吸收利用率上會有所不同。魚籽油DHA采用北極野生鯡魚籽等高端食品原料制成，天然含有磷脂DHA，吸收利用率是市面上普通DHA的3-5倍。
而且消化時不需要乳化膽鹽，更容易消化，可以減輕肝臟的負擔。但是海藻油和魚油需要肝膽分泌的膽鹽來幫助消化。
此外，魚籽油天然含有膽堿，對促進大腦發育和提高記憶力有重要作用，這是海藻油和魚油所不具備的。