水果和種子的種類
決明子
英文名Cassiae
拉丁名Catsia tora Linn。
其他名稱有決明子、決明馬蹄、假綠豆。
不同的名稱有決明子、陽明(《烏普本草》)、楊嬌(《廣雅》)、木賊(《陶弘景》)、還童子(《藥的真實故事》)、屎豆(《生藥材簡介》)、偽綠豆(《中國藥用植物誌》)、馬蹄籽(《江蘇藥用植物誌》)。
藥用產品是豆科植物決明的成熟種子，也稱為決明。
考證出自《神農本草經》。
1.陶弘景:決明子，葉子像野芒，子像馬蹄，叫決明子。用它做土豆泥。沒有決明子，有蒿籽，也是劣質的。
2.《綱要》:此馬蹄鐵亦以明目聞名，有決明子、石決明，各有千秋。決明子為青葙子，道氏所謂蒿屬也。決明有兩種，壹種是馬蹄決明，莖高三四尺，葉比苜蓿大，葉小而小，晝開夜閉，成雙成對地粘在壹起。秋天黃花開，五朵出來。結角如初生的豇豆，五六寸長，有數十個角中子，交錯相連，像馬蹄鐵、綠松石，是眼睛最好的良藥。壹種決明子。兩者都可以做酒曲，也就是俗稱的專屬壇子。而茭白的嫩苗、花、角都可以用來泡茶、食用，而馬蹄決明的角比較堅韌、苦澀，不能食用。
來源為豆科黍屬小決明屬植物決明或決明的幹燥成熟種子。
產地在村邊，公路邊，荒野裏。分布在長江以南的各省區。在世界各地的熱帶地區都能找到它。
植物形態決明為壹年生草本植物，直立粗壯，高1 ~ 2m。偶數羽狀復葉，長4 ~ 8厘米，葉柄上無腺體，葉鈾上每對小葉間有1桿狀腺體；小葉3對，紙質，倒心形或倒卵狀長圓形，長2-6厘米，寬1.5-2.5厘米，頂端鈍尖小，基部漸尖斜，兩側具柔毛；葉柄長1.5 ~ 2毫米；托葉線形，具柔毛，早落。花深秋開放，腋生，通常2朵簇生，總柄長6 ~ 10mm；花梗長1 ~ 1.5厘米，絲狀；萼片5，膜質，下半部合為壹短筒，外面具柔毛，長約8毫米；花瓣5，黃色，下兩片稍長；7枚發育雄蕊；子房無梗，白色柔毛。莢果細長，近線形，四邊直，兩端漸細，長可達5厘米，寬3 ~ 4毫米；種子呈菱形，明亮。
秋冬季采收加工成熟果實，曬幹，播種，去雜。
藥材特征本品略呈方形或短圓柱形，兩端平行，略傾斜，長3 ~ 7毫米，寬2 ~ 4毫米，綠褐色或暗褐色，光滑有光澤，背腹表面有65，438+0條突起的棱線，棱線兩側有65，438+0條淡黃的線狀凹紋；堅硬，不易折斷。在橫切面上可以看到薄的種皮和2片黃色的子葉，子葉呈3形褶皺。氣微，味苦。顆粒飽滿，顏色以綠棕為佳。
化學成分包括大黃素、大黃酚、大黃素甲醚、決明素、決明素及其苷類。
苦，微寒。①經典:鹹淡平淡。
②別錄:味苦甘，微寒無毒。
3《本草》:微苦微甜，性平，微涼。
功能歸肝、腎、大腸經。清肝明目通便。用於頭痛，頭暈，視力模糊，便秘。劑量為9 ~ 15g。
治療風熱紅眼、綠盲、雀形目、高血壓、肝炎、肝硬化腹水、習慣性便秘。
(1)經典:治綠盲，眼紅眼白，目赤痛，淚出，久服益。
2“不錄”:治唇口。
③藥性理論:益五臟，除肝、家熱。
4《日華子本草》:助肝氣，益精水；末敷，消腫解毒，治太陽穴頭痛，貼腦心止鼻出血；當枕頭比黑豆好，治頭風，明目。
⑤本草補遺:消除蛇毒。
⑥“生草藥”:治小兒五痱子、擦癬。
⑦醫林簡編:瀉邪水。
⑧湖南藥理學:明目利尿。
治療頭暈、腳氣、水腫、肺癰、胸痛。
⑨廣州部隊常用中草藥手冊:清肝明目，利尿通便。
治療肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲癥、風熱眼痛、習慣性便秘。
《神農本草經》將決明子列為上品，稱其“治綠盲、目淫、赤皮、白膜、目赤、流淚。脫掉妳所有的衣服，做壹個聰明的男人。”《日華子本草》說它“助肝氣，益精氣；末敷清水，消腫解毒，貼太陽穴治頭痛，貼腦心止鼻水；當枕頭，治頭風，肯定比黑豆好。”根據廣軍出版的《常用中草藥手冊》，決明子能“清肝明目，利濕通便”。治療肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲癥、風熱眼痛、習慣性便秘。《湖南藥理學》記載其治療頭暈、腳氣、水腫、肺結核、胸痛。國家中醫藥管理局近年編纂的《中華本草》描述了其廣泛的應用，其中指出:“清肝補腎，明目，利尿通便。主治:目赤腫痛，羞明流淚，綠盲，雀形目，頭痛頭暈，視物昏花，肝硬化腹水，小便不利，習慣性便秘。腫癬外治。"
現代研究表明，決明子不僅含有糖、蛋白質和脂肪，還含有甾體、大黃酚和大黃素，以及鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等人體必需的微量元素。大黃素和大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓作用，並有壹定的抗菌消炎作用。其中大黃素葡萄糖苷、大黃素蒽酮、大黃素甲醚具有降低血清膽固醇、強心的作用。決明子具有-羥基，能與金屬元素合成絡合物，對金屬元素的吸收有很大影響。現代臨床運用決明子治療高脂血癥取得了滿意的療效。決明子可水煎或制成片劑。決明子在民間常用來炒黃粉代替茶葉，具有防病治病的保健作用。
[編輯本段]栽培技術
1.選地整地應選擇排灌條件好的平地或陽坡，避免連作。每畝施農家肥2000公斤，加60公斤過磷酸鈣作基肥。深翻、修整、耙平，做壹個1.3m寬的平床..
2.育種方法:用種子育種。4月中下旬，選擇籽粒飽滿、無蟲蛀的種子，用50℃的溫水浸泡24小時，取出稍晾幹，然後開溝，行距60厘米，溝深5-7厘米。播種後，覆土3厘米，稍微鎮壓，澆水。10- 15天即可出苗。每畝用2公斤種子。
如果種子用塑料薄膜覆蓋，可以顯著提高決明子的產量和品質。
3.田疃管理
(1)間苗和定苗高度在5 cm左右時，開始間苗。當苗高為15cm時，應結合中耕除草，按30-40cm株距定苗。
(2)中耕除草從出苗到封行期間要勤除草，澆水後要及時中耕。並註意株間淺鋤，行間深鋤。苗高40 cm左右時，可進行最後1中耕栽培，防止倒伏。
(3)追肥前聯合追肥1-2次，每畝施農家肥1000斤，加尿素15斤，施完後立即澆水。
(4)排灌要始終保持土壤在整個生長期的濕潤，尤其是在花期幹旱的情況下。雨季註意排水。
[編輯本段]臨床應用
1，用於目赤腫痛，羞明流淚，紫紺白內障等癥。目赤腫痛、羞明流淚等癥狀是肝火失調或風熱郁結所致。決明子既能清肝膽郁火，又能疏散風熱，是治療目赤腫痛的重要藥物。風熱常等同於蟬蛻、菊花；肝火者，常與龍膽草、黃芩、夏枯草同用。
2、綠盲性白內障，多為肝腎不足所致。決明子能清肝明目，常與沙苑子蒺藜、女貞子、枸杞、生地等滋補肝腎藥物同用，治療綠盲、白內障。
3、通便作用，可治療大便幹燥。
4.近年來，高血壓病臥床者，出現肝陽上亢、頭暈目眩等癥狀者，常與鉤藤、生蠔等同用。
[編輯本段]藥理作用
①降壓作用:決明子的水提取物、酵母水提取物、醇提取物對麻醉犬、貓、兔均有降壓作用。
但該輸液對麻醉家兔無明顯降壓作用，而用5 ml肉桂酊降壓作用明顯，且持續時間長。靜脈註射等量的稀酒精也可降低降壓作用(可立即恢復)。
對離體蟾蜍心臟有抑制作用；對血管有收縮作用(下肢灌註法)。
慢性實驗中，湯劑每日2g/kg，無降壓作用。
②抗菌種子的醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒、副傷寒、大腸桿菌等有抑制作用。，而水提取物無效。水浸劑(1: 4)在試管中對某些皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
1:降血壓；2.病原微生物的作用；3.降低血清膽固醇和甘油三酯的作用；4.排水動作；5.它對子宮收縮有催產素作用。
大黃酚含量少，可能與其溫和的抗菌和瀉下作用有關。
[編輯本段]毒副作用
在全營養食品中添加不同比例的決明子，隨著藥物比例的增加，可以降低大鼠的體重。
臨床使用本品口服降血脂。服藥後初期有9%病例出現腹脹、腹瀉、惡心，但可自行消失，不影響繼續用藥。
長期喝決明子會導致月經不調，子宮內膜異常。另外，它畢竟是壹種瀉藥。長期吃對身體不好，會損害身體的正氣。
應忌《本草經註》:蒯竟使之。
邪惡的大麻子。
炒決明子的加工:將決明子洗凈，放入鍋中炒至有微微香氣，取出晾涼。
烘焙的目的
本品滑腸作用稍強，煎後可緩，脆而易碎，煎出有效成分。
混淆產品
1，江南果實扁平，臺灣醫藥市場使用混亂。其苯提取物中含有毒蛋白和柯亞辛兩種有毒物質，對動物的肝臟和腎臟有害。
2.刺田菁是臺灣省常見的綠肥，外形更像決明子，但較小，呈短圓柱形，有臍帶。還好不在市面上混。
3、真正的決明子，外觀棕褐色有光澤，兩端平行傾斜。
【編輯本段】決明子常用的方法如下:
1.肉桂綠茶:
材料:決明子和綠茶各5克。
方法:將決明子用小火炒至香味溢出，取出放涼。將炒好的決明子和綠茶放入杯中，加入開水，浸泡3 ~ 5分鐘後飲用。用水喝，直到味道變淡。
功效:此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益眼的功效。
適應癥:適用於高血壓、高血脂、便秘、視力模糊等。
註:茶“徽匠”的名字叫羅松，擅長融食；產浙邵者日鑄，長於；產福建的天天建茶，專治癮；產六合者勤勞，專治止痢；如果在雲南南部生產普洱茶，可以幫助消化，止痢。“因此，安徽羅松茶和雲南普洱茶是降血脂和促進消化的最佳選擇。決明子以均勻、飽滿、黃褐色為佳。炒的時候香氣四溢。不要煎，以免影響療效。決明子茶的苦寒傷胃。所以脾胃虛弱、氣血不足的人不宜服用。茶中含有咖啡因，有提神的作用。因此，晚上不宜喝茶，以防失眠。
2.杞菊決明子茶
材料:枸杞10克，菊花3克，決明子20克。
方法:將枸杞、菊花、決明子同時放入壹個帶蓋的大杯中，用開水沖泡，蓋上蓋子，悶15分鐘後飲用。
用法:經常喝茶時，可沖泡3 ~ 5次。
功效:清肝瀉火，滋陰明目，降壓降脂。可用於治療肝火上炎、陽亢引起的中風後遺癥，癥見肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、體重輕、面灼熱、易怒、血壓升高、舌紅、苔黃、脈細。
3.菊花山楂決明子茶
原料:幹凈菊花10g，生山楂片10g，決明子5g，方糖25g。
用法:將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，用開水沖泡，蓋緊浸泡半小時，勤飲，每日數次。
功效:本品適用於肝腎陰虛、肝腸亢盛，出現頭暈、頭痛、煩躁、高血壓引起的頭暈、失眠、多夢的更年期綜合征患者。
4.菊花桂花粥(經驗方)
原料:菊花10g，決明子10g-10g，粳米50g，冰糖適量。
用法:將決明子放入砂鍋中炒至微香，取出，放涼後與菊花同炒，去渣取汁，加入粳米煮粥，粥熟時加入冰糖，再以1-2煮至熟即可食用。每天1次；5-7天為1個療程。
功效:清肝明目，降血壓，通便。適用於高血壓、高血脂、習慣性便秘。
註意事項:腹瀉人群不宜服用。
5、桃仁肉桂蜂蜜茶
配料:桃仁10克，決明子10克。
用法:桃仁、決明子加水煎煮，加蜂蜜。
功效:能活血降壓，清肝補腎，適用於高血壓、腦血栓有發熱癥狀者。
6、決明子蜂蜜飲料
原料:炒決明子10-15g，蜂蜜20-30g。
用法:將決明子搗碎，加水300 ~ 400毫升，煎煮10分鐘，人倒蜂蜜，調勻，早晚服用，每日1劑。
功效:具有潤腸通便的作用，可用於治療前列腺增生、習慣性便秘患者。
7.決明子茶
用法:決明子30g，
用法:用開水沖泡，
功效:可降壓降脂，潤腸通便。
8、紫茶(中藥方劑)
原料:紫菜30克，決明子25克。
用法:加水適量，煎煮20分鐘，取汁飲用。
功效:甲狀腺腫、水腫、慢性氣管炎、咳嗽、高血壓。
9、決明子粥(民間)
材料:決明子15g，粳米60g，冰糖少許。
用法:先將決明子放入鍋中，炒至微香，取出待涼，加水煎汁，去渣加入粳米煮粥，待粥快熟時，加入冰糖，再煮壹至二次。膳食，每天1劑量，持續2周。
功效:清肝明目，潤腸通便。用於白內障。
夏季食物。每日1劑量，5 ~ 7天為壹療程。適用於高血壓、高血脂、習慣性便秘。忌:腹瀉患者應避免服用。
10，荷葉減肥茶:
原料:荷葉3g，決明子6g，熟大黃3g，何首烏3g，扁豆3g，龜板3g，
用法:用開水沖泡，不用茶葉。
功效:減肥降脂，潤腸通便。適用於肥胖、便秘等。
11柴胡決明子藥粥
原料:柴胡15g，決明子20g，菊花15g，冰糖15g，大米100g。
用法:將柴胡、決明子、菊花加水煎煮，去渣取汁，與大米同煮粥，趁熱加入冰糖至溶化。每天壹劑，分兩次服用。
功效:更年期綜合征肝郁化火，常見失眠伴急躁易怒，無食欲，口渴口渴，目赤口苦，小便黃赤，便秘等癥狀。
12，山楂決明子茶
原料:山楂15g，荷葉15g，決明子10g，
用法:水煎取汁。
功效:用於糖尿病。
決明子的養生之道
“箱子裏全是龍樹論，箱子是空的。”這是唐代大詩人白居易的壹首詩。詩中治療眼疾的決明子丸的主要原料是決明子。決明子，又名決明、黃柏皮等。是豆科草本植物決明或決明的成熟種子。味苦、甘、涼，有清肝明目、潤腸通便的作用。現代藥理研究表明，決明子中含有豐富的大黃酚、大黃素、決明子等成分，具有降血壓、抗菌、降膽固醇的作用。
河南省中醫院主任藥師李忠新說:決明子是中藥，可以“大”用，也可以“小”用。“大用”是指其藥用，如決明子清肝明目的功效，適用於青光眼、白內障、結膜炎等眼科疾病患者；通便的功效適用於慢性便秘患者；降血脂、降血壓的功效，適用於高血脂、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。
“小用”是指其在日常生活中的作用。李中心主任介紹壹些能充分發揮決明子保健作用的簡單吃法:
決明子綠茶飲料:決明子5克，綠茶5克各壹份。將決明子用小火煸炒至香氣四溢，取出，放涼後倒入放有綠茶的開水中即可飲用。功效:清熱平肝，降脂降壓，潤腸通便，明目益眼。現代“電視壹族”、“電腦族”等容易眼睛疲勞的人，不妨常喝，但晚上最好少喝。提醒:炒的時候香氣溢出，不允許炒。不適合脾胃虛弱、氣血不足的人。
杞菊決明子茶:枸杞10g，菊花3g，決明子20g。將枸杞、菊花、決明子同時放入沸水中沖泡，文火15分鐘後飲用。功效:清肝瀉火，滋陰明目，降壓降脂。
決明子蜂蜜飲品:炒決明子10 ~ 15g，蜂蜜20 ~ 30g。決明子搗碎，加水300 ~ 400毫升，煎煮10分鐘，倒入蜂蜜調勻，早晚各服壹次。具有潤腸通便的功效，可用於治療前列腺增生和習慣性便秘患者。
決明子茶:取15g單味炒決明子或碎決明子，直接泡茶至茶無色。老年人喝決明子茶不僅有助於排便，還具有明目、降血壓、調節脂肪等保健功能。對於陰虛血少的老人，可加入枸杞9克、菊花5克、生地5克壹起浸泡；如果老年人有氣虛的癥狀，用浸泡的方法加入3克生人參為宜。提醒:氣虛嚴重、便溏者不宜使用，孕婦不宜服用決明子茶。
菊花桂花粥:菊花10g，決明子10 ~ 15g，粳米50g，冰糖適量。先將決明子炒至微有香味，取出，冷卻後與菊花壹起炒，去渣取汁，加入粳米煮粥，粥熟時加入冰糖，再煮開即可食用。每天1次，持續5 ~ 7天。適用於高血壓、高血脂、習慣性便秘。提醒:腹瀉的人不宜服用。
此外，決明子還可以外用，也就是當枕頭。宋代文學家黃庭堅寫過壹首詩“枕袋代替肘，老眼肯閑，讀書真上癮”，指的就是決明子枕頭。使用決明子枕頭有清熱、安神、明目、助眠的作用。枕頭的制作方法很簡單:用生決明子3 ~ 4公斤，裝在布袋裏做壹個枕頭。決明子微寒，微帶草香。睡在枕頭上就像睡在陰涼的綠草中，讓妳愉快地入睡。決明子的硬度正好可以按摩頭頸部穴位，所以對頭痛、頭暈、失眠、腦動脈硬化、頸椎病也有輔助治療作用。
產地:安徽、廣西、四川、浙江、廣東等省，南北各地均有栽培。
簡介:壹年生半灌木狀草本植物；桂花紅，豆莢細長，四棱形；決明的植株較小，豆莢較短。它以視力聞名。決明子味苦、甘、鹹，微寒，入肝、腎、大腸；潤腸通便，降血脂明目，治療便秘、高血脂、高血壓。清肝明目、利尿、通便、止瀉、降血壓、降血脂。
各種展覽
1.經典:治綠盲，眼睛紅白皮，眼睛紅痛，流淚，長期服會讓妳受益。
2.“不錄”:治唇口。
3.《藥性論》:益五臟，除肝、家熱。
4.《日華子本草》:助肝氣，利水；末敷，消腫解毒，治太陽穴頭痛，貼腦心止鼻出血；當枕頭比黑豆好，治頭風，明目。
5.《本草補》:蛇毒解毒。
6.《生草藥方》:治小兒五痱子、擦癬。
7.醫學森林綱要:凈化邪惡的水。
8.《湖南藥理學》:明目利尿。治療頭暈、腳氣、水腫、肺癰、胸痛。
9.廣州部隊常用中草藥手冊:清肝明目，利尿通便。治療肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲癥、風熱眼痛、習慣性便秘。
10.本草考證:明確味鹹去血，氣寒治熱。因此，不宜治療熱引起的綠盲皮膚撕裂，如果是氣寒引起的，會導致眼部各種綜合征。
11.《本草經》疏:決明子鹹而平，鱉甲苦而甘，微寒無毒。鹹水蒸氣，甜土氣，苦能解暑，平胃氣，寒能益陰解暑，厥陰肝經充足也可作為正藥。也入膽經、腎經。肝開竅於目，瞳歸腎，所以少爺瞎嫖，皮膚紅白，兩眼發紅，痛苦流淚。Bielu也治療嘴唇和嘴巴擦傷。長期受益於經典的，也是益陰清熱，補益肝腎之氣所致。
12.本草說明:雖然決明子和青葙子據說治療眼睛的功效壹樣，但是吃起來都像青葙子。《經典》中雲苦微寒，決明子說鹹淡平，《別錄》中雲苦微甘微寒，也是有區別的。鄺家模說可以清肝熱，尤其是肝氣，適應癥比青葙子好。另壹位哲人說，肝氣調和不損元氣，第二種說法毫無根據。十多歲的男孩於之，眼疾痊愈，長期出血導致肝腎虛弱，眼睛發紅，左眼眼角微痛。用加味六味丸治療決明不發紺，見效很快。
13.本草求真:決明子，祛風散熱。普通人不閉眼流淚，眼睛都酸了。多屬於風熱內淫，使血不上，治療立即驅逐；據此，苦能泄熱，鹹能柔硬度，甜能補血，力弱氣浮，風邪可舉，故治目，收淚止痛。也可以當枕頭用，治療頭風，但是吃多了會搜風到極致，會引來風的傷害。所以需要搭配蒺藜、洋甘菊、枸杞、生地、女貞子、槐米、谷精草作為補貼，效果會更好。果斷就是這個意思。
14.本草正義:決明子明目，滋補肝腎，以抑潛養陰為義，是扶正培本之法。堪比標病立法者，利弊最多。
註意事項:決明子性寒，有止瀉降壓的作用，故不宜用於脾胃虛弱、脾虛泄瀉、低血壓患者。此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變或頑固性便秘。
適宜搭配:枸杞、菊花、荷葉、炒決明子、玫瑰花。
沖泡方法:需要用炒決明子泡茶。
花言茶語:還瞳。