我們知道其中砧板是我們常常切菜的時候用的的 廚房 用具之壹。而且我們知道砧板的品牌也有很多，而且材質有很多，所以我們在選擇菜板的時候也要了解什麽鐵木砧板牌子好這方面的內容。關於鐵木砧板的優點與缺點，妳又了解多少呢，下面就來看看吧！
什麽鐵木砧板牌子好？
1、雙槍：其雙槍鐵木砧板，產自雙槍竹木科技股份有限公司，中國竹木餐具品牌，擁有89件國家授權專利。該公司專門生產竹木制家居產品，其中以鐵木砧板、工藝筷、牙簽代表性，在進萬家賣場都能看到雙槍竹木的產品。
2、歐林：其歐琳從1994年成立開始，就專業從事廚 房產 品的設計、生產和銷售，是國內很有實力的 廚具 品牌之壹。歐琳生產的砧板主要有木砧板和 竹砧板 兩種材質，其中歐琳的木質菜板環保、健康，且沒有不傷刀、不掉渣，在市場上也贏得了很好的口碑。價格上也比其他品牌上位貴些。
3、原森太：其原森太是中山祿聚通公司與2011年打造的木質廚具品牌，風格簡約，致力於為消費者提供高端的廚房用品。原森太砧板取材天然，且加入了獨特的儲水凹槽設計，在切菜的過程中，能夠通過凹槽接住水和材質，保持臺面整潔。
鐵木砧板的優點與缺點？
1、缺點：使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。此外，木質菜板用久了，切痕容易積蓄汙垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反復使用，更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強，不易風幹，如果長時間在潮濕環境下，很容易發黴，導致腸道疾病的發生。因此，木制菜板在使用前好用植物油浸泡2時，這樣不容易開裂。購買菜板時壹定要挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好。這些木材質地都比較軟，在妳用刀剁的時候不易剁壞。另外這兩些木材經常用水沖洗後也不容易開裂。
2、優點：木制的 菜板材質 很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切壹些堅硬的食物。
以上我們為大家介紹的是關於什麽鐵木砧板牌子好？鐵木砧板的優點與缺點的相關問題，對於這方面的問題我們應該有壹些了解吧，我們知道菜板在我們的生活裏面是必不可缺少的，因為每個家庭都會做飯的時候都會用得到，所以選擇壹款合適的菜板，也是非常有必要。