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石家莊有什麽特產?

石家莊物產豐富,特產有:贊皇近似大棗、趙縣雪花梨、行唐大棗、新樂西瓜、平山綿核桃、晉州鴨梨、靈壽金針菇、宮酒、贊皇大棗、鍋貼、薛佳燒餅等。

贊皇近似棗:又名贊皇棗。產於河北贊皇。呈長方形,果實頂端略凹入果皮,褐色,外形美觀,白、亮、紫,皮厚肉薄,油大味甜。幹燥破碎後,持續保持壹尺多長的蜜絲。鮮棗甜脆可口。幹棗香甜,含糖量62%-70%。每百克鮮棗含維生素300-600毫克,比同等重量的梨多140倍,比蘋果多69倍。

趙縣雪梨:又名“象牙梨”。產於河北省趙縣。趙縣的雪花梨外形長而圓,色澤清新淡雅,果面有淡褐色斑點,個頭巨大,皮薄,平均單果350克,大果500克以上。果肉潔白如雪,汁甜脆嫩,有冰糖味,香氣宜人。貯藏後,果皮逐漸變成金黃色。據科學分析,雪梨除了高糖和果酸外,還含有蛋白質、脂肪、維生素C、礦物質和碳水化合物。甜度普遍提高壹兩度,含糖量達到13.8%,高於“天津?鴨梨高3%左右。

唐朝的棗:唐朝的棗歷史悠久,在戰國時期的《戰國策》中就有記載。魏策”並已有2500多年的歷史。現有面積30多萬畝,主要分布在行唐山區13個鄉鎮,其中行唐墩子棗65438+萬畝,行唐長棗9萬畝,行唐大棗65438+萬畝,行唐雲女紅棗65438+10萬畝。經過多年的選育,育成了優良的棗新品種崔玉成,現已推廣65438。年產量8000多萬斤,好果率90%以上,產值654.38+0.5億元,占全省第三,全國第五。1998年,經國家工商行政管理總局商標局核準,唐朝紅棗及系列產品註冊為北國紅。棗已成為唐代的主導產業和經濟支柱。

新樂西瓜:河北石家莊邯鄲鎮大棚種植西瓜的歷史始於1994。經過不斷的發展實踐,河北省政府於1998年授予邯鄲鎮“河北省大棚西瓜之鄉”的光榮稱號。十幾年來,邯鄲鎮大中型大棚西瓜以果肉多、味甜、上市早而聞名。暢銷北京、天津、山西、蒙古、東北地區,覆蓋河北省各市縣。該鎮大中型大棚西瓜種植面積多年來壹直保持在2萬畝左右。2005年種植面積達到2.5萬畝,產量達到65438+萬噸,平均每畝效益達到6000元。全鎮農民實現收入6543.8+0.5億元。

平山綿核桃:在國內外久負盛名。它的大小均勻,殼色光滑,果仁飽滿可口。與普通核桃相比,它有很多優點。綿核桃是相對夾核桃而言的,綿核桃這個詞是相對夾核桃而言的,類似於和平時期的棉襖、棉襖。簡單來說,就是很容易調配出核桃仁的全部或半個品種,也就是核桃。核桃含油量高,仁飽滿,肉厚,營養豐富,含有豐富的賴氨酸、紅葉色素和多種微量元素,具有很高的醫療保健價值。

錦州鴨梨:錦州鴨梨果形美觀,色澤清新淡雅,皮薄多汁,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適中,被譽為“天然甘露”。其含糖量高達12%,富含維生素C、鈣、磷、鐵等多種營養成分,且因B族維生素多而在各類水果中名列前茅。此外,還具有清心潤肺、止咳平喘、潤燥通便、醒酒解毒的功效。

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