水果保鮮櫃的原理和特點;
1,雙制冷技術,解決了單壹制冷模式難以客服的技術難題,讓櫃內無制冷盲區。
2.超寬的貨架提供了更大的有效展示面積和更多的庫存,放置在每個貨架前部的特殊燈具增強了櫃內物品的展示效果。
3.壹體化發泡和堅固的鋼架基礎,使機櫃具有更好的隔熱性能,結構更耐用。
4.耐腐蝕性強的彩鋼櫃使用壽命延長。
5.全透明玻璃側板使櫃內物品壹目了然,增強櫃內物品的展示效果。
6.微電腦控制的數字溫控器,使櫃內物品溫度更加精確,並配有夜間節能窗簾,專門在夜間和非營業時間使用,進壹步省電,降低使用成本。
水果保鮮櫃分為內置機和外置機。內置機的優點是:便於移動;缺點:吵,適合小水果店;外機優點:噪音低,空間大,尺寸擴展,整體美觀;缺點:移動和維修不方便,適合大型超市和水果店。
水果保鮮櫃的維護方法:
1、內部清潔,回風口長期使用容易掉入雜質,導致排水不暢,最好壹個月清潔壹次,清潔方法:取下底部層壓板,用幹抹布清潔。
2.散熱器壹個月最多不要清洗壹次。灰塵吸入過多會導致通風不暢,降溫效果不佳,影響降溫效果。清潔方法:用長軟刷上下刷散熱器翅片,註意不要左右刷,容易刮傷翅片。
3.冷庫長期不用時,每兩周通電壹天,可以延長壓縮機的使用壽命。
4.冰櫃的擺放:應放置在陰涼幹燥、空氣通暢的環境中,不能靠近熱源,避免陽光直射。櫥櫃距離墻壁不應少於20厘米。
5.定期清潔空氣幕櫃。清潔時,請先切斷電源,用中性洗滌劑和水輕輕擦洗,再用清水擦拭幹凈。不要用洗衣粉、去汙粉、爽身粉、堿性洗滌劑、天然水、開水、油、刷子清洗水果保鮮櫃。
水果保鮮櫃的正常設定溫度在2-10度之間,使水果獲得最大保鮮溫度,保持水果水分不流失,長時間儲存。