天津有句話叫“吃了夏季至日的面，白天就短了”。據說夏季至日過後，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝壹天比壹天短。不過，這也從另壹個角度說明了夏季至日吃面條的廣泛民俗。特別是在中國北方，許多地方都有“冬天至日餃子，夏天至日面條”的說法。
相傳，在夏季的至日吃面條的習俗由來已久。自周朝以來，在夏季至日的祭祀儀式中，新麥被作為貢品獻祭。儀式結束後，民間人們吃用新麥制成的夏季至日面條，這不僅意味著品嘗新的，而且還用長長的面條形狀來描述夏季至日的漫長壹天。
2.吃餛飩
“吃餛飩的時候不會長痱子”。江南夏至，講究吃餛飩，說吃餛飩可以保證夏天不苦，可以健康度過。餛飩，因為它的形狀“像壹個雞蛋，很像壹個混沌的天地”，它的聲音與“混沌”諧音，民間有壹種說法，在夏天的至日吃餛飩有助於兒童聰明。
相傳，在宋朝的宮廷裏，每年夏天至日，禦廚們都會為後妃們包好夏季的至日餛飩，甚至宋朝的宮廷還有壹種著名的糕點叫“莽中餛飩”。
3、吃苦瓜
夏季至日飲食調養，應多吃苦、鹹、涼的食物。夏季，心火當季，心火過旺，會阻滯肺金。根據五行(夏為火)、五成(夏為長)、五臟(屬心)、五味(宜苦)的關系，苦的東西也能助心，主肺氣。因此，苦瓜是夏季至日上最好的蔬菜。
4.吃大蒜和大蔥
夏天雨水多，蚊子也進入高發期，容易引發各種傳染病，尤其是痢疾等腸道疾病。《本草綱目》中，大蒜、蔥白有“疏通五臟、達竅、祛寒濕、祛邪、消腫止痛、消積肉”的功效。因此，人們習慣在夏季至日期間的飲食中吃大蔥和大蒜，以減少傳染病的發生。
5.吃狗肉
吃狗肉可以強身健體。史書記載:“秦人用狗來抵禦邪惡，據說狗肉適合夏天的至日。”說明夏季流行性疾病較多，適合在夏季至日吃狗肉增強抵抗力。因此，夏季至日吃狗肉的習俗壹直沿襲到夏季至日吃狗肉和荔枝，這是嶺南地區人們想借此吃狗肉的“專利”。廣州和廣西欽州、玉林的廣東人也喜歡在夏天的至日吃狗肉和荔枝。都說夏季至日上的狗肉和荔枝不熱在壹起，有“冬季至日上的魚，夏季至日上的狗”之說。因此，在夏季至日吃狗肉和荔枝的習慣延續到了20世紀70年代在夏季至日吃狗肉的習俗。民間流傳著“夏日至日上的狗無路可走”“夏日至日上的狗無路可逃”的說法，意思是在夏日至日上，很多狗被咬死，無路可逃。夏天的至日，殺狗是為了彌補自己，讓那天的狗無處可藏，但又不能在家裏宰殺，只能在野外處理。