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怎麽吃瓜?

西米冬瓜粥

歸屬美食

快餐/主食

配方功效

失眠調理防暑調理夏季養生調理

菜肴的味道

味道:甜。

制作材料

配料:西米(200克)和甜瓜(200克)

調料:白糖(15g)

制造工藝

1.將瓜塊洗凈,刮去外皮,去瓤,切成丁;

2.將西米放入燒開的鍋中,稍微煮開後取出;

3.將粳米用冷水浸泡片刻,瀝幹水分;

4.鍋中加入約1000克冷水,燒開後加入西米、瓜片,大火燒開;

5.然後用小火熬粥,再加糖調味,就可以上桌了。

配方階段圖表

甜瓜:甜瓜不宜與螺螄、螃蟹、油餅等同食。

涼拌瓜丁

開放分類:食品

原料配方是又大又熟的甜瓜,壹顆上等白糖,壹湯匙檸檬,壹串葡萄。

制作方法是剝去瓜皮,挖出中間的瓜子。把瓜肉切成拇指大小的丁(如果直接把瓜切開,用小勺挖出來,味道更好)。將瓜丁放入容器中,慢慢倒入溶解的糖漿和棕色檸檬汁。將葡萄去皮,去籽,用勺子搗碎,然後和瓜丁拌在壹起。

珍珠瓜杯

開放分類:健康,食品,飲食,生活,食譜。

糯米珍珠(大的)70g,瓜2個(小的),1湯匙糖,少量白蘭地。

制作:

1.將甜瓜切成兩半,去掉果肉,用果皮做容器備用。

2.糯米珍珠用熱水浸泡40-50分鐘至透明,中間不斷加水。

3.將糯米珍珠用冷水煮沸,倒入篩子中晾幹。

4.將瓜瓤和糖放入攪拌機,攪拌成糊狀。

5.在4的果泥中加入白蘭地和糯米珍珠,混合後放入瓜杯中。

甜瓜芹菜汁

開放分類:飲食,食譜

成分:維生素A,B1,B2,C,鐵,鈣,消化酶。

天然療效:預防動脈硬化,安神助眠;防癌、強精健胃;能改善過敏體質。

適合人群:女性、慢性病患者、男性、工作疲勞者。

材料:芹菜100克,甜瓜200克,番茄50克,蜂蜜。

做法:將芹菜洗凈,冬瓜切片,然後放入榨汁機中按順序榨汁;完成後,加入蜂蜜調味。

菠蘿瓜炒雙色蝦

主料:壹個小哈密瓜、菠蘿和蝦。

練習:

1.菠蘿去皮切塊,用3/4塊菠蘿榨汁備用。

2.哈密瓜切開後,將瓜子掏空,果肉切成丸子或切成顆粒備用,瓜身作為容器。

3.把蝦分成兩份,壹份浸泡在菠蘿汁中,放入冰箱15分鐘。其他水煮,備用。

4.將哈密瓜、菠蘿和所有蝦仁放入油鍋,大火翻炒,加入生粉和各種配料調成醬,煮熟。

撿起來放入瓜容器。

要點:常溫下用菠蘿汁腌制蝦仁需要半個小時左右,放入冰箱後可以加速菠蘿果味的吸收,所以只需要15。

分鐘。水果和蝦是容易烹飪的材料。最後用大火翻炒壹兩分鐘。

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