最有特色的小吃魚丸是樂清的麻子蠓(也就是螃蟹),茶山的楊梅,甌柑的滕氏布貼畫。它是由我國著名民間工藝美術大師滕騰先生發明的壹種新畫種,獲得了國家專利。滕的布貼畫體現了我國傳統的、民族的、民間的藝術特色,取材廣泛,構思新穎,每幅作品都散發著濃郁的鄉土氣息。在創作技法上,融合了民間繪畫、雕塑、刺繡、剪紙、粘貼等多種技法,既保留了中國畫的精髓,又展現了油畫透視的效果;既展現了工筆畫的功力,又凸顯了布貼的獨特風格。因其使用精巧,制作工藝精湛,畫中景物生動逼真,可謂精美絕倫,令人嘆為觀止。為了使布貼畫在品種上不斷推陳出新,在藝術上日趨成熟和完善,2001年,滕先生的夫人、河北省民間工藝美術大師翟翔女士和女兒滕天翼將布貼畫與中國結巧妙結合,形成了“滕氏繩藝布貼畫”。這種“畫在結中,畫在結中”的全新藝術形式,使兩種民間工藝美術在更高的意境中實現了完美結合,為中國曲藝百花園增添了壹堆充滿活力的新技法。栗子承德盛產栗子,品種繁多,有黑栗子、紅栗子、紅油栗子、大黃栗子、白栗子、青栗子、壹窩蜂栗子、雙仁栗子等等。特別是興隆、寬城兩縣出產的栗子,是全國知名的優良品種,統稱為“JD。COM栗子”。JD.COM的栗子是紅棕色的,大而薄的果皮和乳白色的果肉。吃起來嫩脆,吃起來甜,容易剝。栗子含有大量的維生素、蛋白質、糖、鈣等人體必需的營養物質。承德板栗暢銷國內外,深受各界人士的喜愛。榛子榛子屬於野生灌木。榛樹的果實分為平榛和毛榛兩種。扁榛呈扁圓形,皮厚,外表光滑,堅果香甜;榛子呈圓錐形,皮薄絨毛細,果仁香甜。榛子在古代常作為幹果,炒熟後與瓜子、花生壹起用來招待賓朋。到了現代,榛子還被用來制作醬料、罐頭、糕點等食品,深受消費者喜愛。承德盛產榛子,產量占全國壹半以上。它不僅暢銷中國,還出口到日本和其他國家。蕨菜又名吉祥菜、長壽菜,是壹種野生植物。承德的蕨菜在清代被視為貢品。這個地區的人非常喜歡吃用蕨菜做的菜。蕨菜營養豐富,每克含胡蘿蔔素65438±0.6毫克,維生素C 35毫克,多種礦物質。蕨菜可以鮮食,也可以腌制很久。杏仁苦菜壩上蘑菇壩上白蘑菇歐麗避暑山莊線織掛錦及避暑山莊牌匾蕎面河漏驢滾兒仙居碗陀山核桃樹皮工藝品承德雕刻瓷器工藝豐寧剪紙承德木雕涼粉潔白如雪潔白如雪清宮禦膳銀絲拌面鮮花玫瑰蛋糕炒碗油炸糕點杏仁露和盛世紅果。
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