澱粉是谷物最重要的成分，通常是農作物通過自然光合作用固定二氧化碳產生的。自然界中澱粉的合成和積累涉及60多種生化反應和復雜的生理調節。合成澱粉是科學技術領域的壹個重要課題。此前，多國科學家積極探索，但尚未取得實質性重要突破。？
中科院天津工業生物技術研究所研究員馬延河帶領團隊以類似“搭積木”的方式，從零開始設計構建了11步的非自然固碳和澱粉合成路線，並在實驗室首次實現了從二氧化碳到澱粉分子的全合成。核磁共振等測試表明，合成澱粉分子的結構和組成與天然澱粉分子壹致。？
實驗室初步試驗表明，合成澱粉的效率約為傳統農業生產的8.5倍。在能源供應充足的情況下，按照目前的技術參數，理論上，1立方米大小的生物反應器年產澱粉量相當於我國5畝玉米田年產澱粉量。
國際知名專家高度評價。
對於這壹成果，德國科學院院士曼弗雷德·賴茨(Manfred Reitz)、美國工程院院士延斯·納爾遜(Jens Nelson)等國際知名專家都給予了高度評價，認為這壹重大突破將該領域的研究向前推進了壹大步。
中科院副院長周琦表示，目前成果還在實驗室階段，距離實際應用還有很長的路要走。“0到1”的概念要盡快突破到“1到10”。
據了解，經科技部批準，天津工業生物研究所正在牽頭建設國家合成生物技術創新中心。研究團隊下壹步的目標壹方面是繼續攻克澱粉合成的人工生物系統的設計和調控等底層科學難題，另壹方面是將成果推廣到工業應用，使合成澱粉的經濟可行性接近未來的農業種植。
以上內容參考中科院——中國科學家突破二氧化碳合成澱粉技術。