五行蔬菜湯是幹什麽用的？

五行蔬菜湯起源於日本。五行蔬菜湯在日本流行了近十年，對預防疾病、提高免疫力和抗病能力有顯著效果。發明者是日本細胞學家李世和博士。他的父親和哥哥都死於癌癥，他自己的胃癌轉移到了肺部。他抓住有限的時間，從1500種食物中找出5種蔬菜做湯，有效抑制癌癥，為生命註入生機和活力。這五種蔬菜分別是綠色的蘿蔔葉、紅色的胡蘿蔔、黃色的牛蒡、白色的蘿蔔和黑色的蘑菇，分別代表木、火、土、金、水五行。《黃帝內經》記載，人要想健康，就要吃五色、五味、五香的食物。中醫理論認為，五色五行分別滋養五臟(肝、心、脾、肺、腎)和五臟(膽、小腸、胃、大腸、膀胱)。五色分離，營養不重疊，達到營養均衡的目的。而且由於五行合壹，在人體內引起生化作用，產生各種各樣的抗生物質。五行蔬菜湯五色白蘿蔔白蘿蔔——白蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質，蘿蔔中所含的殺菌劑對壹些細菌和病毒有很強的殺滅和抑制作用；蘿蔔中所含的澱粉酶有助於改善消化功能，其抗氧化和抑制細胞衰老的作用也非常明顯。可以預防骨質疏松；有很強的排毒功能。胡蘿蔔——紅色的胡蘿蔔被稱為自然界的紅寶石，醫生認為胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，是有效的抗癌物質；維生素A是所有食物中含量最高的，可以維持眼睛和皮膚的健康。在歐洲，都說“胡蘿蔔讓女人充滿女性美”；其木質素具有非常突出的抗菌作用；其葉酸具有抗癌作用；胡蘿蔔有降血壓、降血脂、降血糖的作用。所以，多吃胡蘿蔔會讓大家健康美麗。牛蒡——黃牛蒡盛產於日本，所以又叫東洋蘿蔔、東洋人參。牛蒡在中國以前是藥用的，但在日本是日常蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質。其胡蘿蔔素含量在蔬菜中排名第二；蛋白質、鈣和植物纖維的含量居根類食物之首。植物纖維有助於清除體內垃圾，因此被譽為“自然界最好的血液清潔劑”；木質素是牛蒡中含量最豐富的植物纖維之壹，具有非常突出的抗菌作用。牛蒡子含有壹種廣泛有效的抗癌物質——牛蒡子苷元；它還含有壹種非常特殊的營養素——菊粉(適用於糖尿病患者)，菊粉是壹種能促進性激素分泌的精氨酸，有助於人體骨骼和肌肉的發育，增強體力，壯陽。白蘿蔔葉——綠蘿蔔葉的營養價值更是驚人:其維生素A含量是等量西蘭花的3倍以上；鈣的含量是菠菜的4倍；維生素C是檸檬的十倍以上。幹香菇——黑幹香菇含有豐富的維生素和礦物質(磷、鉀、鎂、銅、鋅、硒含量居五菜之首)；香菇中的核糖核酸能增強人體抗病、抗腫瘤的能力；香菇中含有香菇多糖，是調節人體免疫細胞的促進劑；香菇中的二硫化物可以抵抗多種真菌；蘑菇含有40多種酶，可以糾正人體內酶的不足。國外科學家從香菇中提取了強抗癌物質和增強免疫功能的物質。(來源:福州晚報)現代健康報文章五色健康蔬菜湯最近，新加坡、日本、臺灣省等地的民間流傳著壹種“五色健康蔬菜湯”，即把五色蔬菜混合在壹起煮成湯。專家認為，“五色養生蔬菜湯”符合五行調和對應人體五臟六腑的理論。目前，“五色養生蔬菜湯”的配方、配料、烹飪方法也在內地壹些家庭主婦中廣為流傳。所謂五色，即綠、紅、黃、白、黑，是由五種不同的蔬菜組成的。綠色是蘿蔔葉，紅色是胡蘿蔔，黃色是牛蒡，白色是蘿蔔，黑色是香菇，分別代表金、木、水、火、土五行。五色健康蔬菜湯的配方、配料、烹飪方法在很多家庭主婦中流傳，每個人都可以自己動手做。據悉，五色蔬菜湯最早起源於日本，發明者是壹位名叫李世和的醫生。他還寫了壹本書，出版了《元祖蔬菜湯強化法》，後來在臺灣省被翻譯成中文，廣為流傳。這本書還登上了2001和2002的暢銷書排行榜。書中詳細記錄了蔬菜湯的好處和烹飪方法，很快就在民間流傳開來。很多註重健康飲食的家庭主婦甚至將五色蔬菜湯“發揚光大”。家庭主婦趙壹家四口喝五色蔬菜湯壹年多了。她說是朋友介紹的，最後傳給了她。她說:“胡蘿蔔、白蘿蔔、蘑菇之類的都是很有營養價值的蔬菜。我的朋友剛剛嘗了嘗，發現效果非常好，就強烈推薦給我。我認為多吃蔬菜對妳的健康總是有好處的，而且是壹件非常便宜的事情。試試也無妨，總比花幾百塊買健康食品強。”專家觀點:早在《黃帝內經》中就有記載，人要想健康，就要吃五色、五味、五香的食物。可見，早在3000年前，我們的祖先就意識到了均衡飲食的重要性。胡蘿蔔、蘑菇、牛蒡都是抗癌蔬菜，尤其是白蘿蔔，含有豐富的維生素，能分解澱粉和壹氧化碳。它們特別適合經常吃肉或喜歡高品質食物的人，幫助他們擺脫廢物。用五色蔬菜煮湯有利尿作用。現代人大部分時間躲在空調房裏，出汗很少，對身體有害。多喝蔬菜湯可以改善這個問題。專家提示，“五色養生蔬菜湯”的五種食材中，大部分讀者可能對“牛蒡”比較陌生。據專家介紹，牛蒡又名東方蘿蔔，中醫稱為大力水手，中醫以其種子入藥。其地下根莖(黃色)為蔬菜，肉質根營養豐富，具有滋陰壯陽、補腎強身的功效。是壹種藥食兩用的蔬菜。據了解，今冬喝牛蒡茶、吃牛蒡已成為北京等地時尚餐飲的主流，當地壹些美食城也舉辦了牛蒡美食節。牛蒡目前在國內種植並不廣泛，有些地方可能很難找到。但專家認為，如果實在買不到牛蒡，在制作“五色養生蔬菜湯”時，不妨換成另壹種黃色蔬菜，比如用黃色南瓜代替牛蒡。專家提醒:雖然民間的養生偏方都是健康食品，但療效因人而異，因為每個人的體質不同，不能壹概而論。凡事適可而止，吃多了也不會好。不要因為市場上流行什麽就盲目跟風，要多了解食物的價值，然後根據自己的需求去吃。-牛蒡有很多好處。牛蒡茶由新鮮牛蒡片制成。牛蒡茶可以直接泡水喝，還可以用來做五行蔬菜湯，可以強身健體，防止衰老，對癌癥有更神奇的療效。因為鮮牛蒡是季節性的，冬天要靠牛蒡茶做五星湯。牛蒡五行湯簡介:看這裏:蔬菜湯由白蘿蔔(肺中白)、蘿蔔葉(肝中藍)、香菇(腎中黑)、胡蘿蔔(心中紅)、牛蒡(脾中黃)五種蔬菜用君臣輔的方法熬制而成。人們出於感激，稱之為老人的救命湯，成人的養生湯，嬰兒的聰明湯。因其由五色蔬菜組成，人們稱之為“五行蔬菜湯”、“五色蔬菜湯”、“五色蔬菜湯”或“牛蒡五行湯”。壹種“神奇蔬菜湯”療法流行於日本、韓國、臺灣省和美國，在21世紀被稱為“神奇蔬菜湯”。最近在國內也開始流行，收到了同樣神奇的效果。方法是將日本人參(牛蒡)、白蘿蔔、白蘿蔔葉、胡蘿蔔、蘑菇按壹定比例混合，煮沸飲用。經常飲用“神奇蔬菜湯”可以強身健體，治愈慢性病，使許多慢性疑難雜癥逐漸消失。為什麽「牛蒡五行湯」會有這樣的效果？從人類飲食結構的變化來看，由於現代社會生活節奏的加快，人們的飲食習慣也發生了變化，比如早上吃油炸方便食品，中午外出就餐，晚上飲酒過多，肉類、脂肪和蛋白質攝入過多等。這些飲食習慣導致蔬菜攝入不足，營養不均衡，體質偏酸性。酸性體質是百病之源，引起各種後果:癌癥、高血壓、心臟病、中風、動脈硬化、肝病、糖尿病、肥胖、便秘、骨質疏松，目前備受關註。蔬菜不足導致的疾病數不勝數，可以說“成人病就是蔬菜不足”！從中醫理論上來說，“牛蒡五行湯”的配伍——青(白蘿蔔葉)入肝，紅(胡蘿蔔)入心，黃(東方人參)入脾，白(白蘿蔔)入肺，黑(香菇)入腎，五色潤五臟，是完全符合中醫理論的。根據五行學說，肝屬木，心(心包)屬火，脾屬土，肺屬金，腎屬水，五行對應五色:青屬木，紅屬火，黃屬土，白屬金，黑屬水，五行(木、火、土、金、水)和五臟(肝、心、脾、肺)那麽，“五行蔬菜湯”的營養成分是什麽呢？“五行蔬菜湯”的主要營養成分有維生素A(β胡蘿蔔素)、鈣、鐵、磷、鎂、硒、粗纖維、鞣酸、維生素D和B族等。其中，維生素A(β胡蘿蔔素)能加強免疫功能；鈣、鐵能增加血液的質和量，消除肌肉疲勞，消除焦慮；磷、鎂、硒能提高肌肉力量；粗纖維可以抑制癌癥；鞣酸能抑制炎癥；維生素D和B群可以增強腎臟、肝臟和免疫功能。牛蒡五行湯的做法是壹次做兩天，然後放入玻璃容器中，放入冰箱保存。喝的時候會微溫。基礎材料:白蘿蔔(中等大小蘿蔔的四分之壹左右)；白蘿蔔葉(大約用了四分之壹的蘿蔔葉，使用前要浸泡兩個小時，避免農藥殘留)；胡蘿蔔(中等大小約壹半)；牛蒡(中等大小牛蒡的壹半左右)；壹個幹蘑菇(曬幹再生維生素D，如果買不到可以自己鮮幹或者賣家再曬壹次)。基本做法:蔬菜事先不要燙，帶皮切成大塊；做飯請用耐熱玻璃鍋；放三倍於蔬菜的水；水燒開後，小火燉2小時；喝蔬菜湯，不喝茶。註意:請務必按照基本比例烹飪，以免失去均衡的利益；不要混合其他草藥或植物，以免產生有毒物質；切勿使用搪瓷或特氟隆加工鍋。鋁鍋和耐熱玻璃鍋都可以，只能用玻璃瓶存放。切勿使用塑料容器。而且，1人需要8碗水。水開後只能用小火煮1小時。妳不能在湯裏加任何東西，比如肉、魚等...牛蒡五行湯的功效據日本蔬菜湯創始人李世和博士經過30年的實踐，特別推崇“五行蔬菜湯”。2.幫助磨損關節的骨骼恢復正常，使其更加強壯；3.延緩衰老，重現青春活力；4、可以治療白內障；5、可治療各種原因引起的急慢性白血病；6.肝病、高血壓、心臟病、糖尿病等多種頭部疾病均可治愈。當把用白蘿蔔、白蘿蔔葉、胡蘿蔔、蘑菇、牛蒡熬制的湯註射到培養基中的癌細胞中，在顯微鏡下，原本非常活躍、堅硬的癌細胞在幾分鐘內就死亡了，然後把這種湯給老鼠喝，老鼠活得更健康了。據說，在長期喝蔬菜湯後，李世和先生的身上再也找不到癌細胞了。科學研究發現，壹個65公斤的人，體內大約有10公斤的糞便。如果我們飲食不當或者代謝紊亂，就會出現高血脂，膽固醇斑塊沈積在血管壁上。這些都是威脅我們健康的隱形殺手。喝五行蔬菜湯，可以徹底排除體內的毒素和汙染物，補充細胞所需的營養。只要我們的細胞健康，所有的疾病都會遠離。我們倡導“常喝五行蔬菜湯，保身體健康”的理念，重在預防。預防是最好的治療，預防就是治療，預防勝於治療。不要等到身體充滿毒素，生了大病才喝蔬菜湯。從現在開始經常喝蔬菜湯，身體就有保障了。五行蔬菜湯配方？6?1壹日白蘿蔔(中型)300-400g 6-8兩白蘿蔔葉130-200g 3-4兩胡蘿蔔130-200g 3-4兩鮮牛蒡130-150g 3-4兩幹。蔬菜湯冷卻後儲存在冰箱裏。過兩天喝完，菜渣也可以吃。答？6?1蔬菜湯和糙米茶的飲用方法1用玻璃壺或不銹鋼壺燒開，加入500-600 ml水，水燒開後關火至微溫，放入蔬菜袋中煮25-30分鐘。2用不銹鋼保溫杯燜，加入300毫升開水(95度以上)，裝入燜菜袋，蓋緊保溫杯，燜30分鐘，即可使用。糙米茶可以煮也可以泡。按照上述方法:40克壹包的糙米茶用600-700毫升水，20克壹包用300-400毫升水。50-60度最好。只有這樣才能加快血液循環，蔬菜湯和茶葉的營養成分才能快速進入細胞進行修復和更新。b？6?1蔬菜湯和糙米茶的建議食用量和時間1用於預防保健，每天食用1-2包蔬菜和1包茶葉。早餐前30分鐘，午餐前空腹喝蔬菜湯，晚餐前空腹喝茶。各種癌癥、白血病、腦梗塞、紅斑狼瘡患者，每天喝3-6包蔬菜湯，2包茶。每次喝300毫升蔬菜湯，然後每隔15分鐘喝300毫升茶。飲酒時間:早餐前，早餐和午餐之間(約10: 30)。午飯前，午飯和晚飯之間(15: 00左右)。晚飯後(19: 30左右)。如果病情嚴重，要根據病情和生活情況適當調整。註意:腎功能不正常不要喝糙米茶。糖尿病、腦軟化癥、腦血栓、高血壓、肝病、息肉、十二指腸潰瘍、心臟病、內臟疾病、老年癡呆癥、膝關節炎、白內障、青光眼、老花眼等皮膚病患者，以及濕疹、痤瘡患者，每天應喝2-3包蔬菜湯和1-2包茶。痛風腎病患者每天只需要喝1包蔬菜湯。腎透析患者早晚應喝10 ml蔬菜湯。當尿液能順利排出時，增加1的尿量。煮蔬菜湯時，少瀝水，使湯更濃。c？6?1喝蔬菜湯和茶的註意事項1喝足夠的水喝糙米茶，壹天3000ml左右，包括蔬菜湯和茶。喝酒不夠會影響新陳代謝。新陳代謝就是吸收營養，排除毒素(二氧化碳、丙酮酸、雜質水)。如果妳沒有喝足夠的水，就更難排出毒素。煮蔬菜湯壹定要用不銹鋼鍋或耐熱玻璃鍋。不要使用搪瓷鍋或塗有PTFE膜的鍋(如電飯煲)，因為蔬菜湯會獎勵搪瓷，電飯煲的塗層會溶解。煮蔬菜湯或茶時，不要放其他草藥、食物、鹽、糖等。以避免產生毒素。用玻璃或不銹鋼杯子喝湯，不要用塑料杯或陶瓷杯。為了達到連貫的效果，最好不要吃肉、奶制品和面包。化療當天不喝蔬菜湯和茶，第二天才開始喝。如果同時還服用抗癌藥或任何中西藥和保健營養素，如果先喝蔬菜湯、茶，15分鐘後再服用藥物或營養素。如果先服用藥物或營養素，蔬菜分泌與藥物或營養素的間隔應在1小時以上，茶至少半小時。不要把蔬菜湯、茶和牛奶等蛋白質食物混在壹起。蔬菜湯和茶越新鮮，效果越好。建議煮好的湯4小時後不要喝完，請放入冰箱冷藏以免變質，因為方便袋裏沒有添加防腐劑和人工色素。10虛寒體質的人(早上打噴嚏，過敏)建議早上起床後空腹喝茶，下午3點左右再喝蔬菜湯。早上起來口渴的人，應該先喝蔬菜湯再喝茶。11如果您正在進行腎透析或有蛋白尿，請不要使用茶。先喝蔬菜湯，等腎功能好轉再喝茶。因為腎病要限制鉀、磷、蛋白質、鹽的攝入。12服用心臟病、高血壓或類固醇藥物的人，千萬不要突然停藥，以免突然停藥引起休克。這種藥應該按照醫生的建議慢慢減量。13患過肺結核、肺病或肺癌，還在咳嗽的人，可以把白蘿蔔切成黃豆大小的方塊，用蜂蜜腌制，榨汁當止咳藥，每天5-6次。喝了48小時，他們就可以慢慢喝蔬菜湯了。喝湯後也不用擔心咳嗽。14虛寒的人容易感冒，喝陽性茶會有明顯的變化。當妳生病的時候，妳的體質會在感冒初期變成燥熱體質。暫時不喝茶。感冒四天後，妳會變得痰多(痰多是妳體質轉冷的指標)。喝茶可以補充元氣，對身體狀況有很大幫助。d？6?1對改善喝蔬菜湯和茶的反應。在接受了蔬菜湯、茶的自然療法，積累了足夠的能量後，它會幫妳排出體內常年堆積的肥料、農藥、色素、防腐劑、化學添加劑、藥物殘留、死細胞和傷細胞、脂肪細胞、過多的膽汁、大動脈的殘留物。這些有害物質在到達最終目的地之前，還要經過幾個循環，通過血管運輸，最後才被消除。在這些循環中，會引起輕微的刺激和過敏反應，我們稱之為——不適。這個改善營養排除毒素階段帶來的不適，大概3-7天就會結束。喝蔬菜湯、茶有快速利尿、通便、排毒的作用。有的人會尿頻或者拉肚子，有的人會便秘，這個時間不壹。有些人會在三天後生病。剛開始喝湯喝茶的人，小便會有氣泡，會發臭，大便也會發臭。有些人睡不著，失眠的人會得到改善。身體何時排毒，會因人而異。有的人臉上、手上、腳上會出現濕疹和瘙癢。這個時候可以塗色拉油。頭部外傷和腦血管障礙的人，2-3天內會頭痛，但不用擔心。每個人都會有眼睛模糊或者周圍發癢的情況，這種情況只會持續兩三天，然後視力就會變好。婦科患者第壹次喝蔬菜湯時，會有短暫而持續的腰酸背痛，白帶偶爾會增多。沒有食欲的人會想吃東西。也許過幾天會有什麽變化，我就不想再吃了。這個時候身體在自我調整，這些都是改善反應。只要持之以恒，不停頓，壹定會收到強身健體的效果。在這個過渡期，慎用止痛藥或其他藥物非常重要，因為這些止痛藥會破壞細胞的再生。記住，細胞再生的初始階段至少需要10天。皮膚過敏或發癢的人也會通過皮膚排出體內的毒素或有害化學化合物。只要妳的營養狀況有所改善，妳就很可能會看到這種皮膚發癢的現象。記住，要有耐心！只要妳繼續改善供給細胞的食物，妳最終會得到完美的皮膚。不要試圖吃藥來阻止這種癥狀，或者使用大量的維生素來阻止。您應該等待此癥狀出現和消失。壹段時間後再次出現，然後消失，直到沒有癥狀出現。五行蔬菜湯也可以給孕婦喝，因為蔬菜湯裏有壹種原料對人體有害，適合各種人群。