西瓜說明書。
壹、全球西瓜品種賞析。二、國內優質品種&產地。
歐美日特別品種:Gold in Gold、Moon & Stars、Diana、方形瓜(日)、太陽(日)、心形瓜(日)。國內優質品種:麒麟、8424、美都、特小鳳、雙色冰淇淋、早春紅玉、甘美(中/日)、甜王、京彩、三林崩瓜、新紅寶、硒砂瓜、黑美人、墨童、黑津、京欣。
歐美日特別品種介紹:方形瓜:從18cm的容器中長出來的，含觀賞價值。目前約人民幣580元/顆，最貴的西瓜。Moon&Stars:外皮橙黃斑點，如夜空裏的月亮，星星。
國內優質品種介紹:薄皮脆口型，特小鳳，早春紅玉，個小，廣受追劇人士的追捧;甘美，日本引進品種，糖度高，幾乎無籽，口感非常不錯。
新晉熱門系：雙色冰淇淋系雜交，果肉顏色成彩虹色。三林崩瓜系浦東南匯特產，花紋淺，果肉同特小鳳金黃。京彩，北京培育的綠皮橙肉西瓜。
經典麒麟系：均從麒麟系裏選培的三個品種，從左往右依次升級，並由三個不同公司持有品種專利，在不同地方均有種植。麒麟多無籽，軟籽;8424肉粉色，多黑籽;美都肉更紅，皮最薄。
國內有名的西瓜產地：
北京-- 龐各莊，“中國西瓜第壹鄉”北京大興的龐各莊西瓜400年有入貢的記載，當地還建有西瓜博物院。
上海--浦東南匯，代表品種有8424，三林崩瓜。其中“南匯8424”已成為8424的品牌貨。
江蘇--東臺市，第壹個命名“西瓜之鄉”的縣級市。
山東--東明縣、昌樂，東明，1995年國務院首批命名的“中國西瓜之鄉’昌樂，全國西瓜種植示範縣。
河南--開封市、夏邑縣。開封:“全國優質西瓜良種繁育基地”。夏邑:河南第壹個“西瓜之鄉”。
新疆--昌吉州，下野地，“老龍河西瓜”為地理標誌產品，下野地遠近聞名，也被稱為“全疆第壹瓜”。
寧夏--中衛市，“戈壁西瓜”和“石頭縫裏長出的西瓜”地理標誌產品
甘肅--靖遠縣甘肅硒砂瓜的地理標誌產地旱地壓砂種瓜，壓砂地既可以蓄水、保墑、保溫，又可以為農作物增加營養，還可以避免水蝕、風蝕，減少水土流失。
浙江--平湖市 “江南第壹瓜”。
吉林--黑水鎮，黑水的西瓜被稱為“吉林名牌”。
安徽--碭山。
河北--新樂市 “河北大棚西瓜之鄉”。
遼寧-- 梁山鎮 “中國梁山西鄉之鄉”。
黑龍江--寧安市 著名的西瓜之鄉。
陜西--大荔縣。
湖南--嶽陽。
湖北-- 宜城，武漢。
雲南--西雙版納，芒市。
四川--攀枝花延邊西瓜。
廣東--懷集縣“譚脈西瓜”。
最後，西瓜品種非常之多，成百上千，這裏沒有列舉完全哦。