果菜汁是天下間最適合人類飲的東西之壹,其中含有極豐富的維他命、礦物質、酵素,都是生命活力的泉源。而且,它還好味好享受。
蔬菜和水果對於人類健康非常重要,這種飲品是吸收蔬果營養精華及生命力的最佳方法,要想活力增加、情緒積極、工作效率提高,又享受到口腹之欲,沒有別的飲品比鮮榨果菜汁更精采。
想飲這種天賜妙品,最簡單的方法是到街頭巷尾的士多或果汁店買壹杯紅蘿蔔汁、西瓜汁、橙汁、雪梨汁、蜜瓜汁。
當然自己調制才是極品,花幾百元買壹座榨汁機(店鋪榨紅蘿蔔汁那壹款)絕對是明智的投資,然後天天喝自己、家人、同事的至愛混合果菜汁:紅蘿蔔汁、西芹、木瓜、雪梨、青瓜等等,憑創意配合口味。
每天的早、午、晚餐和茶餐,我們都可以用榨汁機造出各式各樣的果汁、菜汁、奶昔、湯,只需幾分鐘,省錢又省時。
每個重視健康的人,家中壹定要設置榨汁機和攪拌機。從此,大家會更精神、更積極、身體開始復原,遠離百病。
榨汁基本法
現在買得到的蔬果有好幾十種,究竟果菜汁怎樣組合才方便又理想呢?
有個簡單的方法:選壹種妳喜愛的,然後再加上蘋果和紅蘿蔔。
每次妳想喝果菜汁的時候,以壹杯份量計算:把壹個蘋果和壹個小的(或半個大的)紅蘿蔔放入榨汁機裏,再加壹些妳手上有的又喜歡的水果或蔬菜,例如橙、青檸、提子、香蕉、梨、桃、士多啤梨、奇異果、芒果、蜜瓜、木瓜、蓮藕、枸杞葉、菠菜、青椒、青瓜、黃瓜、西芹、露筍、芽菜、番茄等。註意:每次最好只選壹種。
如果太酸,可以加壹點原糖或蜜糖。
怎樣選瓜果汁材料?
強身 ------
即時充電: 紅蘿蔔、蘋果、奇異果、番茜
腦筋靈活: 菠菜、紅蘿蔔、蘋果、紅菜頭
精神爽利: 薄荷葉、菠菜、蜜瓜、番茜
精力旺盛: 萄提子、梨、蘋果、菠蘿
青春永駐: 紅蘿蔔、西芹、紅菜頭、黃甜椒、紅甜椒
鐵源充足: 蘋果、紅菜頭、菠菜、西洋菜、青瓜
力大無比: 紅蘿蔔、奇異果、菠菜、番茜
清洗 ------
晨光排毒: 橙、薄荷葉
暢所欲排: 紅蘿蔔、西芹、蘋果、番茜
全身潔凈: 紅蘿蔔、紅菜頭、紅甜椒、菠菜、番茜
抗炎防疫: 姜、橙、紅蘿蔔、蘋果
勤人做法:
1、* 蜂蜜牛奶果汁
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
制作:香蕉、蘋果去皮去核切成小塊,將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果壹起放入榨汁機中榨汁即可。
功效:開胃利腸,對食欲不振、大便幹燥者有壹定療效。
2.* 芒果椰子汁
原料:芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作:將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁,然後倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效:清涼爽口、降暑除煩,對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜。
3.* 鮮姜橘子汁
原料:橘子2個、鮮姜1塊、蘋果2個。
制作:將鮮姜、橘子去皮,蘋果切成小塊,然後壹起榨汁即可。
功效:健脾、開胃、除濕,對感冒初愈者恢復食欲十分有益。
5.* 蔬菜蘋果汁
原料:卷心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。
制作:將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎,蘋果切塊,然後壹起放入榨汁機中榨汁
功效:減肥、利膽、提神、養顏。
6.* 黃瓜獼猴桃汁
原料:黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法:黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,壹起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜於餐前壹小時飲用。
功能:黃瓜性甘涼,能入脾胃經,能清熱解毒,利水。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經,功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
7.* 雪梨香蕉生菜汁
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個
做法:1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮切成數段。 3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
8.* 葡萄檸檬汁
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
9.* 芹菜汁
材料:芹菜40g~50g、高麗菜80g~100g、柳丁(帶皮)30g、胡蘿蔔與蘋果各150g~200g。
做法:芹菜要包在高麗菜內打成汁。
功效: 芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又健胃利尿。
10.* 菠菜柳橙汁
材料:菠菜30g~70g、高麗菜80g~100g、柳橙(帶皮)30g~40g、
胡蘿蔔與蘋果各150g~200g、菠菜和高麗菜。
做法:菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁
功效:菠菜富含維他命B1,可改善惡性貧血等,對氣喘、蕁麻疹也有效。
11.* 高麗菜汁
材料:高麗菜200g、胡蘿蔔200g、蘋果200g
做法:高麗菜要先切碎,用榨汁機榨成汁早晚各壹杯
功效:此為蔬果汁的代表,內含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能,
對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用
12..* 姜橘土豆汁
材料:土豆、生姜,鮮橘
做法:將鮮土豆、生姜榨汁加鮮橘汁調勻。
功效:溫中健脾,理氣止痛
用法:日服30毫升,入杯內,放熱水中燙溫而飲。
註釋---橘汁甘酸性溫,健胃、理氣、止痛;生姜辛溫,溫中止嘔;土豆性平,和胃調中止痛。
適應癥: 神經官能性胃痛、嘔吐、惡心等癥。
13.* 檸檬蘋果汁
材料:需要1/2個中等大小的蘋果,1/4個檸檬,還可以加上幾小塊胡蘿蔔
做法:將它們放到榨汁機裏,壹會妳就可以喝到美味的水果汁。
功效:尤其適合油性皮膚的美眉。
14.* 菠蘿芹菜汁
材料:取菠蘿1/4個,芹菜1/2段,再加上1/2個西紅柿
做法:將它們依次放到榨汁機裏榨汁
功效:它比較適合想美白的朋友。
15.* 柑橘卷心菜汁
材料:柑橘1個,要剝去外面的硬皮。1/4個中等大小的卷心菜,再加上1根香菜
做法:將它們依次放到榨汁機裏榨汁
功效:果妳的抵抗力比較差,那它就比較適合妳了。
16.* 西紅柿檸檬汁
材料:西紅柿1個,檸檬1/2個
做法:先將檸檬榨汁待用,再將西紅柿榨汁,然後將它們混合,就可以喝了
功效:可以保持肌膚紅潤,有彈性,同時幫助消化
17.* 菠蘿苦瓜仙女果汁
材料:菠蘿1/5個,苦瓜1/2條,仙女果3個
做法:將它們依次榨汁,攪拌後就可以飲用了
功效:適合於痤瘡性皮膚,同時還可以美白肌膚,緩解疲勞?
5種能夠讓人更有精神和精力,而且有益於皮膚的果蔬汁是:
1.適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機打碎,制成營養完全而且豐富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和優質酸奶放在壹起打碎,營養豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。
3.兩個獼猴桃、四個橙子、壹個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補充體能而且美容。
4.三個柚子剝皮後榨汁,壹串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。
5.壹根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、三片薄荷,壹同打碎攪拌後制成清涼的黃瓜汁,消暑又解乏。