首先，通過套期保值操作，鎖定預期利潤
商品價格的波動，商品的供給方或需求方帶來經營的不確定性，影響現貨生產企業或貿易商的經營利潤。現貨交易所的交易者可以規避商品價格波動帶來的經營不確定性，通過交易所的套期保值操作獲得正常的商業利潤。1，買入對沖操作
大宗商品價格上漲，加工企業深受原材料價格上漲之苦。已簽訂合同的產成品銷售價格與未來原材料采購價格往往出現倒掛，導致經營虧損。這時，企業可以在現貨交易所買入進行套期保值操作。比如生產企業簽訂銷售合同後，在現貨交易所購買貨物的電子合同，以鎖定原材料成本。今天商品價格上漲，就在現貨交易所申請實物交割，或者通過轉讓電子合約對沖，從其他現貨商手中購買現貨。采購成本仍然固定在原來的水平，並獲得預期利潤。
2.賣出對沖操作
商品價格處於下降趨勢，商品供應商遭受產品銷售價格下降。經常會出現合同原材料和未來市場銷售價格倒掛的情況，會帶來經營虧損。這時，企業可以在現貨交易所進行賣出套期保值操作。例如，壹個商品交易商簽訂了從國外進口原材料的合同後，就進行現貨交易。
已售商品的電子合同鎖定了商品的銷售價格。今天商品價格下跌，可以在現貨交易所申請實物交割，也可以通過轉讓電子合約的方式進行套期保值，將商品賣給其他需求者。售價仍固定在原有水平，獲得預期利潤。
第二，把握商品價格的變化趨勢，在交易所買賣電子合約獲利
交易者可以憑借自己對交易所上市商品價格變化趨勢的準確把握，先訂立現貨電子合約，在未來商品價格上漲或下跌後，再通過轉讓電子合約獲利。3、判斷商品價格下跌(賣出)
當交易者判斷現貨交易所上市的商品價格未來會下跌時，他先以目前相對較高的價格賣出該商品在交易所的電子合約，在該商品價格下跌壹段時間後，以相對較低的價格買入該商品相同數量的電子合約，以對沖之前賣出的電子合約，從而獲取該商品價格變動帶來的利潤。
4、判斷價格上漲(買入)
壹個交易者判斷在現貨交易所上市的壹種商品的價格未來會上漲。首先，他以目前較低的價格在交易所購買商品的電子合同。在商品價格上漲壹段時間後，交易者以相對較高的價格賣出該商品相同數量的電子合約，以對沖之前買入的電子合約，從而獲取商品價格變動帶來的利潤。
第三，通過實物交割申報利潤
交易者可以靈活運用現貨交易所的每日實物交割申報系統，獲得合理的延遲補償費用。5、商品生產企業通過申報實物交割獲得合理的遲延補償。
商品生產企業在申報實物交割且已售訂單數量無法全部交割時，可獲得延期補償。
6、商品需求企業通過實物交割申報獲得合理的延遲補償。
第四，通過套利操作，在低風險的情況下獲取穩定的利潤
不同品種、不同市場的大宗商品價格差異會保持合理(考慮運費、保險、倉儲費、資金利息、風險狀況、流動性等。).當商品價格偏離正常水平時，交易者可以通過低買高賣獲得穩定的利潤，同時鎖定風險。7.跨國內市場套利
同壹商品在國內不同市場上市。壹般不同市場的商品價格基本相同或者存在合理的差價。當同壹種商品在不同市場的價格差異偏離正常水平時，交易者可以同時在兩個市場分別進行買賣。壹段時間後，當價差縮小時，交易者會在兩個市場分別進行賣出和買入的反向操作，以達到套利的目的。8.跨國際市場套利
由於不同市場的匯率、時差和現貨短期供求的扭曲，當同壹種商品在不同國際市場的價差偏離正常水平時，交易者可以同時在兩個市場分別進行買賣。壹段時間後，當價差縮小時，交易者會在兩個市場分別進行賣出和買入的反向操作，以達到套利的目的。9.跨品種套利
由於用途相似或可替代，有些商品相關性很高，其價格走勢有壹定程度的相關性。他們之間的市場價格應該保持在壹個合理的差價。當現貨交易所中兩種相互關聯的商品之間的價格差異偏離正常水平時，交易者可以在交易所市場上同時買入和賣出這兩種商品。壹段時間後，當價差縮小時，交易者會分別進行賣出和買入的反向操作，以達到套利的目的。