進入資本市場不到兩年的香飄飄(603711，SH)充分感受到了資本市場的冷清和起伏。2018中報業績不佳破發行價後，隨著業績回暖和新產品增速加快，香飄飄股價也從2019開始上漲。截至2009年7月65438日。
從資本市場的菜鳥-棄兒-寵兒的歷史來看，實際上反映了香飄飄產品結構、經銷商模式、業務運營的壹系列變化。
7月13日，香飄的業務布局、2019的標的、市場定位等問題，香飄的董秘甄海、財務總監鄒永健接受了國家商報等媒體的采訪，試圖打破單壹的品類結構。
壹年3億多杯的銷量，杯子可以繞地球壹圈的口號壹度成為消費者對香氛的記憶，但當公司2018半年報凈利潤虧損5458.6萬元時，香氛也被部分投資者質疑賣不出去，轉讓不出去。
7月13日，香飄董秘鎮海在接受《國家商報》采訪時表示，香飄之前的業務結構中，80%~90%屬於提取類產品，具有季節性。壹、四季度為銷售旺季，銷量達到全年總銷量的70%。在單壹重疊產品的季節性影響下，香飄面臨巨大的產能控制和後端成本。
公司也在努力改變這種狀況。
自2017起，aroma被引入飲用領域，包括MECO奶茶和蘭芳園襪子奶茶等產品。對於這些產品，aroma在2018上半年投入了大量的資源。導致2018半年報失香比2017同期增加2000多萬人。
經過半年多的總結，發現蘭芳園的產品比較先進，釋放量需要壹個過程。公司調整了資源投入的節奏，把更多的精力放在了提取奶茶產品上。此外，它還嘗試銷售存儲在新產品庫中的即飲產品果汁茶——發現市場接受度非常好。
香飄飄2018年報顯示，2018年7月新上市的果汁茶業務收入為2010萬元，占總業務收入的6.18%，相當於液體奶茶產品的收入。而香飄飄的主要產品是杯裝奶茶，占香飄飄全部業務收入的87%.93%。公司的液體飲料剛剛上市，還在市場投放期。還是需要投入大量的時間和資源才能達到預期的目標，公司的單壹產品還會持續壹段時間。
今年壹季度，作為傳統的飄香季節，隨著果汁茶等產品銷量的增加，公司業績迎來效益。喝果汁茶壹季度銷售收入1.71億元，占壹季度總收入的20%。
果汁茶暴漲的原因是2018的產能是瓶頸，果汁茶壹直供不應求。後來隨著公司產能的提升，今年壹季度銷售額快速增長，果汁茶2019年銷售目標為6億元。
香氛產品毛利率圖片來源:年報截圖想通過三個專業化提高經銷商粘性。
除了擴大自身產能，Aroma還試圖重建下遊經銷商體系。
但截至目前，受單壹萃取產品影響，香氛旺季集中在壹、四季度，其經銷商對公司粘性不足。據媒體報道，大多數經銷商都致力於銷售香水產品。在經銷商層面，粘性低、對公司控制力弱、效益低的問題壹直存在。
香飄試圖通過飲料產品的銷售，尤其是果汁茶的流行來改變這種狀況。
據了解，截至2018年2月底，全國共有1287家經銷商。香飄飄在2018年報中表示，果汁茶飲料與原固杯奶茶協調互補，以果汁茶產品為支點，加速了經銷商職業化、職業激勵三大專業化進程，幫助經銷商進壹步提升。
茍振海介紹，飄香經銷商體系每年會有10%的淘汰率。2065，438+08之前，300家經銷商的銷售額占總銷售額的75%以上，果汁茶的銷售網絡也是通過傳統的有實力的經銷商進行。今年由於香型產品結構的變化，經銷商的招聘更傾向於飲料銷售經銷商。
對於果汁茶毛利率低的問題，茍振海在回復《全國商報》記者時指出，飲料產品結構處於固定成本高、可變成本低的狀態，與產能釋放密切相關。2018果汁茶的毛利率不是正常產能下的毛利率水平。果汁茶的毛利率今年四季度沒有公布，但預計全年2019。
此外，香飄飄內部人士透露，正在為8月份的品牌升級做準備。在未來的業務布局中，飲料產品板塊和萃取產品板塊並駕齊驅，飲料產品成為香精增長的第二條曲線。