比如黃曲黴毒素不僅能降低奶牛的產奶量，還能使牛奶中含有轉化的黃曲黴毒素。黃曲黴毒素B1是導致人類肝癌的重要原因。
吃豬會引起黃曲黴毒素中毒，俗稱“黃胖豬”。仔豬和懷孕母豬更敏感。中毒仔豬常有急性發作，中樞神經系統癥狀，頭向壹側彎曲，角弓向後伸展，數日內死亡。大豬病程長，無精打采，食欲不振或棄養，口渴多飲；可見黏膜發黃或蒼白，皮膚充血發紅或有出血點；四肢無力，走路磕磕絆絆；糞便先幹後稀，嚴重者夾雜血絲，甚至血痢；尿液呈黃色或茶黃色混濁。後期病豬出現間歇性抽搐、角弓內翻等精神癥狀，多因力竭而死。慢性中毒豬體溫基本正常，食欲減退或消失，或只吃青飼料不吃飼料，粘膜略黃或蒼白，皮膚基本正常。但內臟已被毒素損傷，受刺激時往往會加重病情，甚至導致不明原因的死亡。在養豬實踐中，黴變玉米的危害並不像豬瘟、藍耳病等烈性傳染病那樣，豬突然發病，大量死亡。他的傷害是潛在的，或者說是壹點壹點積累起來的。他的外表可能是正常的，但他可能在受到外界壓力的影響後立即生病。比如母豬流產和發情交配率差，後備母豬和育肥豬出現外陰腫大。最可怕的是，它能降低豬的免疫力(也就是我們所說的免疫抑制)，導致疫苗免疫效果差，增加豬對各種疾病的敏感性。
發黴飼料的處理措施
黴變嚴重的飼料壹定要丟棄，絕對不能用來餵養畜禽。但如果把黴變輕微的飼料全部丟棄，會造成很大的經濟損失。所以要根據飼料原料和產品的不同情況，對輕微黴變的飼料進行脫毒處理。
曬法:曬法是壹種常用的排毒方法。將發黴的飼料放在陽光下曬幹，壹段時間後，放在通風幹燥的地方保存。它主要是利用太陽光線不同波長的特性來達到排毒的目的。這種方法對去除黴菌孢子及其毒素有很好的效果。但是，黴體產生的菌絲體是無法去除的。所以用這種方法處理的飼料沒有消除黴味，所以會影響適口性。
藥物除黴法:但這種除黴法雖然會減輕黴變，但會造成殘留，無法徹底清除。
機械精密除黴法:專門用於飼料企業和規模養殖戶去除玉米黴變的壹種設備。使用原理是利用砂輥摩擦切割的原理，去除發黴玉米的發黴表皮，尤其是容易發黴的胚芽部分。該機既能解決黴變問題，又能防止玉米在儲存過程中黴變，是壹次投資長期受益。目前是大型飼料企業和養殖大戶約定的壹種除黴方法。
魯山華宇萬通與國內飼料企業合作開發的玉米防黴設備，適用於大、中、小型糧食倉儲企業收購的原糧在烘幹前或烘幹後，對輕度、中度黴變的玉米糧表面進行拋光處理。黴變嚴重的玉米打磨後，如果玉米表皮有部分黴斑浸入，則需要色選機去除黴變嚴重的顆粒。減少色選機采購數量，降低設備成本，提高經濟效益。提高玉米檔次，增加企業效益和社會效益。提高玉米等級，滿足收儲公司的質量要求。我公司可根據客戶需求配置移動作業小車，方便客戶使用，改善各種工礦條件下的設備，有效提高設備利用率。
適用於有幹燥塔的企業。濕糧收購烘幹時，輕度、中度玉米表面附著黴菌，用此機打磨表面。可以低價收購輕微黴變的糧食，經過打磨後達到商品糧標準，獲取高額利潤，為本地區的糧食安全做出突出貢獻。
適合個體戶、村鎮機動作業(電機、柴油機均可)打磨來料，獲得每噸30元左右的加工費，同時解決農民和種糧大戶的燃眉之急，達到雙贏的目的。對保障食品安全意義重大(機器每噸物料耗電約2度電)。